業績推移（65ヵ年）：PL 有価証券報告書などの公開データに基づく長期データ

過去77ヵ年の売上高（1949年12月期〜2025年12月期）日本麦酒 → サッポロビール → サッポロホールディングス

単位：億円

直近の売上高5,068億円2025年12月期

過去77ヵ年の売上高利益率（1949年12月期〜2025年12月期）日本麦酒 → サッポロビール → サッポロホールディングス

単位：%

直近の純利益率3.8%2025年12月期

長期業績を構成するデータの出所

年	連単・基準	商号	出所
日本麦酒が株式上場（1949年）
1949年12月	欠落	日本麦酒	—
1950年12月↓1954年12月	欠落	日本麦酒	会社年鑑（紙面ベース）
1955年12月↓1963年12月	単体JGAAP	日本麦酒	会社年鑑（紙面ベース）
1964年12月↓1974年12月	単体JGAAP	サッポロビール	会社年鑑（紙面ベース）
1975年12月↓1984年12月	単体JGAAP	サッポロビール	会社年鑑（1986年版）（紙面ベース）
1985年12月↓1990年12月	欠落	サッポロビール	会社年鑑（紙面ベース）
1991年12月↓1998年12月	連結JGAAP	サッポロビール	会社年鑑（紙面ベース）
1999年12月↓2002年12月	連結JGAAP	サッポロビール	有価証券報告書（PDFベース）
2003年12月↓2013年12月	連結JGAAP	サッポロホールディングス	有価証券報告書（PDFベース）
2014年12月	連結IFRS	サッポロホールディングス	有価証券報告書（PDFベース）
2015年12月↓2025年12月	連結IFRS	サッポロホールディングス	有価証券報告書（XBRLベース）

サッポロビールの長期業績（年度別データ）

サッポロビールの長期業績データ一覧
項目	単位	FY551955/12単体 / JGAAP	FY561956/12単体 / JGAAP	FY571957/12単体 / JGAAP	FY581958/12単体 / JGAAP	FY591959/12単体 / JGAAP	FY601960/12単体 / JGAAP	FY611961/12単体 / JGAAP	FY621962/12単体 / JGAAP	FY631963/12単体 / JGAAP	FY641964/12単体 / JGAAP	FY651965/12単体 / JGAAP	FY661966/12単体 / JGAAP	FY671967/12単体 / JGAAP	FY681968/12単体 / JGAAP	FY691969/12単体 / JGAAP	FY701970/12単体 / JGAAP	FY711971/12単体 / JGAAP	FY721972/12単体 / JGAAP	FY731973/12単体 / JGAAP	FY741974/12単体 / JGAAP	FY751975/12単体 / JGAAP	FY761976/12単体 / JGAAP	FY771977/12単体 / JGAAP	FY781978/12単体 / JGAAP	FY791979/12単体 / JGAAP	FY801980/12単体 / JGAAP	FY811981/12単体 / JGAAP	FY821982/12単体 / JGAAP	FY831983/12単体 / JGAAP	FY841984/12単体 / JGAAP	FY911991/12連結 / JGAAP	FY921992/12連結 / JGAAP	FY931993/12連結 / JGAAP	FY941994/12連結 / JGAAP	FY951995/12連結 / JGAAP	FY961996/12連結 / JGAAP	FY971997/12連結 / JGAAP	FY981998/12連結 / JGAAP	FY991999/12連結 / JGAAP	FY002000/12連結 / JGAAP	FY012001/12連結 / JGAAP	FY022002/12連結 / JGAAP	FY032003/12連結 / JGAAP	FY042004/12連結 / JGAAP	FY052005/12連結 / JGAAP	FY062006/12連結 / JGAAP	FY072007/12連結 / JGAAP	FY082008/12連結 / JGAAP	FY092009/12連結 / JGAAP	FY102010/12連結 / JGAAP	FY112011/12連結 / JGAAP	FY122012/12連結 / JGAAP	FY132013/12連結 / JGAAP	FY142014/12連結 / IFRS	FY152015/12連結 / IFRS	FY162016/12連結 / IFRS	FY172017/12連結 / IFRS	FY182018/12連結 / IFRS	FY192019/12連結 / IFRS	FY202020/12連結 / IFRS	FY212021/12連結 / IFRS	FY222022/12連結 / IFRS	FY232023/12連結 / IFRS	FY242024/12連結 / IFRS	FY252025/12連結 / IFRS
売上高YoY	億円	244	239−2.0%	280+17.2%	327+16.8%	379+15.9%	460+21.4%	652+41.7%	691+6.0%	768+11.1%	870+13.3%	885+1.7%	908+2.6%	1,082+19.2%	1,162+7.4%	1,245+7.1%	1,333+7.1%	1,366+2.5%	1,483+8.6%	1,622+9.4%	1,598−1.5%	1,913+19.7%	1,752−8.4%	2,084+18.9%	2,439+17.0%	2,512+3.0%	2,765+10.1%	3,304+19.5%	3,478+5.3%	3,621+4.1%	3,799+4.9%	5,566	5,771+3.7%	6,017+4.3%	6,639+10.3%	6,626−0.2%	6,655+0.4%	6,589−1.0%	6,057−8.1%	5,729−5.4%	5,640−1.6%	5,572−1.2%	5,117−8.2%	4,795−6.3%	4,949+3.2%	4,536−8.3%	4,350−4.1%	4,490+3.2%	4,145−7.7%	3,875−6.5%	3,892+0.4%	4,540+16.6%	4,924+8.5%	5,098+3.5%	5,187+1.7%	5,337+2.9%	5,418+1.5%	5,515+1.8%	5,105−7.4%	4,918−3.7%	4,347−11.6%	4,371+0.6%	4,784+9.4%	5,186+8.4%	5,124−1.2%	5,068−1.1%
営業利益YoY	億円	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	236	103−56.4%	86−16.5%	123+43.0%	146+18.7%	128−12.3%	154+20.3%	188+22.1%	144−23.4%	153+6.3%	147−3.9%	139−5.4%	202+45.3%	170−15.8%	115−32.4%	122+6.1%	-159−230.3%	220+238.4%	101−54.1%	118+16.8%	56−52.5%	244+335.7%
経常利益YoY	億円	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	51	52+1.6%	61+17.0%	71+16.5%	45−36.8%	67+49.8%	90+34.9%	92+1.7%	85−7.2%	98+14.7%	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	95	24−74.7%	68+183.3%	180+164.7%	66−63.3%	59−10.6%	81+37.3%	105+29.6%	107+1.9%	143+33.6%	168+17.5%	137−18.5%	151+10.2%	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—
当期純利益YoY	億円	10	11+9.3%	11+0.9%	11−1.9%	12+13.3%	16+37.0%	21+27.6%	21+2.4%	17−19.7%	16−5.8%	16+0.6%	18+13.0%	21+14.8%	21+1.0%	23+7.1%	21−7.5%	19−10.0%	16−15.3%	14−13.7%	15+10.1%	20+28.3%	20+3.1%	30+50.2%	35+16.2%	31−11.4%	34+9.3%	38+12.1%	40+4.7%	38−5.5%	44+17.2%	33	32−4.5%	34+7.5%	33−3.8%	24−27.1%	38+58.8%	-245−743.0%	-111+54.7%	44+139.9%	13−70.7%	43+230.8%	11−74.4%	24+118.2%	46+91.7%	36−21.7%	23−36.1%	55+139.1%	76+38.2%	45−40.8%	108+140.0%	32−70.4%	54+68.8%	95+75.9%	3−96.8%	61+1,933%	95+55.7%	110+15.8%	53−51.8%	44−17.0%	-161−465.9%	123+176.4%	54−56.1%	87+61.1%	77−11.5%	195+153.2%
純利益率	%	4.0	4.4	3.8	3.2	3.1	3.5	3.2	3.1	2.2	1.9	1.8	2.0	1.9	1.8	1.8	1.6	1.4	1.1	0.8	1.0	1.0	1.1	1.4	1.4	1.2	1.2	1.2	1.1	1.0	1.2	0.6	0.6	0.6	0.5	0.4	0.6	-3.7	-1.8	0.8	0.2	0.8	0.2	0.5	0.9	0.8	0.5	1.2	1.8	1.2	2.8	0.7	1.1	1.9	0.1	1.1	1.8	2.0	1.0	0.9	-3.7	2.8	1.1	1.7	1.5	3.8

長期業績についてCSVを取得する有価証券報告書などの公開情報をもとに作成しています。数値の正確性・最新性は保証せず、提出後の訂正には追従していません。重要な判断には一次情報をご参照ください。

サッポロビール：売上構成比の変化（66ヵ年）サッポロビールの事業ポートフォリオの転換を時代別の売上構成比で読み解く

1960年代

日本麦酒

1960年12月期単体半期

麦酒243億円（95%）
清涼飲料14億円（5%）

出所：株式会社年鑑昭和37年版

1970年代

欠落

データ未取得（該当年代の売上構成資料なし）

1980年代

サッポロビール

1984年12月期単体通期

ビール3,571億円（94%）
清涼飲料144億円（4%）
その他の酒類68億円（2%）
不動産収入等16億円（0%）

出所：会社年鑑（1986年版）

1990年代

欠落

データ未取得（該当年代の売上構成資料なし）

2000年代

サッポロビール

2005年12月期連結通期

酒類3,411億円（75%）
飲料事業639億円（14%）
外食263億円（6%）
不動産217億円（5%）
その他7億円（0%）

出所：有価証券報告書（2005年12月期）

2010年代

サッポロビール

2015年12月期連結通期

国内酒類2,737億円（52%）
食品・飲料1,357億円（26%）
国際705億円（13%）
外食270億円（5%）
不動産209億円（4%）

出所：有価証券報告書（2015年12月期）

2020年代

サッポロビール

2025年12月期連結通期

酒類4,002億円（79%）
食品飲料1,066億円（21%）

出所：有価証券報告書（2025年12月期）

サッポロビールの業績推移（22ヵ年）：PL・BS・CF 連結ベースの売上高・利益・財政状態・キャッシュフロー

売上高分解（原価・販管・営利）単位：億円

営業利益その他費用販管費売上原価

売上高利益率（粗利・営利など）単位：%

営業利益率粗利率経常利益率純利益率

特別利益・特別損失単位：億円

特別利益特別損失減損損失

営業CF単位：億円

営業CF

投資CF単位：億円

投資CF

財務CF単位：億円

財務CF

自己資本比率・現預金残高単位：%・億円

自己資本比率現預金残高

ROE（自己資本利益率）単位：%

ROE

のれん・無形固定資産単位：億円

のれん無形資産

業績データ一覧
	FY04	FY05	FY06	FY07	FY08	FY09	FY10	FY11	FY12	FY13	FY14	FY15	FY16	FY17	FY18	FY19	FY20	FY21	FY22	FY23	FY24	FY25
	2004/12	2005/12	2006/12	2007/12	2008/12	2009/12	2010/12	2011/12	2012/12	2013/12	2014/12	2015/12	2016/12	2017/12	2018/12	2019/12	2020/12	2021/12	2022/12	2023/12	2024/12	2025/12
	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	JGAAP 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結	IFRS 連結

売上高億円	4,949	4,537	4,351	4,490	4,146	3,875	3,892	4,541	4,925	5,098	5,187	5,337	5,418	5,515	4,939	4,919	4,347	4,372	4,784	5,186	5,124	5,069
売上原価億円	3,394	3,112	3,001	3,051	2,881	2,677	2,612	2,867	3,131	3,296	3,364	3,528	3,524	3,586	3,356	3,367	3,026	3,034	3,392	3,618	3,530	3,398
売上総利益億円	1,555	1,425	1,350	1,439	1,264	1,198	1,280	1,674	1,794	1,802	1,824	1,809	1,894	1,930	1,583	1,552	1,321	1,338	1,392	1,568	1,594	1,670
販管費億円	1,319	1,322	1,264	1,316	1,117	1,069	1,126	1,485	1,650	1,649	1,676	1,670	1,692	1,759	1,431	1,435	1,279	1,256	1,299	1,412	1,426	1,420
営業利益億円	236	103	86	124	147	129	154	189	144	153	147	140	203	170	116	122	-159	220	101	118	56	244
経常利益億円	180	66	59	81	105	107	143	168	137	151	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
当期純利益億円	46	36	23	55	76	45	108	32	54	95	3	61	95	110	53	44	-161	123	55	87	77	195
営業利益率%	4.8	2.3	2.0	2.8	3.5	3.3	4.0	4.2	2.9	3.0	2.8	2.6	3.7	3.1	2.3	2.5	-3.7	5.0	2.1	2.3	1.1	4.8
粗利率%	31.4	31.4	31.0	32.1	30.5	30.9	32.9	36.9	36.4	35.4	35.2	33.9	35.0	35.0	32.0	31.6	30.4	30.6	29.1	30.2	31.1	33.0
経常利益率%	3.6	1.5	1.3	1.8	2.5	2.8	3.7	3.7	2.8	3.0	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
純利益率%	0.9	0.8	0.5	1.2	1.8	1.2	2.8	0.7	1.1	1.9	0.1	1.1	1.7	2.0	1.1	0.9	-3.7	2.8	1.1	1.7	1.5	3.8
特別利益億円	99	50	26	76	260	10	179	6	1	36	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
特別損失億円	201	50	45	155	186	28	144	116	33	21	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
減損損失億円	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	60	10	37	54	13	142	75	13	77	153	28
営業CF億円	322	391	286	307	223	125	274	223	296	329	223	353	326	300	264	361	165	303	78	454	361	446
投資CF億円	533	-77	-544	-135	169	-322	-26	-509	-595	-133	-172	-98	-276	-178	-187	-249	-160	207	-461	-164	-58	-30
財務CF億円	-354	-655	94	-196	-222	37	-181	242	302	-191	-73	-248	-48	-102	-101	-60	41	-531	365	-271	-254	-423
自己資本比率%	15.3	19.8	19.2	22.3	22.2	23.4	25.6	22.7	22.6	25.2	25.6	25.5	25.7	27.5	27.9	27.2	24.3	27.2	25.9	27.3	29.3	33.3
現預金残高億円	587.1	247.5	82.8	58.8	222.2	62.7	132.7	90.6	97.3	115.2	97.5	104.0	104.8	125.4	99.9	152.2	197.3	173.7	153.8	172.0	241.4	223.6
ROE%	5.0	3.3	2.1	4.4	6.5	3.8	8.5	2.5	4.0	6.1	0.2	3.9	5.9	6.3	3.2	2.5	-10.7	7.6	3.3	4.8	4.0	9.0
のれん億円	-	-	99	276	170	149	141	402	375	344	300	302	274	270	212	184	179	192	338	351	224	225
無形資産億円	25	20	334	334	210	219	245	490	450	420	360	410	380	405	121	88	90	79	93	70	63	58

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サッポロビールのセグメント業績各事業の売上・営業利益・利益率の推移

セグメント売上高単位：億円

FY04-FY09その他不動産外食酒類飲料事業

FY10-FY11不動産国内酒類国際酒類外食飲料事業ポッカグループ

FY12-FY17不動産国内酒類国際外食食品・飲料

FY18-FY25不動産酒類食品飲料

セグメント利益単位：億円

FY04-FY09その他不動産外食酒類飲料事業

FY10-FY11不動産国内酒類国際酒類外食飲料事業ポッカグループ

FY12-FY17不動産国内酒類国際外食食品・飲料

FY18-FY25不動産酒類食品飲料

セグメント利益率単位：%

FY04-FY09その他不動産外食酒類飲料事業

FY10-FY11不動産国内酒類国際酒類外食飲料事業ポッカグループ

FY12-FY17不動産国内酒類国際外食食品・飲料

FY18-FY25不動産酒類食品飲料

セグメント投下資本利益率単位：%

FY04-FY09その他不動産外食酒類飲料事業

FY10-FY11不動産国内酒類国際酒類外食飲料事業ポッカグループ

FY12-FY17不動産国内酒類国際外食食品・飲料

FY18-FY25不動産酒類食品飲料

サッポロビールのセグメント変遷

酒類▾

セグメント売上高億円

3,646

3,411

3,264

3,437

3,247

3,055

3,300

3,302

2,854

2,897

3,346

3,769

3,944

4,002

セグメント利益億円

188

-49

303

セグメント資産億円

3,038

3,069

3,509

3,348

3,075

2,903

不動産▸

外食▸

飲料事業▸

その他▸

国内酒類▸

国際酒類▸

ポッカグループ▸

国際▸

食品・飲料▸

食品飲料▾

セグメント売上高億円

1,334

1,369

1,259

1,255

1,229

1,199

1,180

1,066

セグメント利益億円

-12

-169

-34

サッポロビールのセグメント定義セグメント区分の切り替わりごとに各事業の内容を記載

2004年12月期〜2009年12月期

単位：億円

その他

上記4事業に含まれないグループ機能・新規領域を計上する。FY04売上119億円で連結比2%の補完。

不動産

サッポロ不動産開発株式会社が運営する「恵比寿ガーデンプレイス」（1994年10月開業、東京都渋谷区・目黒区）、「サッポロファクトリー」（札幌市中央区）等の賃貸不動産事業。
FY04売上225億円で連結比5%にすぎないが、営業利益59億円とセグメント利益では酒類に次ぐ規模。営業利益率26%超で連結利益の構造的支柱を担う。

外食

株式会社サッポロライオン等が運営するビヤホール・ビアレストランの直営・FC事業。「銀座ライオン」「ヱビスバー」等を擁し、酒類事業の出口チャネルを兼ねた。
FY04売上266億円で連結比6%。連結内では小規模ながら、ブランド体験を提供する販売促進を担った。

酒類

サッポロビール株式会社を中核に、ビール・発泡酒・新ジャンル・ワイン・洋酒等の製造販売を行う中核事業。FY04売上3,645億円で連結売上の76%を占めるグループ最大事業。
国内市場では「黒ラベル」「ヱビス」を主力ブランドとし、業務用・家庭用の両チャネルで流通する。プレミアム帯のヱビスと普及帯の黒ラベルでセグメントを使い分ける棲み分け体制。

飲料事業

サッポロ飲料株式会社を中核とする清涼飲料水の製造販売事業。「リボンナポリン」「がぶ飲み」等のロングセラーブランドを擁し、缶コーヒー・茶系飲料・炭酸飲料を展開。
FY04売上693億円で連結比14%を構成。営業利益はほぼゼロ近傍で、自販機チャネルの飽和と価格競争で構造的に収益化が困難な領域として推移した。

2010年12月期〜2011年12月期

単位：億円

不動産

サッポロ不動産開発株式会社が「恵比寿ガーデンプレイス」「サッポロファクトリー」等の複合施設を運営する賃貸不動産事業。
FY10売上235億円・営業利益79億円で連結比5%ながら営業利益率33%超を維持し、利益面では中核事業群と並ぶ存在として継続。

国内酒類

サッポロビール株式会社を中核とする国内のビール・発泡酒・新ジャンル・ワイン等の製造販売事業。FY10売上2,793億円で連結比59%を占める中核事業。
2010年12月期から従来の「酒類」を国内・国際に分割し、国内ビール類市場の縮小に対峙しながら「黒ラベル」「ヱビス」を主軸に営業利益92億円を計上した。

国際酒類

北米SLEEMAN BREWERIES LTD（カナダ、2006年買収）等を中核に、北米・アジアでの酒類製造販売を行うグローバル事業。
FY10売上253億円で連結比5%。買収後のスリーマンを皮切りに海外酒類拠点を増設する成長領域を担った。

外食

株式会社サッポロライオンが運営するビヤホール・ビアレストランの直営・FC事業で、「銀座ライオン」等を中核ブランドとする。
FY10売上264億円で連結比6%。

飲料事業

サッポロ飲料株式会社による清涼飲料水の製造販売事業。
FY10売上339億円で連結比7%。FY11からのポッカコーポレーション買収（348億円）でグループ第三の柱として育成する構想の起点となる事業。

ポッカグループ

2011年に348億円で買収したポッカコーポレーション系の食品・飲料事業。
レモン飲料・スープ・即席めん等を擁する食品グループとして連結に組み込まれ、翌FY12には飲料事業と統合されて「食品・飲料」セグメントへ再編される過渡期のセグメント。

2012年12月期〜2017年12月期

単位：億円

不動産

サッポロ不動産開発株式会社が「恵比寿ガーデンプレイス」等の複合施設を運営する賃貸不動産事業。
FY12売上232億円・営業利益94億円で連結比5%ながら営業利益率40%超を維持し、連結利益の構造的支柱として継続。

国内酒類

サッポロビール株式会社を中核とする国内のビール・発泡酒・新ジャンル・ワイン等の製造販売事業。「黒ラベル」「ヱビス」を主軸に国内市場で展開する中核事業。
FY12売上2,699億円で連結比52%を占め、営業利益75億円を計上。国内ビール類市場の縮小トレンドのなかでも安定した売上規模を維持した。

国際

北米SLEEMAN BREWERIES LTD等に加え、シンガポールPOKKA等の食品飲料海外事業を統合した事業。「酒類」から再編した海外事業の総合。
FY12売上361億円で連結比7%。2017年米STONE BREWING買収（後にのれん減損）等の海外拡張を含む成長領域。

外食

株式会社サッポロライオンが運営する「銀座ライオン」等のビヤホール・ビアレストラン事業。
FY12売上266億円で連結比5%の補完事業。

食品・飲料

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社を中核に、清涼飲料水とレモン飲料・スープ等の食品を統合した事業。2012年1月にサッポロ飲料とポッカコーポレーションを統合して発足。
FY12売上1,290億円で連結比25%。ビール・不動産に続く第三の柱として、自販機チャネルとレモン関連の即席食品で安定収益を狙う構想の中核。

2018年12月期〜2025年12月期

単位：億円

不動産

サッポロ不動産開発株式会社が「恵比寿ガーデンプレイス」「サッポロファクトリー」等を運営する賃貸不動産事業。
FY18売上245億円・営業利益120億円で連結比5%ながら営業利益率49%を維持。本業の劣勢を覆い隠す利益貢献を一貫して担い、2023年に3D Investmentの株主提案で資本効率が争点化した遠因となる構造をこの事業が体現する。

酒類

サッポロビール株式会社（国内ビール類）、SLEEMAN BREWERIES LTD（カナダ）、サッポロUSA、SAPPORO VIETNAM、Anchor Brewers & Distillers（2017年米国買収）、株式会社サッポロライオン（外食）等を統括するグループ最大事業。
FY18売上3,300億円で連結比66%を占め、国内酒類・国際酒類・外食を統合したセグメントとして再編。営業利益39億円・利益率1.2%で構造的な低収益を抱える。

食品飲料

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社、POKKA PTE.LTD（シンガポール）、POKKA ACE（MALAYSIA）SDN.BHDを中核とする食品・飲料事業。
FY18売上1,334億円で連結比27%。レモン飲料・スープ等の食品とソフトドリンクを統合したセグメントとして運営される第二の柱。

サッポロビールの業績推移

業績推移（65ヵ年）：PL 有価証券報告書などの公開データに基づく長期データ

サッポロビールの長期業績（年度別データ）

サッポロビール：売上構成比の変化（66ヵ年）サッポロビールの事業ポートフォリオの転換を時代別の売上構成比で読み解く

サッポロビールの業績推移（22ヵ年）：PL・BS・CF 連結ベースの売上高・利益・財政状態・キャッシュフロー

サッポロビールのセグメント業績各事業の売上・営業利益・利益率の推移

サッポロビールのセグメント変遷

サッポロビールのセグメント定義セグメント区分の切り替わりごとに各事業の内容を記載

コンテンツの位置づけと正確性

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二次利用について

アクセス解析とプライバシー

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