神戸物産 クックイノベンチャー売却 外食関連11社の一括売却による、本業への経営資源の回帰

2020年6月、神戸物産の沼田博和社長が、2013年に傘下へ入れた外食事業の中核クックイノベンチャーを同社経営陣へ売却し、関連11社を連結から外した。本業の業務スーパーより利益率が6ポイント近く低い外食を切り離し、自社で作って自社で売る本業へ経営資源を集中した判断。

神戸物産は2013年に外食のクックイノベンチャーやジー・テイストを傘下へ入れ、業務スーパーに次ぐ売上規模の事業へ育てた。だが外食事業の利益率は本業を一貫して下回り、店舗網を拡大するほど本業との収益差が開いた。

2020年6月30日、クックイノベンチャーの全株式を同社と社長の杉本英雄氏へ譲渡し、傘下の外食関連11社を連結範囲から外した。譲渡価額は公表していない。事業構成を業務スーパー・エコ再生エネルギー・外食中食の3本柱へ絞った。

2019年10月期に約2%だった外食の利益率に対し、業務スーパーは約8%。低収益事業の切り離しで連結の営業利益率は2019年10月期の6.4%から2021年10月期の7.5%へ上がり、本業集中が数字に表れた。