科目	単位	2016/12	2017/12	2018/12	2019/12	2020/12	2021/12	2022/12	2023/12	2024/12	2025/12	直近YoY
連結区分		連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結
会計基準		日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準
損益計算書
売上高	百万円	31,533	32,408	31,737	32,434	28,733	29,679	32,163	38,710	46,126	51,041	10.7%
売上原価	百万円	12,255	12,839	12,944	12,635	11,182	11,605	13,599	16,547	20,257	22,404	10.6%
売上総利益	百万円	19,279	19,569	18,793	19,799	17,551	18,073	18,564	22,163	25,869	28,637	10.7%
販売費及び一般管理費	百万円	18,201	18,465	17,932	18,130	16,418	17,103	16,820	19,928	23,324	26,852	15.1%
人件費	百万円	2,406	2,296	2,148	2,251	2,218	2,215	2,573	3,038	3,562	4,552	27.8%
広告宣伝費	百万円	654	928	849	803	599	639	757	1,150	1,687	1,699	0.7%
営業利益	百万円	1,078	1,104	861	1,670	1,133	970	1,744	2,235	2,545	1,785	▲29.9%
営業外収益	百万円	21	26	16	19	180	2,677	917	472	981	438	▲55.4%
営業外費用	百万円	134	55	132	88	108	44	53	71	82	166	102.6%
経常利益	百万円	965	1,075	745	1,600	1,205	3,604	2,609	2,636	3,444	2,057	▲40.3%
特別利益	百万円	221	53	23	50	190	55	–	0	29	7	▲75.4%
固定資産売却益	百万円	96	0	3	0	1	0	–	0	6	7	15.1%
投資有価証券売却益	百万円	–	–	3	8	–	–	–	–	23	–	–
特別損失	百万円	1,469	1,083	1,440	554	2,051	475	702	985	803	872	8.6%
減損損失	百万円	1,155	582	838	386	952	333	565	870	675	816	20.8%
投資有価証券評価損	百万円	–	–	–	–	16	–	–	–	–	–	–
税引前利益	百万円	▲283	46	▲672	1,096	▲657	3,184	1,907	1,651	2,670	1,192	▲55.4%
法人税等合計	百万円	474	▲365	106	365	371	1,017	559	608	624	628	0.7%
法人税等	百万円	523	173	110	365	182	844	670	726	1,008	836	▲17.1%
法人税等調整額	百万円	▲49	▲538	▲4	▲0	190	173	▲112	▲119	▲385	▲208	–
当期純利益	百万円	▲757	411	▲778	731	▲1,028	2,167	1,348	1,044	2,047	564	▲72.4%
非支配株主に帰属する当期純利益	百万円	▲96	▲15	▲99	52	111	88	▲10	23	197	159	▲19.5%
親会社株主に帰属する当期純利益	百万円	▲661	426	▲679	679	▲1,139	2,079	1,358	1,021	1,849	405	▲78.1%
包括利益	百万円	▲873	435	▲718	864	▲1,139	2,684	1,682	1,088	1,967	▲66	▲103.4%
貸借対照表
総資産額	百万円	15,519	16,938	16,461	17,730	18,167	21,313	22,064	23,714	28,519	33,458	17.3%
流動資産	百万円	6,212	7,158	6,984	7,445	8,251	9,401	9,644	10,080	11,926	13,930	16.8%
現金及び預金	百万円	1,329	1,756	1,643	2,285	2,182	3,161	3,340	2,861	3,727	4,806	29.0%
現金及び現金同等物	百万円	1,263	1,756	1,643	2,285	2,068	3,022	3,215	2,729	3,578	4,651	30.0%
売上債権	百万円	2,580	2,511	2,652	2,428	2,618	2,424	–	–	–	–	–
棚卸資産	百万円	1,694	2,049	1,984	2,108	2,629	2,517	2,635	2,806	2,915	3,350	14.9%
商品	百万円	404	326	339	395	475	436	388	416	510	528	3.6%
仕掛品	百万円	3	18	7	3	5	5	12	11	13	14	13.1%
原材料	百万円	1,287	1,704	1,638	1,710	2,149	2,076	2,236	2,379	2,392	2,807	17.3%
固定資産	百万円	9,306	9,779	9,477	10,285	9,916	11,912	12,420	13,634	16,593	19,527	17.7%
有形固定資産	百万円	5,873	5,975	5,586	6,146	5,701	6,891	7,172	7,842	9,322	11,751	26.1%
投資有価証券	百万円	53	131	73	71	52	53	53	266	376	407	8.3%
無形固定資産・無形資産	百万円	88	232	203	193	157	110	78	88	47	108	127.4%
のれん	百万円	422	218	316	283	423	805	719	633	1,073	1,534	43.0%
負債合計	百万円	11,529	12,462	12,786	9,976	11,632	12,187	11,383	12,957	15,976	21,270	33.1%
流動負債	百万円	8,242	9,730	6,918	5,016	6,354	7,843	6,726	9,063	10,428	11,404	9.4%
仕入債務	百万円	1,179	1,211	1,169	1,067	1,072	1,336	1,461	1,771	2,526	2,846	12.7%
固定負債	百万円	3,288	2,732	5,868	4,960	5,278	4,344	4,657	3,894	5,548	9,866	77.8%
有利子負債合計	百万円	5,264	5,806	6,572	3,778	5,178	3,883	3,409	4,158	5,499	9,181	66.9%
有利子負債（流動）	百万円	3,069	4,405	1,940	100	1,324	1,016	207	2,010	1,916	1,542	▲19.6%
有利子負債（非流動）	百万円	2,195	1,401	4,632	3,678	3,854	2,867	3,202	2,148	3,583	7,639	113.2%
短期借入金	百万円	3,069	4,405	1,940	100	1,324	1,016	207	2,010	1,916	1,542	▲19.6%
長期借入金	百万円	2,195	1,401	4,632	3,678	3,854	2,867	3,202	2,148	3,583	7,639	113.2%
純資産	百万円	3,989	4,476	3,675	7,754	6,535	9,126	10,681	10,757	12,543	12,188	▲2.8%
株主資本	百万円	3,781	4,128	3,366	7,265	6,022	8,111	9,342	9,404	11,072	11,201	1.2%
資本金	百万円	1,672	1,679	1,683	3,295	3,296	3,301	3,313	3,313	3,313	3,313	0.0%
資本剰余金	百万円	1,564	1,571	1,575	3,184	3,185	3,190	3,202	3,181	3,184	3,184	0.0%
利益剰余金	百万円	545	879	108	787	▲459	1,620	2,827	3,697	5,334	5,463	2.4%
自己株式	百万円	–	–	–	–	–	▲0	▲0	▲786	▲758	▲758	–
その他の包括利益累計額	百万円	▲33	▲16	48	183	84	566	855	880	765	139	▲81.8%
非支配株主持分	百万円	241	364	261	305	429	449	485	473	706	848	20.1%
自己資本	百万円	3,748	4,112	3,414	7,449	6,106	8,677	10,196	10,284	11,838	11,340	▲4.2%
リース債務・流動	百万円	9	4	1	–	–	–	171	317	355	279	▲21.4%
リース債務・固定	百万円	8	1	0	–	–	–	198	387	488	437	▲10.5%
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー	百万円	1,409	1,616	1,721	2,366	693	5,152	2,897	2,939	3,953	2,522	▲36.2%
減価償却費	百万円	1,326	1,164	1,189	1,008	1,221	1,185	1,340	1,408	1,449	1,789	23.5%
のれん償却額	百万円	–	–	–	–	–	–	–	86	99	194	95.7%
投資活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲1,612	▲2,136	▲1,854	▲2,096	▲1,653	▲2,398	▲1,835	▲2,685	▲3,761	▲4,931	–
設備投資（有形固定資産の取得）	百万円	▲1,791	▲2,074	▲1,543	▲1,939	▲1,163	▲1,515	▲1,645	▲2,179	▲2,865	▲3,835	–
投資有価証券の売却	百万円	–	–	12	16	–	–	–	–	30	–	–
フリー・キャッシュ・フロー	百万円	▲203	▲521	▲133	269	▲960	2,753	1,061	254	192	▲2,409	▲1355.2%
財務活動によるキャッシュ・フロー	百万円	691	986	23	376	783	▲1,816	▲909	▲741	646	3,504	442.5%
配当金の支払	百万円	▲128	▲92	▲92	–	▲108	–	▲151	▲152	▲212	▲276	–
自己株式の取得	百万円	–	–	–	–	–	▲0	–	▲786	▲0	–	–
現金及び現金同等物の期末残高	百万円	1,263	1,756	1,643	2,285	2,068	3,022	3,215	2,729	3,578	4,651	30.0%
投資有価証券取得	百万円	–	▲70	▲1	▲17	–	–	–	▲196	▲105	–	–
投資
設備投資額	百万円	–	–	–	2,178	1,381	1,826	2,104	2,548	3,462	4,059	17.3%
研究開発費	百万円	–	–	–	16	17	36	37	33	31	32	3.6%
うち販管費に計上	百万円	19	19	16	16	17	36	37	33	31	32	3.6%
収益性・安全性
売上高の前年比	%	–	2.8	▲2.1	2.2	▲11.4	3.3	8.4	20.4	19.2	10.7	–
売上総利益率	%	61.1	60.4	59.2	61.0	61.1	60.9	57.7	57.3	56.1	56.1	–
営業利益率	%	3.4	3.4	2.7	5.1	3.9	3.3	5.4	5.8	5.5	3.5	–
経常利益率	%	3.1	3.3	2.3	4.9	4.2	12.1	8.1	6.8	7.5	4.0	–
当期純利益率	%	▲2.1	1.3	▲2.1	2.1	▲4.0	7.0	4.2	2.6	4.0	0.8	–
ROA（純利益÷総資産）	%	▲4.3	2.5	▲4.1	3.8	▲6.3	9.8	6.2	4.3	6.5	1.2	–
自己資本比率	%	24.2	24.3	20.7	42.0	33.6	40.7	46.2	43.4	41.5	33.9	–
D/Eレシオ	倍	1.40	1.41	1.92	0.51	0.85	0.45	0.33	0.40	0.46	0.81	–
研究開発費率	%	–	–	–	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	–
株式・市場評価
1株当たり当期純利益（EPS）	円	▲36.02	23.12	▲36.80	35.12	▲52.93	96.55	62.94	47.21	87.01	19.07	▲78.1%
期末株価	円	–	1,445	–	1,288.90	–	1,284.12	1,422.44	1,893.12	2,140.45	2,000.44	▲6.5%
時価総額	億円	–	266	–	277	–	277	308	410	464	433	▲6.7%
PER	倍	–	62.50	–	36.70	–	13.30	22.60	40.10	24.60	104.90	–
PBR	倍	–	6.48	–	3.72	–	3.19	3.02	3.91	3.84	3.75	–
発行済株式数	千株	18,374	18,430	18,467	21,509	21,520	21,560	21,656	21,656	21,656	21,656	0.0%
1株当たり配当金	円	5	5	–	5	–	7	7	10	13	13	0.0%
配当性向（単体）	%	–	16.4	–	13.9	–	7.9	11.9	18.3	34.4	–	–
従業員
従業員数（連結）	人	625	585	580	607	630	682	686	796	895	1,099	22.8%
従業員数（単体）	人	332	333	357	343	312	323	277	339	421	421	0.0%
臨時従業員数	人	3,939	3,759	3,756	3,865	3,913	4,461	4,801	4,740	5,848	7,012	19.9%
平均年間給与（単体）	千円	–	–	–	5,152	4,619	4,488	5,134	5,418	5,002	5,381	7.6%
平均年齢（単体）	歳	–	–	–	34.9	35.7	36.1	37.5	35.8	35.8	35.6	▲0.6%
平均勤続年数（単体）	年	–	–	–	5.0	6.0	5.0	7.0	6.0	5.0	5.0	0.0%
各期の取締役
佐瀬守男		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
荻野哲		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
武藤靖		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
皆木康之		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
寺山昭英		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
井門達人		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
内田善行		–	–	–					●	●	●
福田龍二		–	–	–					●	●	●
相場康則		–	–	–					●	●	●
藤木久三		–	–	–	●	●
セグメント
売上高
リゾート事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	124	245	97.8%
製販事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	1,913	1,917	0.2%
飲食事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	44,089	48,879	10.9%
セグメント利益
リゾート事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	▲21	▲85	–
製販事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	192	100	▲47.7%
飲食事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	2,419	1,804	▲25.4%
調整額	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	▲44	▲35	–
資産
リゾート事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	684	1,187	73.4%
製販事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	521	1,439	176.1%
飲食事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	27,383	30,936	13.0%
調整額	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	▲69	▲104	–
設備投資
リゾート事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	506	503	▲0.8%
製販事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	37	217	487.8%
飲食事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	3,018	3,089	2.3%
調整額	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	▲46	▲41	–
減価償却費
リゾート事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	33	77	128.6%
製販事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	6	46	630.9%
飲食事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	1,412	1,673	18.4%
調整額	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	▲4	▲6	–
減損損失
飲食事業	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	675	816	20.8%
従業員数
リゾート事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	3	–
製販事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	29	–
飲食事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	1,067	–
セグメント利益率
リゾート事業	%	–	–	–	–	–	–	–	–	▲17.2	▲34.5	–
製販事業	%	–	–	–	–	–	–	–	–	10.0	5.2	–
飲食事業	%	–	–	–	–	–	–	–	–	5.5	3.7	–
セグメントROA
リゾート事業	%	–	–	–	–	–	–	–	–	–	▲9.1	–
製販事業	%	–	–	–	–	–	–	–	–	–	10.2	–
飲食事業	%	–	–	–	–	–	–	–	–	–	6.2	–
出所
資料		有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書
形式		XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL
書類番号		S100A0Q0	S100CPBN	S100FJ6G	S100ICJJ	S100L2AA	S100NSY4	S100QIUQ	S100T5UH	S100VJAB	S100XU8Z