科目	単位	2016/3	2017/3	2018/3	2019/3	2020/3	2021/3	2022/3	2023/3	2024/3	2025/3	直近YoY
連結区分		連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結	連結
会計基準		日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準	日本基準
損益計算書
売上高	百万円	26,846	27,364	26,874	26,002	25,659	23,686	25,134	27,950	31,550	32,519	3.1%
売上原価	百万円	22,044	22,803	22,071	20,846	20,383	18,862	21,343	24,356	26,904	26,331	▲2.1%
売上総利益	百万円	4,802	4,560	4,803	5,156	5,275	4,824	3,790	3,593	4,646	6,188	33.2%
販売費及び一般管理費	百万円	3,780	3,833	3,962	4,146	4,204	3,841	2,983	2,970	3,151	3,307	5.0%
営業利益	百万円	1,022	726	840	1,010	1,071	982	807	622	1,495	2,880	92.6%
営業外収益	百万円	158	268	486	185	206	245	232	234	840	273	▲67.5%
受取利息	百万円	36	32	27	26	26	25	26	28	32	34	6.3%
受取配当金	百万円	114	113	112	111	112	112	113	126	791	178	▲77.5%
持分法による投資利益	百万円	–	117	333	30	51	93	59	40	–	30	–
為替差益	百万円	1	–	1	6	–	5	15	18	4	5	25.0%
その他	百万円	5	5	11	9	17	7	18	20	13	24	84.6%
営業外費用	百万円	168	156	134	105	126	120	133	126	208	101	▲51.4%
支払利息	百万円	100	108	97	92	80	88	100	89	93	92	▲1.1%
持分法による投資損失	百万円	40	–	–	–	–	–	–	–	72	–	–
為替差損	百万円	–	17	–	–	1	–	–	–	–	–	–
支払手数料	百万円	22	23	23	5	17	28	31	18	6	4	▲33.3%
その他	百万円	4	7	12	8	27	3	1	17	36	4	▲88.9%
経常利益	百万円	1,012	838	1,192	1,090	1,151	1,107	906	731	2,127	3,052	43.5%
特別利益	百万円	0	–	5	143	–	–	–	–	29	40	37.9%
投資有価証券売却益	百万円	0	–	5	–	–	–	–	–	1	40	3900.0%
投資有価証券清算益	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	27	–	–
保険金収入	百万円	–	–	–	143	–	–	–	–	–	–	–
特別損失	百万円	–	47	5	–	13	5	–	–	91	–	–
減損損失	百万円	–	47	–	–	13	–	–	–	49	–	–
固定資産除却損	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	34	–	–
棚卸資産廃棄損	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	8	–	–
固定資産売却損	百万円	–	–	–	–	–	2	–	–	–	–	–
会員権評価損	百万円	–	–	–	–	–	3	–	–	–	–	–
投資有価証券売却損	百万円	–	–	5	–	–	–	–	–	–	–	–
税金等調整前当期純利益	百万円	1,013	791	1,192	1,233	1,138	1,102	906	731	2,065	3,093	49.8%
法人税、住民税及び事業税	百万円	347	195	266	367	327	267	264	227	602	969	61.0%
法人税等調整額	百万円	44	46	18	25	34	59	32	6	▲12	▲12	–
法人税等合計	百万円	391	241	285	392	361	326	296	233	590	956	62.0%
当期純利益	百万円	621	549	906	840	776	775	609	498	1,475	2,136	44.8%
親会社株主に帰属する当期純利益	百万円	621	549	906	840	776	775	609	498	1,475	2,136	44.8%
包括利益計算書
当期純利益	百万円	621	549	906	840	776	775	609	498	1,475	2,136	44.8%
その他の包括利益	百万円	▲543	390	▲85	▲200	▲521	369	▲33	271	1,327	999	▲24.7%
その他有価証券評価差額金	百万円	▲435	359	▲86	▲212	▲481	358	▲31	300	1,230	951	▲22.7%
繰延ヘッジ損益	百万円	▲39	19	3	4	0	0	0	▲2	1	2	100.0%
退職給付に係る調整額	百万円	▲56	20	▲5	0	▲41	0	▲9	▲31	75	51	▲32.0%
持分法適用会社に対する持分相当額	百万円	▲12	▲9	3	8	1	9	7	4	20	▲5	▲125.0%
包括利益	百万円	77	939	821	639	255	1,145	576	769	2,803	3,135	11.8%
親会社株主に係る包括利益	百万円	77	939	821	639	255	1,145	576	769	2,803	3,135	11.8%
貸借対照表
資産の部	百万円	24,516	24,929	24,948	24,490	24,530	27,239	26,114	25,877	27,507	29,405	6.9%
流動資産	百万円	6,716	6,919	7,015	6,894	7,365	9,889	8,972	8,688	9,331	9,756	4.6%
現金及び預金	百万円	1,179	1,108	1,784	1,667	2,705	4,897	3,533	2,212	2,305	3,313	43.7%
受取手形及び売掛金	百万円	1,724	1,801	2,035	1,923	1,602	1,557	1,726	2,012	2,531	2,061	▲18.6%
商品及び製品	百万円	1,181	1,303	1,084	1,102	1,007	1,034	1,301	1,395	1,275	1,382	8.4%
仕掛品	百万円	194	305	271	303	245	224	152	206	286	291	1.7%
原材料及び貯蔵品	百万円	1,178	1,352	713	856	668	1,016	1,125	1,670	1,741	1,587	▲8.8%
未収還付法人税等	百万円	–	–	–	–	5	0	–	–	–	–	–
繰延税金資産	百万円	97	75	82	–	–	–	–	–	–	–	–
その他	百万円	1,162	971	1,043	1,041	1,130	1,158	1,133	1,190	1,191	1,119	▲6.0%
固定資産	百万円	17,800	18,010	17,933	17,595	17,165	17,350	17,142	17,189	18,176	19,649	8.1%
有形固定資産	百万円	10,961	10,824	10,715	10,583	10,519	10,324	9,998	9,690	9,435	9,408	▲0.3%
建物及び構築物	百万円	9,824	9,867	9,975	10,042	10,119	10,174	10,192	10,211	10,223	10,296	0.7%
減価償却累計額	百万円	▲5,841	▲6,137	▲6,393	▲6,660	▲6,928	▲7,171	▲7,399	▲7,630	▲7,822	▲7,974	–
建物及び構築物（純額）	百万円	3,983	3,730	3,582	3,381	3,191	3,003	2,793	2,580	2,401	2,322	▲3.3%
機械装置及び運搬具	百万円	11,541	11,068	11,283	11,554	11,794	11,780	12,101	12,257	12,225	12,671	3.6%
減価償却累計額	百万円	▲9,881	▲9,371	▲9,480	▲9,668	▲9,789	▲10,024	▲10,260	▲10,522	▲10,602	▲10,922	–
機械装置及び運搬具（純額）	百万円	1,660	1,696	1,803	1,885	2,005	1,756	1,840	1,735	1,623	1,749	7.8%
工具、器具及び備品	百万円	429	428	460	474	434	419	431	425	415	436	5.1%
減価償却累計額	百万円	▲354	▲365	▲387	▲400	▲363	▲357	▲377	▲379	▲380	▲378	–
工具、器具及び備品（純額）	百万円	74	63	72	74	70	62	53	45	35	58	65.7%
土地	百万円	5,234	5,234	5,234	5,234	5,234	5,234	5,234	5,234	5,185	5,185	0.0%
建設仮勘定	百万円	8	99	23	7	17	266	76	93	189	93	▲50.8%
無形固定資産	百万円	45	150	130	108	100	67	38	25	16	18	12.5%
ソフトウエア	百万円	18	10	124	101	94	61	28	19	10	12	20.0%
ソフトウエア仮勘定	百万円	–	–	–	–	–	–	4	–	–	–	–
その他	百万円	26	140	6	6	6	6	6	6	6	6	0.0%
投資その他の資産	百万円	6,793	7,035	7,087	6,904	6,544	6,958	7,104	7,473	8,724	10,221	17.2%
投資有価証券	百万円	4,429	5,004	5,107	4,801	4,121	4,697	4,781	5,221	6,758	8,375	23.9%
長期貸付金	百万円	1,450	1,300	1,224	1,199	1,306	1,387	1,477	1,511	1,617	1,520	▲6.0%
繰延税金資産	百万円	845	649	670	829	1,007	790	772	648	276	275	▲0.4%
その他	百万円	67	81	84	73	109	83	72	92	72	50	▲30.6%
負債の部	百万円	17,689	17,309	16,642	15,679	15,627	17,317	15,735	14,849	13,796	12,786	▲7.3%
流動負債	百万円	11,504	10,276	8,772	9,218	8,385	8,854	9,602	9,159	9,313	7,947	▲14.7%
支払手形及び買掛金	百万円	1,085	1,030	689	1,044	456	640	883	1,176	1,139	1,352	18.7%
短期借入金	百万円	7,150	5,950	5,000	5,200	4,700	4,800	4,800	4,800	4,300	2,700	▲37.2%
1年内返済予定の長期借入金	百万円	1,846	2,043	1,588	1,330	1,584	2,080	2,748	1,872	2,000	1,688	▲15.6%
未払法人税等	百万円	285	59	177	249	158	130	128	107	356	768	115.7%
未払消費税等	百万円	133	49	176	188	79	42	39	75	178	275	54.5%
賞与引当金	百万円	76	81	78	77	77	68	65	65	63	63	0.0%
その他	百万円	927	1,061	1,061	1,127	1,329	1,092	937	1,063	1,275	1,099	▲13.8%
固定負債	百万円	6,185	7,032	7,869	6,460	7,241	8,462	6,132	5,689	4,482	4,839	8.0%
長期借入金	百万円	4,952	5,908	6,820	5,490	6,356	7,776	5,528	5,156	3,873	3,860	▲0.3%
退職給付に係る負債	百万円	895	791	716	637	578	450	372	300	185	108	▲41.6%
繰延税金負債	百万円	–	–	8	18	0	2	–	–	191	656	243.5%
その他	百万円	336	332	324	314	306	233	232	232	232	214	▲7.8%
純資産の部	百万円	6,827	7,620	8,306	8,810	8,903	9,922	10,379	11,028	13,711	16,618	21.2%
株主資本	百万円	7,483	7,885	8,657	9,361	9,975	10,625	11,115	11,493	12,848	14,756	14.9%
資本金	百万円	1,750	1,750	1,750	1,750	1,750	1,750	1,750	1,750	1,750	1,750	0.0%
資本剰余金	百万円	241	241	241	241	241	233	241	241	241	241	0.0%
利益剰余金	百万円	8,513	8,915	9,687	10,391	11,005	11,645	12,099	12,448	13,773	15,656	13.7%
自己株式	百万円	▲3,021	▲3,021	▲3,021	▲3,021	▲3,021	▲3,004	▲2,976	▲2,946	▲2,916	▲2,890	–
その他の包括利益累計額	百万円	▲655	▲265	▲350	▲551	▲1,072	▲702	▲736	▲464	862	1,862	116.0%
その他有価証券評価差額金	百万円	▲636	▲277	▲361	▲574	▲1,061	▲702	▲734	▲433	799	1,750	119.0%
繰延ヘッジ損益	百万円	▲26	▲7	▲4	0	0	0	0	▲1	0	2	–
退職給付に係る調整累計額	百万円	7	19	15	22	▲11	0	▲1	▲30	63	109	73.0%
負債純資産合計	百万円	24,516	24,929	24,948	24,490	24,530	27,239	26,114	25,877	27,507	29,405	6.9%
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー	百万円	1,281	215	1,901	1,959	1,184	792	1,082	447	2,108	3,701	75.6%
税金等調整前当期純利益	百万円	1,013	791	1,192	1,233	1,138	1,102	906	731	2,065	3,093	49.8%
減価償却費	百万円	654	699	658	670	672	663	655	630	578	558	▲3.5%
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	百万円	▲107	▲90	▲83	▲79	▲118	▲127	▲91	▲116	▲5	▲1	–
賞与引当金の増減額（△は減少）	百万円	▲3	4	▲2	0	0	▲8	▲3	0	▲2	0	–
受取利息及び受取配当金	百万円	▲151	▲145	▲140	▲138	▲138	▲138	▲139	▲155	▲823	▲213	–
支払利息	百万円	100	108	97	92	80	88	100	89	93	92	▲1.1%
支払手数料	百万円	–	–	–	–	–	–	–	10	–	–	–
為替差損益（△は益）	百万円	9	0	1	▲1	0	0	▲2	▲1	▲3	1	–
持分法による投資損益（△は益）	百万円	40	▲117	▲333	▲30	▲51	▲93	▲59	▲40	72	▲30	▲141.7%
減損損失	百万円	–	47	–	–	13	–	–	–	49	–	–
有価証券及び投資有価証券売却損益（△は益）	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	▲1	▲40	–
会員権評価損	百万円	–	–	–	–	–	3	–	–	–	–	–
投資有価証券売却損益（△は益）	百万円	0	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
売上債権の増減額（△は増加）	百万円	▲83	▲153	▲233	112	320	44	▲168	▲286	▲518	469	–
棚卸資産の増減額（△は増加）	百万円	▲384	▲371	893	▲193	341	▲353	▲303	▲691	▲31	40	–
仕入債務の増減額（△は減少）	百万円	451	▲37	▲340	354	▲587	183	242	292	▲36	212	–
その他	百万円	▲248	▲129	243	192	▲124	▲335	149	163	299	▲36	▲112.0%
営業活動によるキャッシュ・フローの小計	百万円	1,289	605	1,952	2,211	1,546	1,028	1,285	626	1,734	4,144	139.0%
利息及び配当金の受取額	百万円	176	170	165	139	139	139	164	155	835	214	▲74.4%
利息の支払額	百万円	▲100	▲108	▲97	▲92	▲80	▲86	▲98	▲88	▲94	▲92	–
法人税等の支払額	百万円	▲92	▲452	▲145	▲298	▲420	▲293	▲268	▲246	▲367	▲565	–
法人税等の還付額	百万円	7	–	26	–	–	5	0	–	–	–	–
投資活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲709	▲103	▲595	▲554	▲602	▲481	▲711	▲374	▲227	▲520	–
有形固定資産の取得による支出	百万円	▲624	▲428	▲557	▲603	▲518	▲485	▲491	▲297	▲273	▲553	–
無形固定資産の取得による支出	百万円	0	▲97	▲40	▲8	▲27	▲1	▲4	▲9	0	▲6	–
投資有価証券の取得による支出	百万円	–	–	–	–	–	–	▲122	▲1	▲1	▲1	–
有価証券及び投資有価証券の売却による収入	百万円	–	–	–	–	–	–	–	–	62	133	114.5%
投資その他の資産の増減額（△は増加）	百万円	–	–	–	–	–	–	–	▲41	▲4	▲500	–
投資有価証券の売却による収入	百万円	0	–	50	–	–	–	–	–	–	–	–
貸付けによる支出	百万円	▲1,080	▲860	▲790	▲840	▲960	▲890	▲940	▲910	▲990	▲523	–
貸付金の回収による収入	百万円	997	1,294	742	898	905	892	854	885	914	931	1.9%
その他	百万円	▲1	▲11	0	0	0	3	▲8	–	64	–	–
財務活動によるキャッシュ・フロー	百万円	▲860	▲182	▲629	▲1,523	456	1,880	▲1,738	▲1,395	▲1,791	▲2,171	–
短期借入金の純増減額（△は減少）	百万円	▲1,630	▲1,200	▲950	200	▲500	100	–	–	▲500	▲1,600	–
長期借入れによる収入	百万円	3,400	3,000	2,500	–	2,450	3,500	477	1,489	800	1,800	125.0%
長期借入金の返済による支出	百万円	▲2,494	▲1,846	▲2,043	▲1,588	▲1,330	▲1,584	▲2,080	▲2,748	▲1,955	▲2,125	–
自己株式の取得による支出	百万円	0	–	0	0	0	0	–	0	0	–	–
配当金の支払額	百万円	▲135	▲135	▲135	▲135	▲162	▲135	▲135	▲136	▲136	▲246	–
現金及び現金同等物に係る換算差額	百万円	▲9	0	▲1	1	0	0	2	1	3	▲1	▲133.3%
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	百万円	▲298	▲70	675	▲117	1,038	2,191	▲1,363	▲1,320	92	1,008	995.7%
現金及び現金同等物の期首残高	百万円	1,477	1,179	1,108	1,784	1,667	2,705	4,897	3,533	2,212	2,305	4.2%
現金及び現金同等物の期末残高	百万円	1,179	1,108	1,784	1,667	2,705	4,897	3,533	2,212	2,305	3,313	43.7%
投資
設備投資額	百万円	–	–	–	531	652	442	314	310	379	533	40.6%
研究開発費	百万円	–	–	–	99	100	92	52	44	40	44	10.0%
収益性・安全性
売上高の前年比	%	–	1.9	▲1.8	▲3.2	▲1.3	▲7.7	6.1	11.2	12.9	3.1	–
売上総利益率	%	17.9	16.7	17.9	19.8	20.6	20.4	15.1	12.9	14.7	19.0	–
営業利益率	%	3.8	2.7	3.1	3.9	4.2	4.1	3.2	2.2	4.7	8.9	–
経常利益率	%	3.8	3.1	4.4	4.2	4.5	4.7	3.6	2.6	6.7	9.4	–
当期純利益率	%	2.3	2.0	3.4	3.2	3.0	3.3	2.4	1.8	4.7	6.6	–
ROA（純利益÷総資産）	%	2.5	2.2	3.6	3.4	3.2	2.8	2.3	1.9	5.4	7.3	–
自己資本比率	%	27.8	30.6	33.3	36.0	36.3	36.4	39.7	42.6	49.8	56.5	–
D/Eレシオ	倍	1.77	1.56	1.42	1.21	1.24	1.27	1.00	0.90	0.60	0.39	–
研究開発費率	%	–	–	–	0.4	0.4	0.4	0.2	0.2	0.1	0.1	–
株式・市場評価
1株当たり当期純利益（EPS）	円	22.86	20.26	33.45	31	28.65	28.58	22.43	18.28	53.95	77.91	44.4%
期末株価	円	246.89	247.17	264.26	232.50	194.82	260.08	210.84	199.25	302.12	327.22	8.3%
時価総額	億円	86	87	92	81	68	91	74	70	106	115	8.5%
PER	倍	10.80	12.20	7.90	7.50	6.80	9.10	9.40	10.90	5.60	4.20	–
PBR	倍	0.98	0.88	0.86	0.72	0.59	0.71	0.55	0.49	0.60	0.54	–
発行済株式数	千株	35,000	35,000	35,000	35,000	35,000	35,000	35,000	35,000	35,000	35,000	0.0%
1株当たり配当金	円	5	5	5	6	5	5	5	5	9	15	66.7%
配当性向（単体）	%	22.4	32.8	26.4	21.7	20.6	23.2	34.4	66.5	19.9	22.4	–
従業員
従業員数（連結）	人	96	93	88	90	87	80	82	77	76	82	7.9%
従業員数（単体）	人	55	54	47	52	50	51	45	44	43	43	0.0%
臨時従業員数	人	84	88	84	83	83	77	70	68	70	72	2.9%
平均年間給与（単体）	千円	–	–	–	6,248	6,612	6,745	7,066	6,707	6,498	7,309	12.5%
平均年齢（単体）	歳	–	–	–	40.9	41.8	42.1	43.1	42.4	43.2	45.3	4.9%
平均勤続年数（単体）	年	–	–	–	14.3	15.4	16.1	16.4	16.7	17.3	18.8	8.7%
各期の取締役
久野修慈		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
伊藤哲也		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
小田俊一		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
杉山拓也		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
木村成克		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
三和彦幸		–	–	–	●	●	●	●	●	●	●
波多野雅		–	–	–		●	●	●	●	●	●
酒井英喜		–	–	–		●	●		●	●	●
和田守真		–	–	–			●	●	●	●	●
及川智明		–	–	–				●	●	●	●
濱保健一		–	–	–				●	●	●	●
田畑貴史		–	–	–				●	●	●	●
加藤敦広		–	–	–					●	●	●
赤星礼子		–	–	–							●
阿部奈美		–	–	–							●
丸山弘行		–	–	–	●	●	●	●	●
小松孝之		–	–	–				●	●
山下裕司		–	–	–	●		●	●
原浩司		–	–	–	●	●	●
常見典正		–	–	–	●	●	●
濵邦久		–	–	–	●
セグメント
売上高
バイオ事業	百万円	1,781	1,862	1,801	1,793	1,753	1,867	1,802	1,754	1,798	1,583	▲12.0%
砂糖事業	百万円	24,961	25,391	24,961	24,095	23,791	21,704	23,214	26,077	29,633	30,816	4.0%
その他	百万円	99	110	111	113	113	114	117	118	118	119	0.8%
セグメント利益
バイオ事業	百万円	223	354	250	285	287	382	491	424	412	316	▲23.3%
砂糖事業	百万円	1,752	1,390	1,665	1,870	2,043	1,807	1,390	1,238	2,299	3,858	67.8%
その他	百万円	63	57	62	64	63	60	59	61	65	77	18.5%
調整額	百万円	▲1,018	▲1,075	▲1,137	▲1,210	▲1,323	▲1,267	▲1,135	▲1,101	▲1,283	▲1,372	–
資産
バイオ事業	百万円	1,730	1,754	1,731	1,744	1,674	1,669	1,615	1,674	1,644	1,584	▲3.6%
砂糖事業	百万円	13,691	13,826	13,078	13,044	12,536	12,839	13,164	13,737	14,059	13,714	▲2.5%
その他	百万円	1,060	1,068	1,146	1,149	1,127	1,126	1,085	1,064	1,055	1,043	▲1.1%
調整額	百万円	8,002	8,280	8,992	8,551	9,192	11,604	10,248	9,401	10,748	13,063	21.5%
設備投資
バイオ事業	百万円	66	72	51	62	60	53	22	38	39	122	212.8%
砂糖事業	百万円	469	495	461	438	515	371	282	269	326	360	10.4%
その他	百万円	2	–	4	0	2	2	1	–	–	–	–
調整額	百万円	54	156	27	29	75	15	6	2	13	–	–
減価償却費
バイオ事業	百万円	48	54	56	60	61	62	61	64	59	66	11.9%
砂糖事業	百万円	520	567	506	508	507	504	499	492	470	449	▲4.5%
その他	百万円	19	21	21	21	21	21	21	21	14	11	▲21.4%
調整額	百万円	64	55	74	79	80	75	72	52	33	30	▲9.1%
従業員数
バイオ事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	4	–
砂糖事業	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	46	–
その他	人	–	–	–	–	–	–	–	–	–	1	–
セグメント利益率
バイオ事業	%	12.5	19.0	13.9	15.9	16.4	20.5	27.2	24.2	22.9	20.0	–
砂糖事業	%	7.0	5.5	6.7	7.8	8.6	8.3	6.0	4.7	7.8	12.5	–
その他	%	63.6	51.8	55.9	56.6	55.8	52.6	50.4	51.7	55.1	64.7	–
セグメントROA
バイオ事業	%	13.0	20.3	14.3	16.4	16.8	22.9	29.9	25.8	24.8	19.6	–
砂糖事業	%	13.0	10.1	12.4	14.3	16.0	14.2	10.7	9.2	16.5	27.8	–
その他	%	–	5.4	5.6	5.6	5.5	5.3	5.3	5.7	6.1	7.3	–
出所
資料		有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書	有価証券 報告書
形式		XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL	XBRL
書類番号		–	S100AQTD	S100DFC4	S100G9MR	S100IYWL	S100LTTC	S100OJNL	S100R8MR	S100TUB8	S100W7GM