サイゼリヤの直近の業績・経営課題と展望

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サイゼリヤの直近の業績・経営課題・市場ポジションと、今後の展望

サイゼリヤの2025/8通期売上は2,567億円、営業利益は155億円、当期純利益は112億円、自己資本比率は65.3%。経営トップは松谷秀治(代表取締役社長)。長期業績は長期推移、転換点の読み解きは歴史的意義を参照。

2025/8売上高2,567億円YoY+14.3%
2025/8売上総利益1,491億円YoY+12.9%
2025/8販売費及び一般管理費1,336億円YoY+14%
2025/8営業利益155億円YoY+4.3%
2025/8経常利益158億円YoY+1.4%
2025/8親会社株主に帰属する当期純利益112億円YoY+37%
2025/8自己資本比率65.3%YoY▲0.6pt
2025/8有利子負債合計60億円
2025/8現金同等物期末残高672億円YoY▲6.7%
経営トップ松谷秀治代表取締役社長
2025/8従業員数4,868前年比+364人
2025/8平均給与700万円前年比+10万円
経営トップ
松谷秀治代表取締役社長
1984/6サイゼリヤ入社
1995/3資材部長
1996/11取締役就任
2008/11店舗運営本部長
2010/11取締役執行役員就任
2012/9マーチャンダイジング本部長
2018/12戦略インフラ本部長
2019/11執行役員就任(現任)
2020/4総務本部長
2022/9社長執行役員就任(現任)
2022/11代表取締役社長就任(現任)
歴代社長一覧を開く
売上高分解(直近10ヵ年・億円)
営業利益販管費売上原価
長期業績データ(36年)を開く
セグメント売上構成(2025/8・億円)
  • 日本1,729億円67%)
  • アジア838億円33%)
  • 豪州0億円0%)
セグメント別データを開く

サイゼリヤの業績推移直近10ヵ年・有価証券報告書をもとに作成(XBRLよりデータ取得)

項目単位FY162016/8連結 / JGAAPFY172017/8連結 / JGAAPFY182018/8連結 / JGAAPFY192019/8連結 / JGAAPFY202020/8連結 / JGAAPFY212021/8連結 / JGAAPFY222022/8連結 / JGAAPFY232023/8連結 / JGAAPFY242024/8連結 / JGAAPFY252025/8連結 / JGAAP
損益計算書 (PL)
売上高YoY億円1,450+4.1%1,483+2.3%1,541+3.9%1,565+1.6%1,268−19.0%1,265−0.3%1,443+14.0%1,832+27.0%2,245+22.5%2,567+14.3%
アジア億円321310345374314402431627781838
日本億円1,1291,1731,1941,1909538621,0111,2051,4651,729
豪州億円0111110000
売上原価億円5345255635634744645327279251,076
売上総利益億円9169589781,0037948029111,1051,3211,491
販管費億円8268468929078338249061,0331,1721,336
営業利益YoY億円90+19.9%112+24.5%86−23.0%96+11.1%-38−139.7%-23+40.7%4+118.6%72+1,611%149+105.8%155+4.3%
アジア億円2233364418442285116101
日本億円66774951-56-72-21-152750
豪州億円1201061253
経常利益YoY億円91+14.1%119+30.1%89−25.2%97+9.4%-21−121.5%35+265.2%108+211.8%79−26.2%156+96.1%158+1.4%
当期純利益YoY億円55+45.9%75+36.2%51−32.3%50−1.9%-35−169.3%18+151.2%57+220.7%52−8.9%81+58.1%112+37.0%
貸借対照表 (BS)
自己資本比率%78.678.379.578.266.960.563.963.865.965.3
有利子負債比率%0.50.00.00.08.316.38.48.13.63.3
キャッシュフロー (CF)
営業CF億円1381351031475122218208241263
投資CF億円-48-51-80-60-59-110-25-59-89-187
財務CF億円-52-21-18-194274-165-82-148-101
従業員
連結従業員数4,2904,2614,1764,1434,1644,1343,9393,9804,5044,868
単体従業員数2,1982,1542,1262,0982,0822,1532,1072,0732,1102,215
平均年収(単体)万円594626624628589552625660690700

IR資料直近5ヵ年

決算説明会資料

年度報告資料
FY26

FY26_kessan_setsumei.pdf

海外店舗純増98店舗(国内純増15店舗)で年間113店舗純増、海外店舗数629店舗・海外比率37.4%へ拡大。海外売上838億円(前期比+7.4%)、海外既存店107.4%。2025年5月にベトナム1号店出店、中国武漢・オーストラリア・マレーシアなど新拠点に展開。
FY25

FY25_kessan_setsumei.pdf

海外店舗純増46店舗(国内純減17店舗)で年間29店舗純増、海外店舗数531店舗・海外比率33.8%。海外売上780億円(為替影響除く+110.6億円増)、新規出店継続で海外売上比率34.8%。減損損失も低位で安定推移。
FY24

FY24_kessan_setsumei.pdf

海外売上比率34.2%へ上昇、海外店舗純増7店舗(国内純減14店舗)。海外売上627億円(為替影響除く+136.4億円増)。海外既存店の力強い成長で松谷体制下のグローバル展開を加速。
FY23

FY23_kessan_setsumei.pdf

松谷体制発足直後の決算。連結純減6店舗(国内純減20店舗、海外純増14店舗)、海外店舗数478店舗・海外比率30.9%。減損1,923百万円・1,602百万円(4Q)計上、コロナ禍下の店舗整理を継続。
FY22

FY22_kessan_setsumei.pdf

前任堀埜体制最終年(松谷就任直前)。連結純増36店舗(全て海外)、海外店舗464店舗・海外比率29.9%。コロナ禍下で減損646百万円・235百万円計上。海外売上402億円・海外比率31.8%(売上ベース)。

アニュアルレポート / 統合報告書

年度経営の振り返り報告資料
FY26「世の中の人にとってなくてはならない店舗を10,000店つくる」をビジョンとして明示。1株配当30円(前期25円→30円)。2025年5月ベトナム1号店、中国武漢など海外新拠点展開を継続、海外629店舗・国内1,053店舗で計1,682店舗体制。

年次報告書

https://www.saizeriya.co.jp/files/251129-53期年次報告書HP用2.pdf
FY251株配当25円(前期18円)、配当による利益還元集約方針を再確認。海外売上793億円(前期比+36.5%)、海外531店舗。新規出店継続で海外比率の上昇トレンド。

年次報告書

https://www.saizeriya.co.jp/files/251201-52期年時報告書HP用2-セキュリティあり.pdf
FY24海外売上627億円・海外485店舗、新規出店継続。為替・アジア地域好調で売上順調推移、四国初出店(香川県)など国内も新規エリアへ展開。

年次報告書

https://www.saizeriya.co.jp/files/irpdf001436.pdf
FY23松谷新体制下の最初の年次報告書。コロナ禍下の店舗整理(国内純減)と海外展開拡大の路線を整理。

年次報告書

https://www.saizeriya.co.jp/files/221109-50期年次報告書校了web.pdf
FY22前任堀埜体制最終の年次報告書(松谷就任直前期)。

年次報告書

https://www.saizeriya.co.jp/files/16-第49期-年次報告書.pdf