歴代社長 — 任期および後継の系譜：22カ年の傾向 代表取締役社長・CEO の在任期間と承継の構造
- ホシザキの代表取締役社長は創業以来、(1) 創業者・坂本薫俊（1947〜1989）、(2) 稲森總一郎（2003〜2005）、(3) 創業者長男・坂本精志（2005〜2011 ＋ 2014〜2016 再任）、(4) 鈴木幸彦（2011〜2014）、(5) 小林靖浩（2017〜現任）の系譜。創業家2代と外部出身者が交互に登用される独特の承継パターンを持つ。
- 有価証券報告書 役員の状況はFY04（2004年）以降を記録し、坂本薫俊氏・稲森總一郎氏の在任期間は記録外。
- 現任の小林靖浩氏（FY16〜）はアルペン退職後にホシザキへ加わった外部出身者で、創業家による経営承継から専門経営者登用に転換した最初の社長である。
取締役一覧 — 独立性および専門領域：7カ年の傾向 社長・代表取締役を含む取締役の構成バランスと社外独立性
- 創業家（坂本精志会長）・社内執行陣（小林靖浩社長・西口史郎海外事業・栗本克裕海外事業・関隆一郎経理）・社外取締役の3層構造。
- 社内執行陣の前職分布は多様で、ホシザキ生え抜き（丹嶌俊一・坂本精志・世古義彦）、パナソニック出身（西口史郎・栗本克裕）、三井物産出身（関隆一郎）、リクルート出身（丸山暁）、キャタピラージャパン出身（家田康嗣）など他業種からの中途登用を積極的に行う。
- 社外取締役は最高裁判所出身（元松茂・監査等委員）、サン・マイクロシステムズCFO出身（吉松加雄）、トヨタ自動車常務役員出身（友添雅直）、マキタ取締役出身（後藤昌彦）、弁護士（堀西良美）、公認会計士（柘植里恵）等の専門性で構成される。
現在の取締役（役員）の詳細・株主総会における選任賛成比率 最新の有価証券報告書の提出時点（2026年6月） · 在任期間と役職の変遷（2019年度以降）
| 役員名 | 区分 | 初入社 | 専門領域 | 選任賛成 | 取締役在任中の役職変遷 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小林靖浩 | 代表取締役 | （株）アルペン退職2008-09 | 経理・経営企画出身の社長 | 2026/3議決93.48% |
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| 坂本精志 | 取締役 | ホシザキ入社1959-03 | ホシザキ生え抜き・国際展開担当 | 2026/3議決95.43% |
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| 家田康嗣 | 取締役 | キャタピラージャパン合同会社退職2018-03 | 外資出身・原価企画／製造領域 | 2025/3議決98.51% |
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| 柘植里恵 | 取締役 | 公認会計士登録1995-04 | 公認会計士・監査専門 | 2025/3議決99.27% |
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| 友添雅直 | 取締役 | トヨタ自動車（株）常務役員2005-06 | トヨタ系・北米営業出身 | 2026/3議決97.42% |
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| 後藤昌彦 | 取締役 | （株）マキタ取締役総合企画室長1984-05 | マキタ出身・電動工具経営 | 2026/3議決97.53% |
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| 水谷正 | 取締役 | 三井住友信託銀行（株）退職2016-12 | 信託銀行出身・総務系 | 2026/3議決97.40% |
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| 西口史郎 | 取締役 | 松下電器産業（株）（現 パナソニックホールディングス（株））役員2008-04 | パナソニック系金融出身・海外事業担当 | 2026/3議決97.01% |
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| 堀西良美 | 取締役 | 弁護士登録2000-04 | 弁護士・社外取締役系 | 2026/3議決99.68% |
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| 関隆一郎 | 取締役 | 三井物産（株）退職2021-11 | 三井物産出身・経理財務系 | 2026/3議決96.47% |
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| 丹嶌俊一 | 取締役 | ホシザキ入社1992-04 | 製造・生産管理から経営企画 | 2026/3議決99.14% |
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※「選任賛成」は直近の株主総会における取締役選任議案の賛成比率（出典: EDINET 臨時報告書）。
過去の取締役（役員）の詳細 退任した取締役 · 在任期間と役職の変遷（2019年度以降）
| 役員名 | 区分 | 初入社 | 専門領域 | 取締役在任中の役職変遷 |
|---|---|---|---|---|
| 丸山暁 | 取締役 | （株）リクルート退職1985-06 | 国内営業統括・販社経営 |
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| 矢口教 | 取締役 | （株）播磨産業退職2019-03 | 播磨産業出身・管理部門担当 |
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| 元松茂 | 取締役 | 最高裁判所退職1993-03 | 司法出身・弁護士（裁判所系） |
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| 栗本克裕 | 取締役 | パナソニック（株）退職2017-03 | パナソニック出身・海外事業統括 |
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| 吉松加雄 | 取締役 | サン・マイクロシステムズ（株） 取締役経理財務本部長2000-12 | 外資出身・財務専門CFO |
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| 世古義彦 | 取締役 | ホシザキ入社1982-04 | 工場運営から人事・監査へ |
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| 鈴木幸彦 | 代表取締役 | — | — |
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