商品開発体制の刷新（2002年・カゴメの決断）

何をなぜ決めたか：ヒット商品を連続して生み出すことをねらった、社内の進め方の再構築

概要

全社員から提案を募る仕組みと新商品比率の数値目標を導入し、野菜飲料を軸に年商100億円級のヒットを相次いで放った経営判断。

背景

就任当時のカゴメは、成熟したトマトジュースやケチャップを抱える一方で飲料市場全体の伸び悩みに直面し、新たな成長の牽引役を欠いていた。食品業界は商品の入れ替わりが速まり淘汰の時代に入りつつあり、一度きりのヒットでは収益が安定しない構造にあった。

内容

喜岡浩二氏（社長）は量的拡大より質的成長を掲げ、社内イントラで全社員から提案を募る"商品開発知恵袋"と、売上高に占める新商品比率20%以上を目指す"新需要創造力指標"を導入した。野菜の色と機能を分かりやすく伝えるブランド戦略を開発と一体で組織に埋め込んだ。

含意

"野菜一日これ一本"やラブレなど年商100億円級のヒットが相次ぎ、2007年3月期は売上高・経常利益とも過去最高を更新した。連続ヒットを組織の仕組みに宿らせる発想は、後年の"野菜の会社"への転換の土台となった。