1906年〜 同じ源流から分かれた菓子と乳業が別々に歩んだ時代
- 1906年 明治製糖を台湾に創立
- 1916年 東京菓子を設立(明治製菓の前身)
- 1917年 極東煉乳を設立(明治乳業の前身)
- 1926年 明治ミルクチョコレートを発売
- 1940年 明治乳業を発足
- 1946年 ペニシリンの製造を開始
- 1980年 菓子部門が初の大幅赤字を計上
製糖会社が菓子と乳業を生み、三社へ分かれるまで
1906年12月、糖業家の相馬半治氏が台湾台南に資本金500万円で明治製糖を設立[1]した。台湾の蔗糖事業を中核に成長し、昭和13〜14年には産糖高500万ピクル以上[2]を数え、終戦の時点では資本金6,100万円、蔗糖工場8、精製糖工場4、従業員5,000名[3]を擁していた。明治製糖は砂糖の消費先を自ら育てる目的で菓子・農牧場・乳製品・食品へ傍系事業を広げ[4]、1916年には菓子会社の東京菓子が設立された[5]。東京菓子は1924年に明治製菓へ改称し、相馬半治氏が会長として実権を握った[6]。同社は戦前からキャラメル・ビスケット・チョコレートを量産[7]し、菓子業界の大手となった。
- 会社銀行八十年史(東洋経済新報社、1955年)
- [1]1906年12月 相馬半治が台湾台南に資本金500万円で明治製糖を設立
- [2]昭和13〜14年 明治製糖の産糖高500万ピクル以上
- [3]終戦時の明治製糖 資本金6,100万円・蔗糖工場8・精製糖工場4・従業員5,000名
- [4]明治製糖の傍系事業 菓子・農牧場・乳製品・食品
- 日本会社史総覧(1995年)
- [5]1916年 東京菓子(明治製菓の前身)創立
- [6]1924年 明治製菓へ改称・相馬半治が会長として実権を掌握
- [7]戦前からキャラメル・ビスケット・チョコレートを量産
1940年、明治製糖の乳業部門と極東煉乳の統合により明治乳業が発足[8]し、明治製菓の乳製品部門も同社へ移された[9]。菓子と乳業の分担がここで固まり[10]、以後およそ70年、二社は同じ明治の看板を掲げながら別々の会社として歩んだ。明治製菓は1946年にペニシリンの製造を始めて薬品事業へ入り[11]、1958年のカナマイシンなど発酵技術を生かした抗生物質[12]を主力に育てた。明治乳業は1950年に東京乳業を、1951年に朝日乳業を合併[13]し、1973年の明治ブルガリアヨーグルトなど大型新商品で乳業大手[14]となった。一方の明治製糖は敗戦で台湾などの外地資産をすべて失い[15]、1946年に川崎で製薬業と倉庫業へ転換して再起を図った[16]。
- 日本会社史総覧(1995年)
- [8]1940年 明治乳業が極東煉乳を前身として発足
- [9]明治製菓の乳製品部門も明治乳業へ移管
- [10]乳製品部門の移管により菓子と乳業の役割分担が確立
- [11]1946年 明治製菓がペニシリン製造を開始し薬品事業へ参入
- [12]1958年 カナマイシン発売・食品製造の発酵技術が基盤
- [13]1950年 東京乳業・1951年 朝日乳業を合併
- [14]1973年 明治ブルガリアヨーグルト等の大型新商品で乳業大手に
- 会社銀行八十年史(東洋経済新報社、1955年)
- [15]終戦により明治製糖は台湾等の外地資産を全て喪失
- [16]1946年 明治製糖は川崎で製薬業・倉庫業へ転換し再起
- 会社銀行八十年史(東洋経済新報社、1955年)
- [1]1906年12月 相馬半治が台湾台南に資本金500万円で明治製糖を設立
- [2]昭和13〜14年 明治製糖の産糖高500万ピクル以上
- [3]終戦時の明治製糖 資本金6,100万円・蔗糖工場8・精製糖工場4・従業員5,000名
- [4]明治製糖の傍系事業 菓子・農牧場・乳製品・食品
- [15]終戦により明治製糖は台湾等の外地資産を全て喪失
- [16]1946年 明治製糖は川崎で製薬業・倉庫業へ転換し再起
- 日本会社史総覧(1995年)
- [5]1916年 東京菓子(明治製菓の前身)創立
- [6]1924年 明治製菓へ改称・相馬半治が会長として実権を掌握
- [7]戦前からキャラメル・ビスケット・チョコレートを量産
- [8]1940年 明治乳業が極東煉乳を前身として発足
- [9]明治製菓の乳製品部門も明治乳業へ移管
- [10]乳製品部門の移管により菓子と乳業の役割分担が確立
- [11]1946年 明治製菓がペニシリン製造を開始し薬品事業へ参入
- [12]1958年 カナマイシン発売・食品製造の発酵技術が基盤
- [13]1950年 東京乳業・1951年 朝日乳業を合併
- [14]1973年 明治ブルガリアヨーグルト等の大型新商品で乳業大手に
菓子の欠損と提携の解消、二社が別々に迎えた転機
1980年3月期、明治製菓の食料部門は経常損益で30億円の欠損[17]を計上し、薬品部門は61億円の黒字[18]でこれを補った。国内の菓子需要は7年連続で減少[19]し、原料となる砂糖・乳製品・小麦粉の国内価格は国際価格の2〜2.5倍で高止まり[20]していた。中川赴社長は菓子部門の合理化と薬品部門への集中投資という二方面作戦[21]を掲げ、退職者の不補充と薬品部門への配置転換を軸に3年間で500人の削減[22]を計画した。同年10月に発売した大型新薬ホスホマイシンは月商10億円を超え[23]、菓子の欠損を埋めた。中川赴社長は「菓子は生活必需品から嗜好品的の要素が強まってきました[24]」と語った。
- 日経ビジネス 1980年8月25日号
- [17]1980年3月期 明治製菓の食料部門 経常損益30億円の欠損
- [18]1980年3月期 明治製菓の薬品部門 経常利益61億円
- [19]菓子需要が7年連続で減少
- [20]砂糖・乳製品・小麦粉の国内価格が国際価格の2〜2.5倍
- [21]中川赴社長 菓子部門の合理化と薬品部門への集中投資という二方面作戦
- [22]3年間で500人の人員削減計画・退職者不補充と薬品部門への配置転換
- [23]1980年10月発売のホスホマイシンが月商10億円超
- [24]中川赴社長の発言 菓子は生活必需品から嗜好品的の要素が強まった
明治乳業は1970年から20年にわたり、アイスクリーム・チーズ・マーガリンの三事業で米ボーデンと提携[25]し、ボーデンブランドの年間売上高は250億円[26]に達していた。1990年の乳製品輸入自由化を機にボーデン側が日本での事業拡大と主導権を求める[27]と、中山悠社長はこれを拒み、20年続いた提携の解消を決めた[28]。明治乳業は家庭用高級アイスクリーム市場で約60%のシェアを持つレディボーデン[29]を手放した。福田耕作専務は「開発力のない会社に未来はない[30]」と述べ、提携下で制約されていた競合品の開発を解いて自社ブランドの構築へ切り替えた[31]。高級アイスクリーム「彩」が、ボーデン離脱後の自社ブランド戦略の第一弾[32]となった。
- 日経ビジネス 1990年11月19日号
- [25]1970年から20年 米ボーデンとアイスクリーム・チーズ・マーガリンで提携
- [26]ボーデンブランドの年間売上高250億円
- [27]1990年 乳製品輸入自由化を機にボーデンが日本での事業拡大と主導権を要求
- [28]中山悠社長 ボーデンの要求を拒否し提携解消を決断
- [29]レディボーデンは家庭用高級アイスクリーム市場で約60%のシェア
- [30]福田耕作専務の発言 開発力のない会社に未来はない
- [31]提携下で制約されていた競合品開発の解禁と自社ブランド構築への転換
- [32]ボーデン離脱後の自社ブランド第一弾 高級アイスクリーム「彩」
- 日経ビジネス 1980年8月25日号
- [17]1980年3月期 明治製菓の食料部門 経常損益30億円の欠損
- [18]1980年3月期 明治製菓の薬品部門 経常利益61億円
- [19]菓子需要が7年連続で減少
- [20]砂糖・乳製品・小麦粉の国内価格が国際価格の2〜2.5倍
- [21]中川赴社長 菓子部門の合理化と薬品部門への集中投資という二方面作戦
- [22]3年間で500人の人員削減計画・退職者不補充と薬品部門への配置転換
- [23]1980年10月発売のホスホマイシンが月商10億円超
- [24]中川赴社長の発言 菓子は生活必需品から嗜好品的の要素が強まった
- 日経ビジネス 1990年11月19日号
- [25]1970年から20年 米ボーデンとアイスクリーム・チーズ・マーガリンで提携
- [26]ボーデンブランドの年間売上高250億円
- [27]1990年 乳製品輸入自由化を機にボーデンが日本での事業拡大と主導権を要求
- [28]中山悠社長 ボーデンの要求を拒否し提携解消を決断
- [29]レディボーデンは家庭用高級アイスクリーム市場で約60%のシェア
- [30]福田耕作専務の発言 開発力のない会社に未来はない
- [31]提携下で制約されていた競合品開発の解禁と自社ブランド構築への転換
- [32]ボーデン離脱後の自社ブランド第一弾 高級アイスクリーム「彩」