2025/5売上高2,929億円YoY+8.5%

2025/5営業利益98億円YoY+4.9%

2025/5当期純利益68億円YoY+7.4%

2025/5自己資本比率52.4%YoY▲0.7pt

2025/5従業員数1,915人前年比+101人

決算期長期業績はこちら	売上高百万円	売上高YoY	営業利益百万円	営業利益YoY	OPM%	当期純利益百万円	経営トップ歴代社長を見る	できごと詳細は沿革を参照
2016年5月期連結	145,118	n/a	5,682	n/a	3.9%	3,379	—	岡山県総社市の中国物流ＲＭセンター内に中国ＤＣを移転
2017年5月期連結	155,379	+7.1%	5,853	+3.0%	3.8%	3,553	—	岡山県総社市の中国物流ＲＭセンターに冷凍棟を新設し、中国フローズンＤＣの稼働を開始
2018年5月期連結	164,035	+5.6%	5,244	▲10.4%	3.2%	3,282	—	大阪府堺市西区に関西物流センター(関西ＤＣ)移転
2019年5月期連結	183,462	+11.8%	2,741	▲47.7%	1.5%	284	—	「平成30年７月豪雨」により当社グループの６店舗と中国物流ＲＭセンターが被災
2020年5月期連結	212,059	+15.6%	5,935	+116.5%	2.8%	3,735	—	年間売上高2,000億円を達成
2021年5月期連結	221,551	+4.5%	8,599	+44.9%	3.9%	5,518	—	—
2022年5月期連結	224,150	+1.2%	8,540	▲0.7%	3.8%	5,617	—	東京都大田区に東京支店を新設
2023年5月期連結	242,243	+8.1%	4,497	▲47.3%	1.9%	3,116	—	京都府木津川市に関西物流ＲＭセンターを新設し、関西チルドＴＣ、関西フローズンＤＣ、生鮮ＰＣ及び食品製造の稼働を開始
2024年5月期連結	270,077	+11.5%	9,352	+108.0%	3.5%	6,306	—	マツサカ株式会社を当社に吸収合併
2025年5月期連結	292,940	+8.5%	9,812	+4.9%	3.3%	6,774	—	愛知県一宮市に中部ＤＣを新設

大黒天物産と同業他社の業績比較食品スーパー・16社

西友上場廃止（2008年）

ライフコーポレーション岩崎高治（社長）FY25営業収益8,813億円バローHDFY24営業総収入8,544億円ブルーゾーンHD川野澄人（株式会社フー…）FY25営業総収入8,132億円ユナイテッド・スーパーマーケット・HDFY24営業総収入8,113億円アークスFY24売上高6,083億円好調神戸物産沼田博和（社長）FY25売上高5,517億円ベルクFY24営業総収入3,878億円大黒天物産FY25売上高2,929億円アクシアルリテイリングFY24売上高2,819億円

売上分解

1つの軸 / 直近10期 / 単位: 百万円

売上高のコスト構造

2025年5月期2,929億円

売上原価76.5%

決算期	営業利益（百万円）	販管費（百万円）	売上原価（百万円）	合計（百万円）
2016年5月期	5,682	27,904	111,531	145,117
2017年5月期	5,853	30,612	118,913	155,378
2018年5月期	5,244	33,121	125,669	164,034
2019年5月期	2,741	39,168	141,551	183,460
2020年5月期	5,935	43,837	162,287	212,059
2021年5月期	8,599	44,425	168,526	221,550
2022年5月期	8,540	45,511	170,098	224,149
2023年5月期	4,497	49,990	187,755	242,242
2024年5月期	9,352	52,955	207,770	270,077
2025年5月期	9,812	58,911	224,216	292,939

単位: 百万円
出所: 有価証券報告書（XBRL）

損益計算書（PL）

売上・費用・各段階利益と利益率の推移

売上高の分解

営業利益販管費売上原価

利益率の推移

売上総利益率営業利益率経常利益率当期純利益率

各段階利益 ÷ 売上高で導出。分子か分母が欠ける期は線を繋がない。

売上高

2025年5月期 2,929億円

CAGR（10期） +8.1%

決算期	売上高（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	145,118	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	155,379	+7.1%	連結/日本基準
2018年5月期	164,035	+5.6%	連結/日本基準
2019年5月期	183,462	+11.8%	連結/日本基準
2020年5月期	212,059	+15.6%	連結/日本基準
2021年5月期	221,551	+4.5%	連結/日本基準
2022年5月期	224,150	+1.2%	連結/日本基準
2023年5月期	242,243	+8.1%	連結/日本基準
2024年5月期	270,077	+11.5%	連結/日本基準
2025年5月期	292,940	+8.5%	連結/日本基準

定義: 本業から得た収益の総額
算式: 損益計算書の売上高
有報の表記: 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

売上原価

2025年5月期 2,242億円

CAGR（10期） +8.1%

決算期	売上原価（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	111,531	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	118,913	+6.6%	連結/日本基準
2018年5月期	125,669	+5.7%	連結/日本基準
2019年5月期	141,551	+12.6%	連結/日本基準
2020年5月期	162,287	+14.6%	連結/日本基準
2021年5月期	168,526	+3.8%	連結/日本基準
2022年5月期	170,098	+0.9%	連結/日本基準
2023年5月期	187,755	+10.4%	連結/日本基準
2024年5月期	207,770	+10.7%	連結/日本基準
2025年5月期	224,216	+7.9%	連結/日本基準

定義: 売上に直接対応する原価
算式: 損益計算書の売上原価
有報の表記: 売上原価
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

売上総利益

2025年5月期 687億円

CAGR（10期） +8.3%

決算期	売上総利益（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	33,587	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	36,466	+8.6%	連結/日本基準
2018年5月期	38,366	+5.2%	連結/日本基準
2019年5月期	41,910	+9.2%	連結/日本基準
2020年5月期	49,772	+18.8%	連結/日本基準
2021年5月期	53,025	+6.5%	連結/日本基準
2022年5月期	54,052	+1.9%	連結/日本基準
2023年5月期	54,488	+0.8%	連結/日本基準
2024年5月期	62,307	+14.3%	連結/日本基準
2025年5月期	68,723	+10.3%	連結/日本基準

定義: 商品・サービスの採算
算式: 売上高 − 売上原価
有報の表記: 売上総利益
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

販管費

2025年5月期 589億円

CAGR（10期） +8.7%

決算期	販管費（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	27,904	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	30,612	+9.7%	連結/日本基準
2018年5月期	33,121	+8.2%	連結/日本基準
2019年5月期	39,168	+18.3%	連結/日本基準
2020年5月期	43,837	+11.9%	連結/日本基準
2021年5月期	44,425	+1.3%	連結/日本基準
2022年5月期	45,511	+2.4%	連結/日本基準
2023年5月期	49,990	+9.8%	連結/日本基準
2024年5月期	52,955	+5.9%	連結/日本基準
2025年5月期	58,911	+11.2%	連結/日本基準

定義: 販売と管理にかかる費用
算式: 損益計算書の販管費
有報の表記: 販売費及び一般管理費
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

営業利益

2025年5月期 98億円

CAGR（10期） +6.3%

決算期	営業利益（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	5,682	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	5,853	+3.0%	連結/日本基準
2018年5月期	5,244	▲10.4%	連結/日本基準
2019年5月期	2,741	▲47.7%	連結/日本基準
2020年5月期	5,935	+116.5%	連結/日本基準
2021年5月期	8,599	+44.9%	連結/日本基準
2022年5月期	8,540	▲0.7%	連結/日本基準
2023年5月期	4,497	▲47.3%	連結/日本基準
2024年5月期	9,352	+108.0%	連結/日本基準
2025年5月期	9,812	+4.9%	連結/日本基準

定義: 本業で稼いだ利益
算式: 売上総利益 − 販管費
有報の表記: 営業利益
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

営業外収益

2025年5月期 5億円

CAGR（10期） +21.6%

決算期	営業外収益（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	87	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	116	+33.3%	連結/日本基準
2018年5月期	184	+58.6%	連結/日本基準
2019年5月期	213	+15.8%	連結/日本基準
2020年5月期	335	+57.3%	連結/日本基準
2021年5月期	342	+2.1%	連結/日本基準
2022年5月期	482	+40.9%	連結/日本基準
2023年5月期	520	+7.9%	連結/日本基準
2024年5月期	371	▲28.7%	連結/日本基準
2025年5月期	504	+35.8%	連結/日本基準

定義: 本業以外で生じた収益
算式: 損益計算書の営業外収益
有報の表記: 営業外収益
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

営業外費用

2025年5月期 2億円

CAGR（10期） +24.4%

決算期	営業外費用（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	32	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	49	+53.1%	連結/日本基準
2018年5月期	30	▲38.8%	連結/日本基準
2019年5月期	35	+16.7%	連結/日本基準
2020年5月期	121	+245.7%	連結/日本基準
2021年5月期	114	▲5.8%	連結/日本基準
2022年5月期	99	▲13.2%	連結/日本基準
2023年5月期	173	+74.7%	連結/日本基準
2024年5月期	180	+4.0%	連結/日本基準
2025年5月期	228	+26.7%	連結/日本基準

定義: 本業以外で生じた費用
算式: 損益計算書の営業外費用
有報の表記: 営業外費用
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

経常利益

2025年5月期 101億円

CAGR（10期） +6.5%

決算期	経常利益（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	5,737	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	5,921	+3.2%	連結/日本基準
2018年5月期	5,399	▲8.8%	連結/日本基準
2019年5月期	2,918	▲46.0%	連結/日本基準
2020年5月期	6,149	+110.7%	連結/日本基準
2021年5月期	8,827	+43.6%	連結/日本基準
2022年5月期	8,923	+1.1%	連結/日本基準
2023年5月期	4,844	▲45.7%	連結/日本基準
2024年5月期	9,543	+97.0%	連結/日本基準
2025年5月期	10,088	+5.7%	連結/日本基準

定義: 日本基準のみの段階利益
算式: 営業利益 + 営業外損益
有報の表記: 経常利益
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

特別利益

2025年5月期 n/a

CAGR（9期） +30.3%

決算期	特別利益（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	72	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	131	+81.9%	連結/日本基準
2018年5月期	307	+134.4%	連結/日本基準
2019年5月期	89	▲71.0%	連結/日本基準
2020年5月期	86	▲3.4%	連結/日本基準
2021年5月期	38	▲55.8%	連結/日本基準
2022年5月期	0	▲100.0%	連結/日本基準
2023年5月期	200	n/a	連結/日本基準
2024年5月期	600	+200.0%	連結/日本基準
2025年5月期	n/a	n/a	連結/日本基準

定義: 臨時に発生した利益
算式: 損益計算書の特別利益
有報の表記: 特別利益
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

当期純利益

2025年5月期 68億円

CAGR（10期） +8.0%

決算期	当期純利益（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	3,379	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	3,553	+5.1%	連結/日本基準
2018年5月期	3,282	▲7.6%	連結/日本基準
2019年5月期	284	▲91.3%	連結/日本基準
2020年5月期	3,735	+1215.1%	連結/日本基準
2021年5月期	5,518	+47.7%	連結/日本基準
2022年5月期	5,617	+1.8%	連結/日本基準
2023年5月期	3,116	▲44.5%	連結/日本基準
2024年5月期	6,306	+102.4%	連結/日本基準
2025年5月期	6,774	+7.4%	連結/日本基準

定義: 税引後に残る最終利益
算式: 税引前利益 − 法人税等
有報の表記: 親会社株主に帰属する当期純利益
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

売上総利益率

2025年5月期 23.5%

期間平均（10期） 23.3%

決算期	売上総利益率（%）	YoY	基準
2016年5月期	23.1	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	23.5	+0.3pt	連結/日本基準
2018年5月期	23.4	▲0.1pt	連結/日本基準
2019年5月期	22.8	▲0.5pt	連結/日本基準
2020年5月期	23.5	+0.6pt	連結/日本基準
2021年5月期	23.9	+0.5pt	連結/日本基準
2022年5月期	24.1	+0.2pt	連結/日本基準
2023年5月期	22.5	▲1.6pt	連結/日本基準
2024年5月期	23.1	+0.6pt	連結/日本基準
2025年5月期	23.5	+0.4pt	連結/日本基準

定義: 粗利が残る割合
算式: 売上総利益 ÷ 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

営業利益率

2025年5月期 3.3%

期間平均（10期） 3.2%

決算期	営業利益率（%）	YoY	基準
2016年5月期	3.9	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	3.8	▲0.1pt	連結/日本基準
2018年5月期	3.2	▲0.6pt	連結/日本基準
2019年5月期	1.5	▲1.7pt	連結/日本基準
2020年5月期	2.8	+1.3pt	連結/日本基準
2021年5月期	3.9	+1.1pt	連結/日本基準
2022年5月期	3.8	▲0.1pt	連結/日本基準
2023年5月期	1.9	▲2.0pt	連結/日本基準
2024年5月期	3.5	+1.6pt	連結/日本基準
2025年5月期	3.3	▲0.1pt	連結/日本基準

定義: 本業の利益が残る割合
算式: 営業利益 ÷ 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

経常利益率

2025年5月期 3.4%

期間平均（10期） 3.2%

決算期	経常利益率（%）	YoY	基準
2016年5月期	4.0	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	3.8	▲0.1pt	連結/日本基準
2018年5月期	3.3	▲0.5pt	連結/日本基準
2019年5月期	1.6	▲1.7pt	連結/日本基準
2020年5月期	2.9	+1.3pt	連結/日本基準
2021年5月期	4.0	+1.1pt	連結/日本基準
2022年5月期	4.0	▲0.0pt	連結/日本基準
2023年5月期	2.0	▲2.0pt	連結/日本基準
2024年5月期	3.5	+1.5pt	連結/日本基準
2025年5月期	3.4	▲0.1pt	連結/日本基準

定義: 経常利益が残る割合
算式: 経常利益 ÷ 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

当期純利益率

2025年5月期 2.3%

期間平均（10期） 1.9%

決算期	当期純利益率（%）	YoY	基準
2016年5月期	2.3	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	2.3	▲0.0pt	連結/日本基準
2018年5月期	2.0	▲0.3pt	連結/日本基準
2019年5月期	0.2	▲1.8pt	連結/日本基準
2020年5月期	1.8	+1.6pt	連結/日本基準
2021年5月期	2.5	+0.7pt	連結/日本基準
2022年5月期	2.5	▲0.0pt	連結/日本基準
2023年5月期	1.3	▲1.2pt	連結/日本基準
2024年5月期	2.3	+1.0pt	連結/日本基準
2025年5月期	2.3	▲0.0pt	連結/日本基準

定義: 最終利益が残る割合
算式: 当期純利益 ÷ 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

売上原価率

2025年5月期 76.5%

期間平均（10期） 76.7%

決算期	売上原価率（%）	YoY	基準
2016年5月期	76.9	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	76.5	▲0.3pt	連結/日本基準
2018年5月期	76.6	+0.1pt	連結/日本基準
2019年5月期	77.2	+0.5pt	連結/日本基準
2020年5月期	76.5	▲0.6pt	連結/日本基準
2021年5月期	76.1	▲0.5pt	連結/日本基準
2022年5月期	75.9	▲0.2pt	連結/日本基準
2023年5月期	77.5	+1.6pt	連結/日本基準
2024年5月期	76.9	▲0.6pt	連結/日本基準
2025年5月期	76.5	▲0.4pt	連結/日本基準

定義: 売上に対する原価の割合
算式: 売上原価 ÷ 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

販管費率

2025年5月期 20.1%

期間平均（10期） 20.2%

決算期	販管費率（%）	YoY	基準
2016年5月期	19.2	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	19.7	+0.5pt	連結/日本基準
2018年5月期	20.2	+0.5pt	連結/日本基準
2019年5月期	21.3	+1.2pt	連結/日本基準
2020年5月期	20.7	▲0.7pt	連結/日本基準
2021年5月期	20.1	▲0.6pt	連結/日本基準
2022年5月期	20.3	+0.3pt	連結/日本基準
2023年5月期	20.6	+0.3pt	連結/日本基準
2024年5月期	19.6	▲1.0pt	連結/日本基準
2025年5月期	20.1	+0.5pt	連結/日本基準

定義: 売上に対する販管費の割合
算式: 販管費 ÷ 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

貸借対照表（BS）

資産・負債・純資産と財務健全性の推移

総資産の構成

自己資本負債・非支配株主持分

負債側は総資産 − 自己資本（非支配株主持分を含む）で導出。

財務健全性の推移

自己資本比率有利子負債比率

自己資本 ÷ 総資産、有利子負債 ÷ 自己資本で導出。分母が違うので水準は直接比べない。

総資産

2025年5月期 1,164億円

CAGR（10期） +9.8%

決算期	総資産（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	50,265	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	56,535	+12.5%	連結/日本基準
2018年5月期	66,427	+17.5%	連結/日本基準
2019年5月期	72,374	+9.0%	連結/日本基準
2020年5月期	73,489	+1.5%	連結/日本基準
2021年5月期	75,635	+2.9%	連結/日本基準
2022年5月期	81,930	+8.3%	連結/日本基準
2023年5月期	97,194	+18.6%	連結/日本基準
2024年5月期	104,352	+7.4%	連結/日本基準
2025年5月期	116,403	+11.5%	連結/日本基準

定義: 保有する資産の合計
算式: 貸借対照表の資産合計
有報の表記: 総資産額
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

自己資本

2025年5月期 609億円

CAGR（10期） +9.4%

決算期	自己資本（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	27,188	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	30,504	+12.2%	連結/日本基準
2018年5月期	33,445	+9.6%	連結/日本基準
2019年5月期	33,139	▲0.9%	連結/日本基準
2020年5月期	36,240	+9.4%	連結/日本基準
2021年5月期	41,437	+14.3%	連結/日本基準
2022年5月期	46,698	+12.7%	連結/日本基準
2023年5月期	49,410	+5.8%	連結/日本基準
2024年5月期	55,383	+12.1%	連結/日本基準
2025年5月期	60,947	+10.0%	連結/日本基準

定義: 返済義務のない自己資金
算式: 貸借対照表の純資産
有報の表記: 自己資本
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

有利子負債

2025年5月期 150億円

CAGR（10期） +15.7%

決算期	有利子負債（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	4,051	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	6,246	+54.2%	連結/日本基準
2018年5月期	9,734	+55.8%	連結/日本基準
2019年5月期	13,574	+39.4%	連結/日本基準
2020年5月期	6,905	▲49.1%	連結/日本基準
2021年5月期	4,974	▲28.0%	連結/日本基準
2022年5月期	6,682	+34.3%	連結/日本基準
2023年5月期	16,551	+147.7%	連結/日本基準
2024年5月期	11,956	▲27.8%	連結/日本基準
2025年5月期	15,006	+25.5%	連結/日本基準

定義: 利息を伴う負債の合計
算式: 借入金 + 社債 + リース
有報の表記: 有利子負債合計
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

短期借入金

2025年5月期 111億円

CAGR（10期） +24.0%

決算期	短期借入金（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	1,600	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	2,068	+29.3%	連結/日本基準
2018年5月期	3,322	+60.6%	連結/日本基準
2019年5月期	7,995	+140.7%	連結/日本基準
2020年5月期	3,793	▲52.6%	連結/日本基準
2021年5月期	3,904	+2.9%	連結/日本基準
2022年5月期	2,587	▲33.7%	連結/日本基準
2023年5月期	4,601	+77.9%	連結/日本基準
2024年5月期	4,061	▲11.7%	連結/日本基準
2025年5月期	11,061	+172.4%	連結/日本基準

定義: 1年以内に返済する借入
算式: 貸借対照表の短期借入金
有報の表記: 短期借入金
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

長期借入金

2025年5月期 39億円

CAGR（10期） +5.4%

決算期	長期借入金（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	2,451	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	4,178	+70.5%	連結/日本基準
2018年5月期	6,412	+53.5%	連結/日本基準
2019年5月期	5,579	▲13.0%	連結/日本基準
2020年5月期	3,112	▲44.2%	連結/日本基準
2021年5月期	1,070	▲65.6%	連結/日本基準
2022年5月期	4,095	+282.7%	連結/日本基準
2023年5月期	11,950	+191.8%	連結/日本基準
2024年5月期	7,895	▲33.9%	連結/日本基準
2025年5月期	3,945	▲50.0%	連結/日本基準

定義: 1年超で返済する借入
算式: 貸借対照表の長期借入金
有報の表記: 長期借入金
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

無形固定資産

2025年5月期 2億円

CAGR（10期） +0.2%

決算期	無形固定資産（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	216	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	184	▲14.8%	連結/日本基準
2018年5月期	176	▲4.3%	連結/日本基準
2019年5月期	149	▲15.3%	連結/日本基準
2020年5月期	338	+126.8%	連結/日本基準
2021年5月期	322	▲4.7%	連結/日本基準
2022年5月期	335	+4.0%	連結/日本基準
2023年5月期	344	+2.7%	連結/日本基準
2024年5月期	281	▲18.3%	連結/日本基準
2025年5月期	219	▲22.1%	連結/日本基準

定義: 形を持たない資産
算式: 貸借対照表の無形固定資産
有報の表記: 無形固定資産・無形資産
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

自己資本比率

2025年5月期 52.4%

期間平均（10期） 52.2%

決算期	自己資本比率（%）	YoY	基準
2016年5月期	54.1	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	54.0	▲0.1pt	連結/日本基準
2018年5月期	50.3	▲3.6pt	連結/日本基準
2019年5月期	45.8	▲4.6pt	連結/日本基準
2020年5月期	49.3	+3.5pt	連結/日本基準
2021年5月期	54.8	+5.5pt	連結/日本基準
2022年5月期	57.0	+2.2pt	連結/日本基準
2023年5月期	50.8	▲6.2pt	連結/日本基準
2024年5月期	53.1	+2.2pt	連結/日本基準
2025年5月期	52.4	▲0.7pt	連結/日本基準

定義: 財務の安全性を示す割合
算式: 自己資本 ÷ 総資産
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

有利子負債比率

2025年5月期 24.6%

期間平均（10期） 23.1%

決算期	有利子負債比率（%）	YoY	基準
2016年5月期	14.9	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	20.5	+5.6pt	連結/日本基準
2018年5月期	29.1	+8.6pt	連結/日本基準
2019年5月期	41.0	+11.9pt	連結/日本基準
2020年5月期	19.1	▲21.9pt	連結/日本基準
2021年5月期	12.0	▲7.0pt	連結/日本基準
2022年5月期	14.3	+2.3pt	連結/日本基準
2023年5月期	33.5	+19.2pt	連結/日本基準
2024年5月期	21.6	▲11.9pt	連結/日本基準
2025年5月期	24.6	+3.0pt	連結/日本基準

定義: 自己資本に対する借入
算式: 有利子負債 ÷ 自己資本
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

ROE

2025年5月期 11.1%

期間平均（10期） 9.9%

決算期	ROE （%）	YoY	基準
2016年5月期	12.4	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	11.6	▲0.8pt	連結/日本基準
2018年5月期	9.8	▲1.8pt	連結/日本基準
2019年5月期	0.9	▲9.0pt	連結/日本基準
2020年5月期	10.3	+9.4pt	連結/日本基準
2021年5月期	13.3	+3.0pt	連結/日本基準
2022年5月期	12.0	▲1.3pt	連結/日本基準
2023年5月期	6.3	▲5.7pt	連結/日本基準
2024年5月期	11.4	+5.1pt	連結/日本基準
2025年5月期	11.1	▲0.3pt	連結/日本基準

定義: 自己資本の利益効率
算式: 当期純利益 ÷ 自己資本
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

ROA

2025年5月期 5.8%

期間平均（10期） 5.3%

決算期	ROA （%）	YoY	基準
2016年5月期	6.7	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	6.3	▲0.4pt	連結/日本基準
2018年5月期	4.9	▲1.3pt	連結/日本基準
2019年5月期	0.4	▲4.5pt	連結/日本基準
2020年5月期	5.1	+4.7pt	連結/日本基準
2021年5月期	7.3	+2.2pt	連結/日本基準
2022年5月期	6.9	▲0.4pt	連結/日本基準
2023年5月期	3.2	▲3.6pt	連結/日本基準
2024年5月期	6.0	+2.8pt	連結/日本基準
2025年5月期	5.8	▲0.2pt	連結/日本基準

定義: 総資産の利益効率
算式: 当期純利益 ÷ 総資産
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

総資産回転率

2025年5月期 2.52回

CAGR（10期） ▲1.5%

決算期	総資産回転率（回）	YoY	基準
2016年5月期	2.89	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	2.75	▲4.8%	連結/日本基準
2018年5月期	2.47	▲10.2%	連結/日本基準
2019年5月期	2.53	+2.7%	連結/日本基準
2020年5月期	2.89	+13.8%	連結/日本基準
2021年5月期	2.93	+1.5%	連結/日本基準
2022年5月期	2.74	▲6.6%	連結/日本基準
2023年5月期	2.49	▲8.9%	連結/日本基準
2024年5月期	2.59	+3.8%	連結/日本基準
2025年5月期	2.52	▲2.8%	連結/日本基準

定義: 資産を売上に変える効率
算式: 売上高 ÷ 総資産
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

キャッシュ・フロー計算書（CF）

営業・投資・財務の各キャッシュ・フローと現預金の推移

キャッシュ・フローの3区分

営業CF投資CF財務CF

ネットキャッシュの推移

現預金有利子負債ネットキャッシュ

現預金（CF計算書の期末残高）− 有利子負債（BS）で導出。

営業CF

2025年5月期 114億円

CAGR（10期） +5.4%

決算期	営業CF （百万円）	YoY	基準
2016年5月期	7,112	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	8,073	+13.5%	連結/日本基準
2018年5月期	6,357	▲21.3%	連結/日本基準
2019年5月期	7,152	+12.5%	連結/日本基準
2020年5月期	13,263	+85.4%	連結/日本基準
2021年5月期	9,853	▲25.7%	連結/日本基準
2022年5月期	10,406	+5.6%	連結/日本基準
2023年5月期	7,610	▲26.9%	連結/日本基準
2024年5月期	21,408	+181.3%	連結/日本基準
2025年5月期	11,438	▲46.6%	連結/日本基準

定義: 本業で増減した現金
算式: CF計算書の営業活動
有報の表記: 営業CF
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

投資CF

2025年5月期 ▲168億円

期間平均（10期） ▲108億円

決算期	投資CF （百万円）	YoY	基準
2016年5月期	▲10,698	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	▲10,411	n/a	連結/日本基準
2018年5月期	▲8,365	n/a	連結/日本基準
2019年5月期	▲8,502	n/a	連結/日本基準
2020年5月期	▲5,673	n/a	連結/日本基準
2021年5月期	▲7,006	n/a	連結/日本基準
2022年5月期	▲9,620	n/a	連結/日本基準
2023年5月期	▲17,889	n/a	連結/日本基準
2024年5月期	▲13,030	n/a	連結/日本基準
2025年5月期	▲16,766	n/a	連結/日本基準

定義: 投資で増減した現金
算式: CF計算書の投資活動
有報の表記: 投資CF
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

財務CF

2025年5月期 18億円

CAGR（10期） ▲4.5%

決算期	財務CF （百万円）	YoY	基準
2016年5月期	2,714	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	1,653	▲39.1%	連結/日本基準
2018年5月期	2,961	+79.1%	連結/日本基準
2019年5月期	2,329	▲21.3%	連結/日本基準
2020年5月期	▲7,506	▲422.3%	連結/日本基準
2021年5月期	▲2,436	n/a	連結/日本基準
2022年5月期	897	n/a	連結/日本基準
2023年5月期	9,370	+944.6%	連結/日本基準
2024年5月期	▲4,985	▲153.2%	連結/日本基準
2025年5月期	1,793	n/a	連結/日本基準

定義: 調達と還元で動いた現金
算式: CF計算書の財務活動
有報の表記: 財務CF
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

現預金

2025年5月期 85億円

CAGR（10期） +3.7%

決算期	現預金（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	6,115	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	5,431	▲11.2%	連結/日本基準
2018年5月期	6,384	+17.5%	連結/日本基準
2019年5月期	7,363	+15.3%	連結/日本基準
2020年5月期	7,446	+1.1%	連結/日本基準
2021年5月期	7,857	+5.5%	連結/日本基準
2022年5月期	9,540	+21.4%	連結/日本基準
2023年5月期	8,630	▲9.5%	連結/日本基準
2024年5月期	12,023	+39.3%	連結/日本基準
2025年5月期	8,488	▲29.4%	連結/日本基準

定義: 期末の現金と同等物
算式: CF計算書の期末残高
有報の表記: 現金同等物期末残高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

フリーキャッシュ・フロー

2025年5月期 ▲53億円

期間平均（10期） ▲5億円

決算期	FCF （百万円）	YoY	基準
2016年5月期	▲3,586	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	▲2,338	n/a	連結/日本基準
2018年5月期	▲2,008	n/a	連結/日本基準
2019年5月期	▲1,350	n/a	連結/日本基準
2020年5月期	7,590	n/a	連結/日本基準
2021年5月期	2,847	▲62.5%	連結/日本基準
2022年5月期	786	▲72.4%	連結/日本基準
2023年5月期	▲10,279	▲1407.8%	連結/日本基準
2024年5月期	8,378	n/a	連結/日本基準
2025年5月期	▲5,328	▲163.6%	連結/日本基準

定義: 自由に使える現金
算式: 営業CF + 投資CF
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

営業CFマージン

2025年5月期 3.9%

期間平均（10期） 4.8%

決算期	営業CFマージン（%）	YoY	基準
2016年5月期	4.9	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	5.2	+0.3pt	連結/日本基準
2018年5月期	3.9	▲1.3pt	連結/日本基準
2019年5月期	3.9	▲0.0pt	連結/日本基準
2020年5月期	6.3	+2.4pt	連結/日本基準
2021年5月期	4.4	▲1.8pt	連結/日本基準
2022年5月期	4.6	+0.2pt	連結/日本基準
2023年5月期	3.1	▲1.5pt	連結/日本基準
2024年5月期	7.9	+4.8pt	連結/日本基準
2025年5月期	3.9	▲4.0pt	連結/日本基準

定義: 売上の現金化率
算式: 営業CF ÷ 売上高
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

ネットキャッシュ

2025年5月期 ▲65億円

期間平均（10期） ▲16億円

決算期	ネットキャッシュ（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	2,064	n/a	連結/日本基準
2017年5月期	▲815	▲139.5%	連結/日本基準
2018年5月期	▲3,350	n/a	連結/日本基準
2019年5月期	▲6,211	n/a	連結/日本基準
2020年5月期	541	n/a	連結/日本基準
2021年5月期	2,883	+432.9%	連結/日本基準
2022年5月期	2,858	▲0.9%	連結/日本基準
2023年5月期	▲7,921	▲377.2%	連結/日本基準
2024年5月期	67	n/a	連結/日本基準
2025年5月期	▲6,518	▲9828.4%	連結/日本基準

定義: 現預金から借入を引いた額
算式: 現預金 − 有利子負債
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

株式・株価指標

発行済株式数・株価・時価総額と投資指標の推移

時価総額

2025年5月期 1,107億円

10期増減 +412億円

決算期	時価総額（百万円）	基準
2016年5月期	69,510	n/a
2017年5月期	78,968	n/a
2018年5月期	80,645	n/a
2019年5月期	49,914	n/a
2020年5月期	58,465	n/a
2021年5月期	110,109	n/a
2022年5月期	67,131	n/a
2023年5月期	71,567	n/a
2024年5月期	123,959	n/a
2025年5月期	110,663	n/a

定義: 市場が評価する会社の値段
算式: 期末株価 × 発行済株式数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

株価

2025年5月期 7,631円

10期増減 +2,812円

決算期	株価（円）	基準
2016年5月期	4,819	n/a
2017年5月期	5,461	n/a
2018年5月期	5,573	n/a
2019年5月期	3,448	n/a
2020年5月期	4,039	n/a
2021年5月期	7,607	n/a
2022年5月期	4,638	n/a
2023年5月期	4,944	n/a
2024年5月期	8,555	n/a
2025年5月期	7,631	n/a

定義: 決算期末の株価終値
算式: PER × EPS
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

発行済株式数

2025年5月期 14,502,400株

10期増減 +77,000株

決算期	発行済株式数（株）	基準
2016年5月期	14,425,400	単体
2017年5月期	14,460,600	単体
2018年5月期	14,471,200	単体
2019年5月期	14,474,200	単体
2020年5月期	14,474,200	単体
2021年5月期	14,474,200	単体
2022年5月期	14,474,200	単体
2023年5月期	14,474,200	単体
2024年5月期	14,489,800	単体
2025年5月期	14,502,400	単体

定義: 発行済の株式の総数
算式: 主要指標の発行済株式総数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

EPS

2025年5月期 486.03円

10期増減 +245.10円

決算期	EPS （円）	基準
2016年5月期	240.93	連結
2017年5月期	252.82	連結
2018年5月期	233.17	連結
2019年5月期	20.19	連結
2020年5月期	267.50	連結
2021年5月期	396.21	連結
2022年5月期	403.30	連結
2023年5月期	223.73	連結
2024年5月期	452.64	連結
2025年5月期	486.03	連結

定義: 1株当たりの純利益
算式: 当期純利益 ÷ 平均株式数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

BPS

2025年5月期 4,202.55円

10期増減 +2,317.81円

決算期	BPS （円）	基準
2016年5月期	1,884.73	連結/日本基準
2017年5月期	2,109.46	連結/日本基準
2018年5月期	2,311.14	連結/日本基準
2019年5月期	2,289.52	連結/日本基準
2020年5月期	2,503.77	連結/日本基準
2021年5月期	2,862.82	連結/日本基準
2022年5月期	3,226.29	連結/日本基準
2023年5月期	3,413.66	連結/日本基準
2024年5月期	3,822.21	連結/日本基準
2025年5月期	4,202.55	連結/日本基準

定義: 1株当たりの純資産額
算式: 自己資本 ÷ 発行済株式数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

PER

2025年5月期 15.70倍

期間平均（10期） 33.88倍

決算期	PER （倍）	基準
2016年5月期	20.00	連結
2017年5月期	21.60	連結
2018年5月期	23.90	連結
2019年5月期	170.80	連結
2020年5月期	15.10	連結
2021年5月期	19.20	連結
2022年5月期	11.50	連結
2023年5月期	22.10	連結
2024年5月期	18.90	連結
2025年5月期	15.70	連結

定義: 利益に対する株価の倍率
算式: 期末株価 ÷ EPS
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

PBR

2025年5月期 1.73倍

期間平均（10期） 1.96倍

決算期	PBR （倍）	基準
2016年5月期	2.49	連結
2017年5月期	2.52	連結
2018年5月期	2.35	連結
2019年5月期	1.46	連結
2020年5月期	1.55	連結
2021年5月期	2.56	連結
2022年5月期	1.38	連結
2023年5月期	1.40	連結
2024年5月期	2.16	連結
2025年5月期	1.73	連結

定義: 純資産に対する株価倍率
算式: 期末株価 ÷ BPS
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

従業員・生産性

従業員数・平均年収・1人当たり業績の推移

連結従業員数

2025年5月期 1,915人

10期増減 +846人

決算期	連結従業員数（人）	YoY	基準
2016年5月期	1,069	n/a	連結
2017年5月期	1,090	+2.0%	連結
2018年5月期	1,191	+9.3%	連結
2019年5月期	1,476	+23.9%	連結
2020年5月期	1,501	+1.7%	連結
2021年5月期	1,632	+8.7%	連結
2022年5月期	1,725	+5.7%	連結
2023年5月期	1,788	+3.7%	連結
2024年5月期	1,814	+1.5%	連結
2025年5月期	1,915	+5.6%	連結

定義: グループ全体の従業員数
算式: 従業員の状況の連結人数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

単体従業員数

2025年5月期 1,509人

10期増減 +606人

決算期	単体従業員数（人）	YoY	基準
2016年5月期	903	n/a	単体
2017年5月期	910	+0.8%	単体
2018年5月期	980	+7.7%	単体
2019年5月期	1,043	+6.4%	単体
2020年5月期	1,093	+4.8%	単体
2021年5月期	1,193	+9.1%	単体
2022年5月期	1,248	+4.6%	単体
2023年5月期	1,363	+9.2%	単体
2024年5月期	1,427	+4.7%	単体
2025年5月期	1,509	+5.7%	単体

定義: 提出会社単体の従業員数
算式: 従業員の状況の単体人数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

平均年収

2025年5月期 486万円

7期増減 +46万円

決算期	平均年収（万円）	YoY	基準
2016年5月期	n/a	n/a	単体
2017年5月期	n/a	n/a	単体
2018年5月期	n/a	n/a	単体
2019年5月期	440	n/a	単体
2020年5月期	440	▲0.0%	単体
2021年5月期	458	+4.0%	単体
2022年5月期	451	▲1.4%	単体
2023年5月期	437	▲3.1%	単体
2024年5月期	463	+5.8%	単体
2025年5月期	486	+5.0%	単体

定義: 単体の平均年間給与
算式: 従業員の状況の平均年間給与
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

平均年齢

2025年5月期 38.8歳

7期増減 +4.1歳

決算期	平均年齢（歳）	YoY	基準
2016年5月期	n/a	n/a	単体
2017年5月期	n/a	n/a	単体
2018年5月期	n/a	n/a	単体
2019年5月期	34.7	n/a	単体
2020年5月期	35.0	+0.9%	単体
2021年5月期	34.5	▲1.4%	単体
2022年5月期	34.6	+0.3%	単体
2023年5月期	35.8	+3.5%	単体
2024年5月期	35.1	▲2.0%	単体
2025年5月期	38.8	+10.5%	単体

定義: 単体の従業員の平均年齢
算式: 従業員の状況の平均年齢
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

平均勤続年数

2025年5月期 8.1年

7期増減 +0.8年

決算期	平均勤続年数（年）	YoY	基準
2016年5月期	n/a	n/a	単体
2017年5月期	n/a	n/a	単体
2018年5月期	n/a	n/a	単体
2019年5月期	7.3	n/a	単体
2020年5月期	7.6	+4.1%	単体
2021年5月期	7.6	▲0.0%	単体
2022年5月期	7.5	▲1.3%	単体
2023年5月期	6.7	▲10.7%	単体
2024年5月期	7.3	+9.0%	単体
2025年5月期	8.1	+11.0%	単体

定義: 単体の平均勤続年数
算式: 従業員の状況の平均勤続年数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

臨時従業員数

2025年5月期 8,053人

10期増減 +3,750人

決算期	臨時従業員数（人）	YoY	基準
2016年5月期	4,303	n/a	n/a
2017年5月期	4,719	+9.7%	n/a
2018年5月期	5,082	+7.7%	n/a
2019年5月期	6,078	+19.6%	n/a
2020年5月期	6,475	+6.5%	n/a
2021年5月期	6,794	+4.9%	n/a
2022年5月期	6,839	+0.7%	n/a
2023年5月期	7,214	+5.5%	n/a
2024年5月期	7,697	+6.7%	n/a
2025年5月期	8,053	+4.6%	n/a

定義: 臨時雇用の年間平均人員
算式: 従業員の状況の臨時従業員数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

1人当たり売上高

2025年5月期 2億円

10期増減 +17.22百万円

決算期	1人当たり売上高（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	135.75	n/a	連結
2017年5月期	142.55	+5.0%	連結
2018年5月期	137.73	▲3.4%	連結
2019年5月期	124.30	▲9.8%	連結
2020年5月期	141.28	+13.7%	連結
2021年5月期	135.75	▲3.9%	連結
2022年5月期	129.94	▲4.3%	連結
2023年5月期	135.48	+4.3%	連結
2024年5月期	148.88	+9.9%	連結
2025年5月期	152.97	+2.7%	連結

定義: 1人当たりの労働生産性
算式: 売上高 ÷ 連結従業員数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

1人当たり営業利益

2025年5月期 5.12百万円

10期増減 ▲0.19百万円

決算期	1人当たり営業利益（百万円）	YoY	基準
2016年5月期	5.32	n/a	連結
2017年5月期	5.37	+1.0%	連結
2018年5月期	4.40	▲18.0%	連結
2019年5月期	1.86	▲57.8%	連結
2020年5月期	3.95	+112.9%	連結
2021年5月期	5.27	+33.3%	連結
2022年5月期	4.95	▲6.0%	連結
2023年5月期	2.52	▲49.2%	連結
2024年5月期	5.16	+105.0%	連結
2025年5月期	5.12	▲0.6%	連結

定義: 1人当たりの営業利益
算式: 営業利益 ÷ 連結従業員数
出所: 有価証券報告書（XBRL）／長期の推移を見る

大黒天物産と同業他社の業績比較 食品スーパー・16社

売上分解

売上高のコスト構造

損益計算書（PL）

売上高の分解

利益率の推移

売上高

売上原価

売上総利益

販管費

営業利益

営業外収益

営業外費用

経常利益

特別利益

当期純利益

売上総利益率

営業利益率

経常利益率

当期純利益率

売上原価率

販管費率

貸借対照表（BS）

総資産の構成

財務健全性の推移

総資産

自己資本

有利子負債

短期借入金

長期借入金

無形固定資産

自己資本比率

有利子負債比率

ROE

ROA

総資産回転率

キャッシュ・フロー計算書（CF）

キャッシュ・フローの3区分

ネットキャッシュの推移

営業CF

投資CF

財務CF

現預金

フリーキャッシュ・フロー

営業CFマージン

ネットキャッシュ

株式・株価指標

時価総額

株価

発行済株式数

EPS

BPS

PER

PBR

従業員・生産性

連結従業員数

単体従業員数

平均年収

平均年齢

平均勤続年数

臨時従業員数

1人当たり売上高

1人当たり営業利益

コンテンツの位置づけと正確性

責任の範囲

二次利用について

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大黒天物産と同業他社の業績比較食品スーパー・16社