科目	単位	2016/3	2017/3	2018/3	2019/3	2020/3	2021/3	2022/3	2023/3	2024/3	2025/3	直近YoY
連結区分		連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結
会計基準		日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準
損益計算書
売上高	百万円	38,645	41,998	45,062	45,108	42,310	42,153	42,151	44,685	48,223	51,122	6.0%
売上原価	百万円	26,408	28,322	30,559	31,021	29,566	29,176	27,344	29,074	31,918	33,326	4.4%
売上総利益	百万円	12,237	13,675	14,503	14,087	12,744	12,977	14,807	15,611	16,305	17,796	9.1%
販売費及び一般管理費	百万円	11,494	12,443	13,013	12,674	12,384	12,223	13,103	13,618	13,768	14,790	7.4%
人件費	百万円	2,049	2,070	2,060	2,053	2,060	1,977	2,113	2,144	2,161	2,436	12.7%
広告宣伝費	百万円	424	448	438	437	468	423	442	503	441	486	10.3%
営業利益	百万円	743	1,232	1,490	1,413	360	753	1,705	1,993	2,537	3,006	18.5%
営業外収益	百万円	151	139	145	199	166	202	400	321	425	240	▲43.5%
営業外費用	百万円	156	65	139	50	98	34	30	29	57	76	32.5%
経常利益	百万円	738	1,306	1,496	1,562	428	922	2,075	2,284	2,904	3,170	9.1%
特別利益	百万円	72	55	281	241	256	391	240	612	78	121	56.0%
投資有価証券売却益	百万円	18	0	0	161	112	118	62	17	–	–	–
事業譲渡益	百万円	–	–	23	–	–	–	–	–	–	–	–
特別損失	百万円	104	208	77	14	240	225	92	412	87	165	90.9%
減損損失	百万円	0	–	–	2	39	59	34	302	56	121	115.7%
投資有価証券評価損	百万円	–	–	–	–	138	110	2	–	–	–	–
税引前利益	百万円	706	1,153	1,700	1,789	444	1,087	2,223	2,484	2,895	3,125	7.9%
法人税等合計	百万円	260	436	586	531	303	425	739	885	976	944	▲3.2%
法人税等	百万円	286	483	604	440	274	391	661	928	1,031	892	▲13.5%
法人税等調整額	百万円	▲26	▲47	▲18	91	30	34	78	▲43	▲55	53	–
当期純利益	百万円	446	717	1,114	1,258	141	663	1,484	1,599	1,920	2,181	13.6%
非支配株主に帰属する当期純利益	百万円	1	0	2	2	3	5	11	▲12	▲11	▲17	–
親会社株主に帰属する当期純利益	百万円	445	717	1,112	1,256	138	657	1,473	1,611	1,931	2,198	13.9%
包括利益	百万円	34	977	1,315	927	▲99	1,139	1,506	1,641	2,689	2,235	▲16.9%
貸借対照表
総資産額	百万円	23,330	26,175	33,359	34,677	29,408	29,469	29,423	34,107	38,090	36,678	▲3.7%
流動資産	百万円	8,918	9,959	14,907	14,764	10,032	9,841	10,739	12,736	14,427	12,973	▲10.1%
現金及び預金	百万円	909	799	3,381	2,719	1,185	839	1,070	1,689	1,327	1,516	14.3%
現金及び現金同等物	百万円	904	794	3,376	2,717	1,183	1,100	1,070	1,689	1,327	1,516	14.3%
売上債権	百万円	4,946	5,147	7,216	7,585	5,054	5,018	–	–	–	–	–
棚卸資産	百万円	2,429	3,242	3,457	3,747	3,199	3,204	3,672	4,443	4,290	4,745	10.6%
商品	百万円	1,642	2,421	2,631	2,891	2,277	2,209	2,472	3,110	3,179	3,544	11.5%
仕掛品	百万円	303	264	300	261	297	322	273	340	316	359	13.6%
原材料	百万円	484	557	526	595	625	673	927	993	796	842	5.8%
固定資産	百万円	14,382	16,196	18,440	19,906	19,375	19,628	18,683	21,371	23,663	23,705	0.2%
有形固定資産	百万円	12,224	13,837	15,581	17,024	16,876	16,767	15,811	18,347	19,446	19,313	▲0.7%
投資有価証券	百万円	1,584	1,788	2,036	1,706	1,272	1,389	1,367	1,483	2,233	2,436	9.1%
無形固定資産・無形資産	百万円	138	125	133	134	170	149	120	170	135	105	▲22.8%
負債合計	百万円	12,493	14,850	18,174	18,878	13,983	13,221	12,030	15,423	17,085	14,554	▲14.8%
流動負債	百万円	10,300	12,487	15,752	16,604	11,804	11,255	10,378	12,921	14,402	12,000	▲16.7%
仕入債務	百万円	2,431	2,574	2,825	2,688	2,223	2,540	2,615	2,739	3,076	3,565	15.9%
固定負債	百万円	2,193	2,363	2,421	2,274	2,179	1,966	1,652	2,502	2,682	2,555	▲4.8%
有利子負債合計	百万円	2,620	3,650	5,684	6,717	4,867	2,918	1,501	2,600	3,700	900	▲75.7%
有利子負債（流動）	百万円	2,320	3,350	5,350	6,350	4,400	2,550	1,400	2,600	3,700	900	▲75.7%
有利子負債（非流動）	百万円	300	300	334	367	467	368	101	–	–	–	–
短期借入金	百万円	2,320	3,350	5,350	6,350	4,400	2,550	1,400	2,600	3,700	900	▲75.7%
長期借入金	百万円	300	300	334	367	467	368	101	–	–	–	–
純資産	百万円	10,837	11,325	15,186	15,798	15,425	16,248	17,392	18,684	21,006	22,123	5.3%
株主資本	百万円	8,774	9,001	12,660	13,602	13,452	13,794	14,963	16,224	17,788	18,869	6.1%
資本金	百万円	2,254	2,254	2,577	2,577	2,577	2,577	2,577	2,577	2,577	2,577	0.0%
資本剰余金	百万円	2,241	2,241	3,809	3,809	3,809	3,809	3,811	3,811	3,811	3,811	0.0%
利益剰余金	百万円	4,953	5,427	6,277	7,219	7,070	7,413	8,580	9,841	11,406	13,199	15.7%
自己株式	百万円	▲673	▲920	▲2	▲2	▲3	▲4	▲4	▲4	▲5	▲717	–
その他の包括利益累計額	百万円	2,035	2,297	2,495	2,168	1,902	2,378	2,384	2,429	3,198	3,253	1.7%
非支配株主持分	百万円	29	26	31	29	71	76	45	31	21	2	▲91.4%
自己資本	百万円	10,809	11,299	15,154	15,770	15,354	16,172	17,348	18,653	20,985	22,122	5.4%
リース債務・流動	百万円	303	286	247	229	211	195	101	185	183	181	▲1.0%
リース債務・固定	百万円	394	766	704	600	434	273	200	1,102	1,009	868	▲13.9%
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー	百万円	2,953	2,278	1,498	1,213	3,352	3,572	2,912	2,452	2,671	6,069	127.2%
減価償却費	百万円	1,337	1,435	1,612	1,706	1,920	1,853	1,864	1,698	2,042	2,240	9.7%
投資活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲1,034	▲2,555	▲3,189	▲2,462	▲2,498	▲1,308	▲959	▲2,375	▲3,545	▲1,834	–
設備投資（有形固定資産の取得）	百万円	▲1,099	▲2,485	▲3,012	▲2,596	▲2,541	▲1,369	▲998	▲2,856	▲3,616	▲1,829	–
投資有価証券の売却	百万円	81	1	3	164	376	347	126	38	0	–	–
フリー・キャッシュ・フロー	百万円	1,919	▲277	▲1,691	▲1,249	854	2,263	1,953	78	▲874	4,235	–
財務活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲1,881	205	4,323	579	▲2,365	▲2,362	▲2,049	398	457	▲4,084	▲993.0%
配当金の支払	百万円	▲243	▲242	▲262	▲315	▲314	▲313	▲315	▲339	▲367	▲405	–
自己株式の取得	百万円	▲2	▲247	▲3	▲0	▲1	▲1	▲0	▲0	▲1	▲712	–
現金及び現金同等物の期末残高	百万円	904	794	3,376	2,717	1,183	1,100	1,070	1,689	1,327	1,516	14.3%
投資有価証券取得	百万円	▲6	▲6	▲141	▲6	▲149	▲287	▲4	▲5	▲5	▲5	–
投資
設備投資額	百万円	–	–	–	3,173	1,988	2	881	4,499	3,224	2,187	▲32.2%
研究開発費	百万円	–	–	–	30	476	457	0	485	501	490	▲2.2%
収益性・安全性
売上高の前年比	%	–	8.7	7.3	0.1	▲6.2	▲0.4	▲0.0	6.0	7.9	6.0	–
売上総利益率	%	31.7	32.6	32.2	31.2	30.1	30.8	35.1	34.9	33.8	34.8	–
営業利益率	%	1.9	2.9	3.3	3.1	0.8	1.8	4.0	4.5	5.3	5.9	–
経常利益率	%	1.9	3.1	3.3	3.5	1.0	2.2	4.9	5.1	6.0	6.2	–
当期純利益率	%	1.2	1.7	2.5	2.8	0.3	1.6	3.5	3.6	4.0	4.3	–
ROA（純利益÷総資産）	%	1.9	2.7	3.3	3.6	0.5	2.2	5.0	4.7	5.1	6.0	–
自己資本比率	%	46.3	43.2	45.4	45.5	52.2	54.9	59.0	54.7	55.1	60.3	–
D/Eレシオ	倍	0.24	0.32	0.38	0.43	0.32	0.18	0.09	0.14	0.18	0.04	–
研究開発費率	%	–	–	–	0.1	1.1	1.1	0.0	1.1	1.0	1.0	–
株式・市場評価
1株当たり当期純利益（EPS）	円	36.77	59.64	90.50	96.01	10.52	50.23	112.59	123.15	147.56	168.31	14.1%
期末株価	円	643.48	1,759.38	3,864.35	2,429.05	1,805.23	2,536.61	2,263.06	2,229.02	2,523.28	2,406.83	▲4.6%
時価総額	億円	165	226	506	318	236	332	296	292	330	315	▲4.5%
PER	倍	35.00	29.50	42.70	25.30	171.60	50.50	20.10	18.10	17.10	14.30	–
PBR	倍	1.44	1.86	3.34	2.02	1.54	2.05	1.71	1.56	1.57	1.39	–
発行済株式数	千株	25,644	12,822	13,086	13,086	13,086	13,086	13,086	13,086	13,086	13,086	0.0%
1株当たり配当金	円	10	22	24	24	24	24	26	28	31	36	16.1%
配当性向（単体）	%	49.9	73.6	73.3	19.6	42.7	64.2	51.6	33.4	18.7	27.1	–
従業員
従業員数（連結）	人	875	917	923	944	961	984	964	931	944	952	0.8%
従業員数（単体）	人	44	45	46	45	46	43	46	42	42	50	19.0%
臨時従業員数	人	325	319	315	358	292	268	268	304	343	345	0.6%
平均年間給与（単体）	千円	–	–	–	5,446	5,084	4,858	5,324	5,270	5,770	6,022	4.4%
平均年齢（単体）	歳	–	–	–	37.5	37.6	38.2	38.5	35.4	37.4	38.4	2.7%
平均勤続年数（単体）	年	–	–	–	14.5	14.2	14.4	13.9	11.9	12.5	13.2	5.6%
各期の取締役
中島伸子		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
岩本康		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
大西安樹		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
冨永治郎		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
田中里沙		–	–	–			●	●	●	●	●
福谷朋子		–	–	–			●	●	●	●	●
田中洋		–	–	–					●	●	●
甲斐下方俊		–	–	–						●	●
廣田恵子		–	–	–						●	●
田中穣治		–	–	–							●
中野憲一		–	–	–							●
井村慎		–	–	–							●
浅田剛夫		–	–	–	●	●	●	●	●	●
近藤久嗣		–	–	–					●	●
益川博		–	–	–					●	●
岩上真人		–	–	–		●	●	●	●
前山健		–	–	–	●	●	●	●
菅沼重元		–	–	–	●	●	●	●
西岡慶子		–	–	–	●	●	●	●
中道裕久		–	–	–	●	●
名倉眞知子		–	–	–	●	●
セグメント
売上高
流通事業	百万円	33,849	36,871	39,483	39,179	36,163	36,325	37,656	40,137	43,746	46,474	6.2%
調味料事業	百万円	4,563	4,892	5,350	5,692	5,920	5,612	4,288	4,332	4,249	4,415	3.9%
その他	百万円	233	235	229	237	227	216	207	217	228	234	2.3%
セグメント利益
流通事業	百万円	1,730	2,209	2,471	2,143	1,161	1,330	2,590	2,964	3,626	4,215	16.2%
調味料事業	百万円	207	363	456	502	592	618	690	692	610	636	4.1%
その他	百万円	28	39	51	7	▲63	▲17	11	28	56	61	10.4%
資産
流通事業	百万円	14,485	16,847	19,966	22,023	19,407	20,690	20,470	24,159	27,412	26,541	▲3.2%
調味料事業	百万円	3,429	3,464	3,588	3,849	3,697	3,580	3,708	4,268	4,284	3,741	▲12.7%
その他	百万円	2,154	2,095	2,023	3,008	3,072	2,949	1,992	1,977	1,938	1,915	▲1.2%
設備投資
流通事業	百万円	1,134	2,785	3,041	2,850	1,641	1,640	674	3,909	2,746	2,090	▲23.9%
調味料事業	百万円	131	143	321	262	282	31	196	615	355	27	▲92.4%
その他	百万円	0	–	3	–	–	–	0	–	–	–	–
減価償却費
流通事業	百万円	1,020	1,106	1,276	1,351	1,579	1,554	1,589	1,500	1,779	1,939	9.0%
調味料事業	百万円	183	180	193	196	193	191	164	122	193	229	18.8%
その他	百万円	66	61	60	58	59	59	54	36	36	36	▲0.1%
減損損失
流通事業	百万円	0	–	–	2	–	59	34	302	56	121	115.7%
従業員数
流通事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	747	–
調味料事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	143	–
セグメント利益率
流通事業	%	5.1	6.0	6.3	5.5	3.2	3.7	6.9	7.4	8.3	9.1	–
調味料事業	%	4.5	7.4	8.5	8.8	10.0	11.0	16.1	16.0	14.4	14.4	–
その他	%	12.0	16.6	22.3	2.8	▲27.7	▲8.1	5.4	13.1	24.4	26.3	–
セグメントROA
流通事業	%	11.7	14.1	13.4	10.2	5.6	6.6	12.6	13.3	14.1	15.6	–
調味料事業	%	5.9	10.5	12.9	13.5	15.7	17.0	18.9	17.4	14.3	15.8	–
その他	%	1.3	1.8	2.5	0.3	▲2.1	▲0.6	0.4	1.4	2.8	3.2	–
出所
資料		有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書
形式		XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL
書類番号		–	S100AEGY	S100D97V	S100G0VZ	S100IR7D	S100LPCB	S100OA84	S100QZOX	S100TO12	S100VZZE