業績推移（22ヵ年）：PL 有価証券報告書などの公開データに基づく長期データ
過去56ヵ年の売上高（1961年3月期〜2016年3月期）伊藤ハム栄養食品 → 伊藤ハム
直近の売上高6,388億円2016年3月期単位：億円
過去56ヵ年の売上高利益率（1961年3月期〜2016年3月期）伊藤ハム栄養食品 → 伊藤ハム
直近の純利益率1.2%2016年3月期単位：%
伊藤ハムの長期業績（年度別データ）
| 項目 | 単位 | FY641964/2 | FY651965/2 | FY661966/2 | FY671967/2 | FY681968/2 | FY691969/2 | FY701970/2 | FY022002/3 | FY032003/3 | FY042004/3 | FY052005/3 | FY062006/3 | FY072007/3 | FY082008/3 | FY092009/3 | FY102010/3 | FY112011/3 | FY122012/3 | FY132013/3 | FY142014/3 | FY152015/3 | FY162016/3 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高YoY | 億円 | 58 | 73+25.9% | 100+37.0% | 137+37.0% | 190+38.7% | 271+42.6% | 356+31.4% | 4,656 | 4,739+1.8% | 4,927+4.0% | 5,055+2.6% | 5,173+2.3% | 5,043−2.5% | 5,180+2.7% | 4,871−6.0% | 4,525−7.1% | 4,560+0.8% | 4,474−1.9% | 4,388−1.9% | 4,634+5.6% | 4,811+3.8% | 6,388+32.8% |
| 営業利益YoY | 億円 | — | — | 8 | — | — | 14 | 20+42.9% | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 経常利益YoY | 億円 | — | — | 6 | — | — | 9 | 13+44.4% | 23 | 50+117.4% | 82+64.0% | 65−20.7% | -25−138.5% | 39+256.0% | 69+76.9% | -9−113.0% | 33+466.7% | 38+15.2% | 44+15.8% | 56+27.3% | 59+5.4% | 66+11.9% | 109+65.2% |
| 当期純利益YoY | 億円 | 2 | 2+0.0% | 3+50.0% | 4+33.3% | 5+25.0% | 5+0.0% | 7+40.0% | -7 | 3+142.9% | 37+1,133% | 49+32.4% | -84−271.4% | -14+83.3% | 44+414.3% | -63−243.2% | 13+120.6% | 5−61.5% | 21+320.0% | 41+95.2% | 48+17.1% | 115+139.6% | 78−32.2% |
| 純利益率 | % | 3.4 | 2.7 | 3.0 | 2.9 | 2.6 | 1.8 | 2.0 | -0.2 | 0.1 | 0.8 | 1.0 | -1.6 | -0.3 | 0.8 | -1.3 | 0.3 | 0.1 | 0.5 | 0.9 | 1.0 | 2.4 | 1.2 |
伊藤ハムの業績推移（11ヵ年）：PL・BS・CF 連結ベースの売上高・利益・財政状態・キャッシュフロー
売上高分解（原価・販管・営利）単位：億円
営業利益販管費売上原価
売上高利益率（粗利・営利など）単位：%
営業利益率粗利率経常利益率純利益率
特別利益・特別損失単位：億円
営業CF単位：億円
営業CF
投資CF単位：億円
投資CF
財務CF単位：億円
財務CF
自己資本比率・現預金残高単位：%・億円
自己資本比率現預金残高
ROE（自己資本利益率）単位：%
ROE
のれん・無形固定資産単位：億円
のれん無形固定資産
| FY05 | FY06 | FY07 | FY08 | FY09 | FY10 | FY11 | FY12 | FY13 | FY14 | FY15 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006/3 | 2007/3 | 2008/3 | 2009/3 | 2010/3 | 2011/3 | 2012/3 | 2013/3 | 2014/3 | 2015/3 | 2016/3 | |
| JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | JGAAP 連結 | |
| 売上高億円 | 5,173 | 5,043 | 5,180 | 4,871 | 4,525 | 4,560 | 4,474 | 4,388 | 4,634 | 4,811 | 6,388 |
| 売上原価億円 | 4,206 | 4,048 | 4,154 | 3,973 | 3,589 | 3,639 | 3,630 | 3,545 | 3,816 | 4,000 | 5,436 |
| 売上総利益億円 | 967 | 995 | 1,025 | 899 | 936 | 921 | 844 | 843 | 818 | 811 | 952 |
| 販管費億円 | 1,006 | 966 | 964 | 923 | 915 | 896 | 815 | 787 | 769 | 773 | 850 |
| 営業利益億円 | -39 | 29 | 61 | -25 | 21 | 25 | 29 | 57 | 49 | 38 | 102 |
| 経常利益億円 | -25 | 39 | 69 | -9 | 33 | 38 | 44 | 56 | 59 | 66 | 109 |
| 当期純利益億円 | -84 | -14 | 44 | -63 | 13 | 5 | 21 | 41 | 48 | 115 | 78 |
| 営業利益率% | -0.8 | 0.6 | 1.2 | -0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.6 | 1.3 | 1.1 | 0.8 | 1.6 |
| 粗利率% | 18.7 | 19.7 | 19.8 | 18.4 | 20.7 | 20.2 | 18.9 | 19.2 | 17.7 | 16.9 | 14.9 |
| 経常利益率% | -0.5 | 0.8 | 1.3 | -0.2 | 0.7 | 0.8 | 1.0 | 1.3 | 1.3 | 1.4 | 1.7 |
| 純利益率% | -1.6 | -0.3 | 0.8 | -1.3 | 0.3 | 0.1 | 0.5 | 0.9 | 1.0 | 2.4 | 1.2 |
| 営業CF億円 | -28 | 177 | 132 | -77 | 210 | 76 | -24 | 142 | -44 | 97 | 186 |
| 投資CF億円 | -128 | -23 | -13 | -35 | -39 | -1 | -85 | -30 | -24 | -56 | -19 |
| 財務CF億円 | 57 | -26 | -74 | 56 | -31 | -127 | 26 | -82 | -45 | -84 | -6 |
| 自己資本比率% | 49.8 | 48.2 | 50.5 | 55.7 | 54.8 | 56.7 | 58.2 | 56.6 | 58.7 | 48.6 | 48.4 |
| 現預金残高億円 | 143.4 | 272.9 | 319.6 | 257.0 | 399.9 | 347.1 | 262.9 | 295.4 | 186.7 | 147.4 | 304.6 |
| ROE% | -6.9 | -1.2 | 3.7 | -5.4 | 1.1 | 0.4 | 1.8 | 3.6 | 4.0 | 9.1 | 6.2 |
| のれん億円 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 3 |
| 無形固定資産億円 | 14 | 12 | 11 | 12 | 13 | 13 | 12 | 16 | 13 | 18 | 20 |