科目	単位	2016/12	2017/12	2018/12	2019/12	2020/12	2021/12	2022/12	2023/12	2024/12	2025/12	直近YoY
連結区分		連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結
会計基準		日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準
損益計算書
売上高	百万円	26,693	26,602	25,145	24,751	24,021	23,864	24,552	26,442	27,183	28,957	6.5%
売上原価	百万円	18,757	18,907	18,460	18,122	17,576	17,602	18,695	19,405	19,726	21,463	8.8%
売上総利益	百万円	7,935	7,694	6,684	6,628	6,444	6,261	5,856	7,037	7,456	7,493	0.5%
販売費及び一般管理費	百万円	7,470	7,736	7,256	7,185	6,907	6,894	6,403	6,439	6,851	7,027	2.6%
人件費	百万円	1,769	1,867	1,790	1,730	1,734	1,742	1,722	1,742	1,776	1,811	2.0%
広告宣伝費	百万円	342	340	287	274	239	176	133	126	107	115	7.5%
営業利益	百万円	464	▲41	▲571	▲557	▲462	▲633	▲547	597	604	466	▲22.8%
営業外収益	百万円	277	269	270	236	241	233	50	94	57	59	3.5%
営業外費用	百万円	188	143	137	186	132	123	57	74	63	78	23.8%
経常利益	百万円	553	84	▲438	▲507	▲354	▲523	▲554	617	598	446	▲25.4%
特別利益	百万円	–	179	39	–	51	–	703	1	1,366	–	–
投資有価証券売却益	百万円	–	179	39	–	51	–	703	1	–	–	–
固定資産売却益	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	1,366	–	–
特別損失	百万円	–	–	78	–	18	176	1,255	103	141	–	–
減損損失	百万円	–	–	–	–	18	176	51	11	–	–	–
税引前利益	百万円	553	264	▲478	▲507	▲320	▲699	▲1,105	515	1,823	446	▲75.5%
法人税等合計	百万円	142	207	53	43	47	39	39	41	▲231	126	–
法人税等	百万円	233	77	59	39	46	43	39	48	506	73	▲85.6%
法人税等調整額	百万円	▲91	129	▲6	4	0	▲4	0	▲7	▲737	52	–
当期純利益	百万円	410	57	▲531	▲551	▲368	▲739	▲1,145	474	2,055	320	▲84.4%
非支配株主に帰属する当期純利益	百万円	0	0	–	–	–	–	–	–	–	–	–
親会社株主に帰属する当期純利益	百万円	410	57	▲531	▲551	▲368	▲739	▲1,145	474	2,055	320	▲84.4%
包括利益	百万円	419	72	▲436	▲535	▲235	▲692	▲1,644	370	1,842	500	▲72.9%
貸借対照表
総資産額	百万円	20,013	20,015	19,470	18,583	18,537	18,009	17,076	17,730	15,781	16,343	3.6%
流動資産	百万円	7,369	7,464	6,751	5,926	5,860	5,691	6,446	7,378	8,131	7,856	▲3.4%
現金及び預金	百万円	2,927	2,960	2,728	1,936	1,920	1,452	2,170	3,059	3,956	3,005	▲24.0%
現金及び現金同等物	百万円	2,891	2,924	2,692	1,900	1,884	1,316	2,034	2,923	3,930	2,479	▲36.9%
売上債権	百万円	3,749	3,752	3,366	3,383	3,281	3,461	3,622	3,618	3,493	3,810	9.1%
棚卸資産	百万円	469	504	461	469	463	476	495	512	525	722	37.5%
商品	百万円	66	77	61	56	56	57	80	62	101	195	93.1%
仕掛品	百万円	26	25	25	28	28	32	31	36	21	29	38.1%
原材料	百万円	377	402	375	385	379	387	384	414	403	498	23.6%
固定資産	百万円	12,644	12,551	12,718	12,656	12,677	12,318	10,629	10,351	7,650	8,486	10.9%
有形固定資産	百万円	7,759	7,935	8,127	8,142	8,024	7,829	7,334	10,216	7,336	8,247	12.4%
投資有価証券	百万円	1,405	1,163	1,189	1,158	1,351	1,214	30	16	16	16	0.0%
無形固定資産・無形資産	百万円	151	158	132	97	72	66	52	52	53	46	▲13.2%
負債合計	百万円	10,698	10,630	10,520	10,169	10,359	10,523	11,234	11,518	7,727	7,787	0.8%
流動負債	百万円	4,179	4,227	4,358	4,150	6,409	6,943	7,646	7,635	4,455	4,250	▲4.6%
仕入債務	百万円	1,115	1,136	979	989	993	971	1,747	1,782	1,826	2,131	16.7%
固定負債	百万円	6,518	6,402	6,162	6,018	3,949	3,580	3,588	3,883	3,272	3,537	8.1%
有利子負債合計	百万円	3,301	3,341	3,208	3,274	3,741	4,194	3,442	3,814	14	0	▲100.0%
有利子負債（流動）	百万円	1,160	1,233	1,308	1,133	3,533	4,108	3,400	3,800	14	–	–
有利子負債（非流動）	百万円	2,141	2,108	1,900	2,141	208	86	42	14	–	–	–
短期借入金	百万円	1,160	1,233	1,308	1,133	3,533	4,108	3,400	3,800	–	–	–
長期借入金	百万円	2,141	2,108	1,900	2,141	208	86	–	–	–	–	–
社債	百万円	–	–	–	–	–	–	42	14	–	–	–
純資産	百万円	9,315	9,385	8,949	8,413	8,178	7,485	5,841	6,211	8,054	8,555	6.2%
株主資本	百万円	8,957	9,013	8,481	7,930	7,562	6,822	5,676	6,150	8,205	8,526	3.9%
資本金	百万円	3,305	3,305	3,305	3,305	3,305	3,305	3,305	3,305	3,305	3,305	0.0%
資本剰余金	百万円	3,659	3,658	3,658	3,658	3,658	3,658	3,658	3,658	3,658	3,658	0.0%
利益剰余金	百万円	2,001	2,059	1,527	975	607	▲132	▲1,277	▲803	1,251	1,572	25.7%
自己株式	百万円	▲9	▲9	▲9	▲9	▲9	▲9	▲9	▲9	▲9	▲9	–
その他の包括利益累計額	百万円	357	372	467	483	615	663	164	60	▲151	28	–
非支配株主持分	百万円	1	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
自己資本	百万円	9,314	9,385	8,949	8,413	8,178	7,485	5,841	6,211	8,054	8,555	6.2%
リース債務・流動	百万円	41	62	64	61	74	71	46	27	18	0	▲100.0%
リース債務・固定	百万円	61	220	192	131	157	90	44	18	0	–	–
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー	百万円	1,208	246	348	317	233	▲10	473	494	952	49	▲94.9%
減価償却費	百万円	667	650	680	670	673	598	575	517	521	548	5.2%
投資活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲579	▲255	▲542	▲893	▲537	▲646	788	▲304	3,896	▲1,914	▲149.1%
設備投資（有形固定資産の取得）	百万円	▲539	▲586	▲575	▲836	▲564	▲487	▲323	▲311	▲670	▲1,385	–
投資有価証券の売却	百万円	–	386	48	–	65	–	1,144	19	–	–	–
フリー・キャッシュ・フロー	百万円	629	▲9	▲194	▲576	▲304	▲656	1,261	190	4,848	▲1,865	▲138.5%
財務活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲134	42	▲37	▲215	287	88	▲543	698	▲3,842	415	–
自己株式の取得	百万円	0	0	0	–	–	0	0	0	0	0	–
現金及び現金同等物の期末残高	百万円	2,891	2,924	2,692	1,900	1,884	1,316	2,034	2,923	3,930	2,479	▲36.9%
投資有価証券取得	百万円	▲11	▲12	▲10	▲11	▲11	▲11	▲9	▲4	–	–	–
投資
設備投資額	百万円	–	–	–	836	564	487	323	311	670	1,385	106.7%
研究開発費	百万円	–	–	–	168	162	166	157	159	160	167	4.4%
収益性・安全性
売上高の前年比	%	–	▲0.3	▲5.5	▲1.6	▲2.9	▲0.7	2.9	7.7	2.8	6.5	–
売上総利益率	%	29.7	28.9	26.6	26.8	26.8	26.2	23.9	26.6	27.4	25.9	–
営業利益率	%	1.7	▲0.2	▲2.3	▲2.3	▲1.9	▲2.7	▲2.2	2.3	2.2	1.6	–
経常利益率	%	2.1	0.3	▲1.7	▲2.0	▲1.5	▲2.2	▲2.3	2.3	2.2	1.5	–
当期純利益率	%	1.5	0.2	▲2.1	▲2.2	▲1.5	▲3.1	▲4.7	1.8	7.6	1.1	–
ROE	%	4.4	0.6	▲5.8	▲6.4	▲4.4	▲9.4	▲17.2	7.9	28.8	3.9	–
ROA（純利益÷総資産）	%	2.0	0.3	▲2.7	▲3.0	▲2.0	▲4.1	▲6.7	2.7	13.0	2.0	–
自己資本比率	%	46.5	46.9	46.0	45.3	44.1	41.6	34.2	35.0	51.0	52.3	–
D/Eレシオ	倍	0.35	0.36	0.36	0.39	0.46	0.56	0.59	0.61	0.00	0.00	–
研究開発費率	%	–	–	–	0.7	0.7	0.7	0.6	0.6	0.6	0.6	–
株式・市場評価
1株当たり当期純利益（EPS）	円	59.29	8.26	▲76.82	▲79.63	▲53.18	▲106.83	▲165.50	68.51	296.82	46.34	▲84.4%
期末株価	円	136.96	1,218.35	–	–	–	–	–	664.55	563.96	616.32	9.3%
時価総額	億円	95	84	–	–	–	–	–	46	39	43	10.3%
PER	倍	23.10	147.50	–	–	–	–	–	9.70	1.90	13.30	–
PBR	倍	1.02	0.90	–	–	–	–	–	0.74	0.48	0.50	–
発行済株式数	千株	69,299	6,930	6,930	6,930	6,930	6,930	6,930	6,930	6,930	6,930	0.0%
従業員
従業員数（連結）	人	843	885	893	899	902	938	922	865	868	876	0.9%
従業員数（単体）	人	687	711	717	715	712	742	720	687	684	698	2.0%
臨時従業員数	人	1,047	1,066	1,029	994	986	952	903	823	846	836	▲1.2%
平均年間給与（単体）	千円	–	–	–	4,096	4,131	4,237	4,424	4,541	4,691	4,818	2.7%
平均年齢（単体）	歳	–	–	–	37.0	37.0	38.0	38.0	39.0	40.0	40.0	0.0%
平均勤続年数（単体）	年	–	–	–	13.0	14.0	14.0	14.0	15.0	15.0	15.0	0.0%
各期の取締役
細貝正統		●	●	●	●	●	●	●	●	●	●
南浩二								●	●	●	●
長谷川千鶴									●	●	●
貝沼利晃									●	●	●
黒土尚紀										●	●
佐藤康一										●	●
結城義晴		●	●	●	●	●	●	●	●
小山一郎					●	●	●	●	●
米田歩								●	●
森拓也							●	●
細貝理栄		●	●	●	●	●	●
加藤茂治						●	●
平田雅史					●	●
服部治行				●	●
福澤章博			●	●
小野塚千秋				●
畠山愼一			●
三浦芳樹		●	●
前川智範		●	●
小室英夫		●
船戸謙治		●
取締役の報酬等の総額
取締役	百万円	52	48	42	37	34	35	34	26	23	32	39.1%
員数	人	8	6	7	4	3	3	3	3	2	5	150.0%
社外役員	百万円	14	14	14	14	15	15	15	12	15	12	▲20.0%
員数	人	4	3	3	3	4	3	3	3	3	4	33.3%
セグメント
売上高
不動産事業	百万円	–	–	–	–	–	–	161	161	120	303	152.5%
食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	24,390	26,280	27,063	28,653	5.9%
セグメント利益
不動産事業	百万円	–	–	–	–	–	–	122	98	81	275	239.5%
食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	588	1,691	1,778	1,434	▲19.3%
調整額	百万円	–	–	–	–	–	–	▲1,258	▲1,192	▲1,255	▲1,244	–
減価償却費
不動産事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	14	5	0	▲100.0%
食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	503	515	548	6.4%
減損損失
食品事業	百万円	–	–	–	–	–	–	51	11	–	–	–
セグメント利益率
不動産事業	%	–	–	–	–	–	–	75.8	60.9	67.5	90.8	–
食品事業	%	–	–	–	–	–	–	2.4	6.4	6.6	5.0	–
出所
資料		有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書
形式		XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL
書類番号		S100A04O	S100CNNV	S100FI5J	S100IBTX	S100L2MA	S100NSEU	S100QI7B	S100T5SN	S100VIJR	S100XV32