| 科目 | 単位 | 2016/3 | 2017/3 | 2018/3 | 2019/3 | 2020/3 | 2021/3 | 2022/3 | 2023/3 | 2024/3 | 2025/3 | 直近YoY |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 連結区分 | 連結 | 連結 | 連結 | 連結 | 連結 | 連結 | 連結 | 連結 | 連結 | 連結 | ||
| 会計基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | 日本基準 | ||
| 損益計算書 | ||||||||||||
| 売上高 | 百万円 | 128,246 | 100,312 | 96,458 | 94,701 | 90,928 | 60,852 | 64,362 | 77,922 | 82,302 | 88,713 | 7.8% |
| 売上原価 | 百万円 | 63,530 | 41,489 | 41,071 | 39,967 | 37,649 | 29,593 | 29,723 | 34,316 | 34,373 | 38,475 | 11.9% |
| 売上総利益 | 百万円 | 64,715 | 58,823 | 55,386 | 54,733 | 53,279 | 31,259 | 34,639 | 43,605 | 47,929 | 50,237 | 4.8% |
| 販売費及び一般管理費 | 百万円 | 65,005 | 58,640 | 54,729 | 53,671 | 53,187 | 40,949 | 38,217 | 42,130 | 44,175 | 45,668 | 3.4% |
| 営業利益 | 百万円 | ▲290 | 182 | 656 | 1,062 | 92 | ▲9,689 | ▲3,577 | 1,474 | 3,753 | 4,568 | 21.7% |
| 営業外収益 | 百万円 | 1,960 | 1,493 | 1,660 | 886 | 1,039 | 2,580 | 6,916 | 2,957 | 3,020 | 1,605 | ▲46.9% |
| 受取利息 | 百万円 | 101 | 60 | 44 | 41 | 60 | 73 | 32 | 165 | 644 | 741 | 15.1% |
| 有価証券利息 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 90 | 264 | 195 | ▲26.1% |
| 設備賃貸収入 | 百万円 | 450 | 487 | 313 | 244 | 255 | 229 | 139 | 108 | 105 | 148 | 41.0% |
| 協賛金収入 | 百万円 | 231 | 214 | 199 | 191 | 192 | 120 | – | – | – | – | – |
| 助成金収入 | 百万円 | 409 | 80 | 548 | 92 | 54 | 1,285 | 5,311 | 1,601 | 251 | 58 | ▲76.9% |
| 持分法による投資利益 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | 31 | – | – | – | – |
| 為替差益 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | 1,069 | 645 | 1,262 | – | – |
| クーポン券販売収入 | 百万円 | – | – | – | 121 | 86 | – | – | – | – | – | – |
| 雑収入 | 百万円 | 768 | 651 | 554 | 195 | 389 | 870 | 332 | 345 | 490 | 461 | ▲5.9% |
| 営業外費用 | 百万円 | 2,803 | 958 | 681 | 720 | 782 | 1,062 | 673 | 549 | 799 | 928 | 16.1% |
| 支払利息 | 百万円 | 1,854 | 177 | 155 | 160 | 173 | 285 | 278 | 257 | 284 | 467 | 64.4% |
| 設備賃貸費用 | 百万円 | 432 | 462 | 305 | 253 | 259 | 288 | 159 | 103 | 107 | 116 | 8.4% |
| 持分法による投資損失 | 百万円 | 21 | 41 | 67 | 179 | 16 | 42 | – | 21 | 6 | 14 | 133.3% |
| 為替差損 | 百万円 | – | – | – | – | – | 156 | – | – | – | 44 | – |
| 固定資産圧縮損 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | – | 177 | – | – |
| 賃貸借契約解約損 | 百万円 | – | – | – | – | – | 149 | 53 | – | – | – | – |
| 支払補償費 | 百万円 | – | – | – | – | 80 | – | – | – | – | – | – |
| 海外店舗撤退損失 | 百万円 | – | – | – | – | 110 | – | – | – | – | – | – |
| 雑損失 | 百万円 | 495 | 276 | 153 | 126 | 142 | 140 | 182 | 166 | 224 | 285 | 27.2% |
| 経常利益 | 百万円 | ▲1,132 | 717 | 1,636 | 1,229 | 349 | ▲8,171 | 2,665 | 3,883 | 5,974 | 5,246 | ▲12.2% |
| 特別利益 | 百万円 | 15,152 | – | 36 | 718 | – | – | – | – | – | – | – |
| 国庫補助金 | 百万円 | – | – | – | 202 | – | – | – | – | – | – | – |
| 事業譲渡益 | 百万円 | – | – | – | 495 | – | – | – | – | – | – | – |
| 段階取得に係る差益 | 百万円 | – | – | – | 21 | – | – | – | – | – | – | – |
| 関係会社株式売却益 | 百万円 | 15,152 | – | 36 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 特別損失 | 百万円 | 3,948 | 2,185 | 1,055 | 897 | 2,001 | 3,080 | 4,215 | 1,684 | 1,501 | 764 | ▲49.1% |
| 固定資産除却損 | 百万円 | 57 | 78 | 205 | 134 | 80 | 406 | 52 | 26 | 30 | 51 | 70.0% |
| リース契約解約損 | 百万円 | 76 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 賃貸借契約解約損 | 百万円 | 167 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 減損損失 | 百万円 | 3,647 | 2,107 | 849 | 559 | 1,920 | 1,628 | 2,924 | 1,658 | 1,470 | 713 | ▲51.5% |
| 店舗臨時休業による損失 | 百万円 | – | – | – | – | – | 1,045 | 1,239 | – | – | – | – |
| 固定資産圧縮損 | 百万円 | – | – | – | 202 | – | – | – | – | – | – | – |
| 税金等調整前当期純利益 | 百万円 | 10,070 | ▲1,468 | 617 | 1,050 | ▲1,652 | ▲11,252 | ▲1,549 | 2,198 | 4,473 | 4,481 | 0.2% |
| 法人税、住民税及び事業税 | 百万円 | 2,061 | 307 | 435 | 561 | 366 | 318 | 303 | 581 | 933 | 983 | 5.4% |
| 過年度法人税等 | 百万円 | – | – | – | 23 | – | – | – | – | – | – | – |
| 法人税等調整額 | 百万円 | 155 | 37 | 11 | ▲856 | 953 | ▲13 | ▲7 | ▲44 | ▲732 | ▲75 | – |
| 法人税等合計 | 百万円 | 2,217 | 344 | 446 | ▲271 | 1,320 | 305 | 295 | 536 | 200 | 907 | 353.5% |
| 当期純利益 | 百万円 | 7,853 | ▲1,813 | 170 | 1,321 | ▲2,972 | ▲11,557 | ▲1,845 | 1,661 | 4,272 | 3,574 | ▲16.3% |
| 非支配株主に帰属する当期純利益 | 百万円 | 43 | 20 | 19 | ▲52 | ▲26 | 3 | ▲1 | ▲13 | 82 | 51 | ▲37.8% |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 百万円 | 7,810 | ▲1,833 | 150 | 1,373 | ▲2,945 | ▲11,561 | ▲1,844 | 1,674 | 4,190 | 3,522 | ▲15.9% |
| 包括利益計算書 | ||||||||||||
| 当期純利益 | 百万円 | 7,853 | ▲1,813 | 170 | 1,321 | ▲2,972 | ▲11,557 | ▲1,845 | 1,661 | 4,272 | 3,574 | ▲16.3% |
| その他の包括利益 | 百万円 | ▲117 | 88 | ▲401 | ▲108 | ▲17 | ▲536 | 1,013 | 2,402 | 1,286 | 2,274 | 76.8% |
| その他有価証券評価差額金 | 百万円 | ▲5 | 2 | 2 | ▲3 | ▲4 | 5 | 2 | ▲2 | 18 | 22 | 22.2% |
| 為替換算調整勘定 | 百万円 | ▲86 | 88 | ▲487 | ▲104 | ▲39 | ▲535 | 1,014 | 2,453 | 1,268 | 2,252 | 77.6% |
| 持分法適用会社に対する持分相当額 | 百万円 | ▲25 | ▲2 | 84 | 0 | 26 | ▲6 | ▲3 | ▲48 | – | – | – |
| 包括利益 | 百万円 | 7,735 | ▲1,724 | ▲230 | 1,213 | ▲2,990 | ▲12,093 | ▲832 | 4,063 | 5,559 | 5,848 | 5.2% |
| 親会社株主に係る包括利益 | 百万円 | 7,692 | ▲1,745 | ▲250 | 1,265 | ▲2,963 | ▲12,097 | ▲831 | 4,076 | 5,479 | 5,791 | 5.7% |
| 非支配株主に係る包括利益 | 百万円 | 43 | 20 | 19 | ▲52 | ▲26 | 3 | ▲1 | ▲13 | 80 | 57 | ▲28.7% |
| 貸借対照表 | ||||||||||||
| 資産の部 | 百万円 | 50,767 | 41,129 | 40,805 | 40,273 | 41,763 | 44,893 | 52,223 | 57,050 | 64,152 | 71,491 | 11.4% |
| 流動資産 | 百万円 | 24,714 | 18,963 | 19,696 | 19,846 | 21,540 | 27,405 | 37,660 | 41,995 | 48,686 | 56,408 | 15.9% |
| 現金及び預金 | 百万円 | 19,052 | 13,828 | 14,890 | 14,925 | 15,880 | 20,398 | 30,826 | 31,505 | 35,425 | 45,753 | 29.2% |
| 売掛金及び契約資産 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | 4,066 | 3,134 | 3,786 | 4,395 | 16.1% |
| 有価証券 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 4,204 | 5,213 | 375 | ▲92.8% |
| 売掛金 | 百万円 | 2,105 | 2,410 | 2,009 | 2,182 | 2,740 | 2,541 | – | – | – | – | – |
| 商品及び製品 | 百万円 | 259 | 281 | 400 | 341 | 349 | 372 | 456 | 474 | 1,209 | 1,424 | 17.8% |
| 仕掛品 | 百万円 | 110 | 123 | 252 | 177 | 169 | 39 | 344 | 449 | 597 | 607 | 1.7% |
| 原材料及び貯蔵品 | 百万円 | 549 | 383 | 364 | 445 | 563 | 423 | 396 | 500 | 365 | 326 | ▲10.7% |
| 繰延税金資産 | 百万円 | 39 | 37 | 24 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | 2,640 | 1,928 | 1,824 | 1,806 | 1,868 | 3,655 | 1,674 | 1,743 | 2,132 | 3,570 | 67.4% |
| 貸倒引当金 | 百万円 | ▲42 | ▲30 | ▲68 | ▲34 | ▲30 | ▲25 | ▲105 | ▲15 | ▲44 | ▲47 | – |
| 固定資産 | 百万円 | 26,053 | 22,166 | 21,109 | 20,427 | 20,223 | 17,488 | 14,562 | 15,054 | 15,466 | 15,083 | ▲2.5% |
| 有形固定資産 | 百万円 | 14,413 | 11,561 | 10,834 | 9,939 | 10,286 | 9,443 | 7,371 | 6,313 | 7,001 | 6,161 | ▲12.0% |
| 建物及び構築物 | 百万円 | 33,812 | 32,909 | 30,510 | 29,655 | 28,655 | 21,072 | 18,634 | 18,488 | 19,025 | 18,553 | ▲2.5% |
| 減価償却累計額 | 百万円 | ▲23,932 | ▲24,978 | ▲23,478 | ▲22,931 | ▲22,305 | ▲15,149 | ▲14,465 | ▲14,801 | ▲15,333 | ▲15,498 | – |
| 建物及び構築物（純額） | 百万円 | 9,880 | 7,931 | 7,032 | 6,724 | 6,350 | 5,923 | 4,168 | 3,686 | 3,692 | 3,055 | ▲17.3% |
| 機械装置及び運搬具 | 百万円 | 1,046 | 1,020 | 1,054 | 1,097 | 1,623 | 1,390 | 1,600 | 1,856 | 2,211 | 2,372 | 7.3% |
| 減価償却累計額 | 百万円 | ▲624 | ▲642 | ▲686 | ▲720 | ▲810 | ▲744 | ▲882 | ▲1,035 | ▲1,284 | ▲1,483 | – |
| 機械装置及び運搬具（純額） | 百万円 | 421 | 378 | 367 | 376 | 812 | 646 | 717 | 821 | 927 | 889 | ▲4.1% |
| 土地 | 百万円 | 572 | 562 | 548 | 548 | 548 | 334 | 336 | 336 | 296 | 323 | 9.1% |
| リース資産 | 百万円 | 7,529 | 7,386 | 6,930 | 6,217 | 4,865 | 4,810 | 3,445 | 2,491 | 4,133 | 2,735 | ▲33.8% |
| 減価償却累計額 | 百万円 | ▲4,862 | ▲5,240 | ▲4,890 | ▲4,392 | ▲3,171 | ▲2,860 | ▲2,329 | ▲1,750 | ▲2,818 | ▲1,690 | – |
| リース資産（純額） | 百万円 | 2,667 | 2,145 | 2,040 | 1,824 | 1,693 | 1,950 | 1,115 | 740 | 1,314 | 1,044 | ▲20.5% |
| 建設仮勘定 | 百万円 | 22 | 74 | 466 | 1 | 351 | 125 | 465 | 148 | 67 | 254 | 279.1% |
| その他 | 百万円 | 3,094 | 2,945 | 2,377 | 2,533 | 2,650 | 2,359 | 2,271 | 2,468 | 2,722 | 2,923 | 7.4% |
| 減価償却累計額 | 百万円 | ▲2,244 | ▲2,477 | ▲1,997 | ▲2,070 | ▲2,120 | ▲1,895 | ▲1,704 | ▲1,888 | ▲2,018 | ▲2,330 | – |
| その他（純額） | 百万円 | 849 | 468 | 379 | 463 | 530 | 464 | 567 | 579 | 703 | 593 | ▲15.6% |
| 無形固定資産 | 百万円 | 1,684 | 1,244 | 1,245 | 1,273 | 1,320 | 1,312 | 1,427 | 1,171 | 1,733 | 2,107 | 21.6% |
| のれん | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | – | 718 | 681 | ▲5.2% |
| その他 | 百万円 | 1,684 | 1,244 | 1,245 | 1,273 | 1,320 | 1,312 | 1,427 | 1,171 | 1,014 | 1,425 | 40.5% |
| 投資その他の資産 | 百万円 | 9,954 | 9,360 | 9,029 | 9,214 | 8,617 | 6,732 | 5,763 | 7,570 | 6,731 | 6,814 | 1.2% |
| 投資有価証券 | 百万円 | 98 | 67 | 371 | 66 | 201 | 147 | 159 | 2,527 | 1,040 | 686 | ▲34.0% |
| 差入保証金 | 百万円 | 8,361 | 7,785 | 7,292 | 7,050 | 7,184 | 5,861 | 4,826 | 4,395 | 4,410 | 4,683 | 6.2% |
| 繰延税金資産 | 百万円 | 214 | 141 | 83 | 832 | – | – | – | – | 685 | 801 | 16.9% |
| 投資固定資産 | 百万円 | 733 | 739 | 227 | 197 | 197 | 197 | 12 | 12 | 12 | 13 | 8.3% |
| 減価償却累計額 | 百万円 | ▲654 | ▲667 | ▲199 | ▲178 | ▲180 | ▲183 | ▲12 | ▲12 | ▲12 | ▲11 | – |
| 投資固定資産（純額） | 百万円 | 78 | 72 | 28 | 19 | 17 | 14 | 0 | 0 | 0 | 1 | – |
| その他 | 百万円 | 1,407 | 1,519 | 1,936 | 1,438 | 1,334 | 816 | 1,008 | 949 | 813 | 816 | 0.4% |
| 貸倒引当金 | 百万円 | ▲205 | ▲227 | ▲682 | ▲192 | ▲121 | ▲107 | ▲231 | ▲302 | ▲218 | ▲176 | – |
| 負債の部 | 百万円 | 31,668 | 24,224 | 24,379 | 22,945 | 27,282 | 41,497 | 37,589 | 39,243 | 41,985 | 44,357 | 5.6% |
| 流動負債 | 百万円 | 18,897 | 15,054 | 15,339 | 12,945 | 16,388 | 17,226 | 14,837 | 17,589 | 17,709 | 18,964 | 7.1% |
| 支払手形及び買掛金 | 百万円 | 3,467 | 3,345 | 3,275 | 3,144 | 2,752 | 3,544 | 2,901 | 3,237 | 3,411 | 3,554 | 4.2% |
| １年内償還予定の社債 | 百万円 | – | – | – | – | 100 | 100 | 100 | 100 | 50 | – | – |
| 短期借入金 | 百万円 | 5,469 | 4,114 | 4,027 | 1,757 | 6,953 | 5,127 | 5,592 | 5,726 | 5,598 | 6,560 | 17.2% |
| リース債務 | 百万円 | 1,346 | 1,089 | 968 | 838 | 837 | 1,015 | 747 | 560 | 1,047 | 964 | ▲7.9% |
| 未払金 | 百万円 | 1,990 | 2,045 | 2,236 | 2,307 | 2,234 | 4,290 | 2,393 | 4,189 | 3,090 | 2,793 | ▲9.6% |
| 未払法人税等 | 百万円 | 2,060 | 391 | 624 | 609 | 294 | 518 | 560 | 616 | 723 | 602 | ▲16.7% |
| 未払費用 | 百万円 | 2,780 | 2,694 | 2,563 | 2,758 | 2,301 | 1,596 | 1,603 | 1,712 | 2,035 | 2,365 | 16.2% |
| 賞与引当金 | 百万円 | 405 | 774 | 758 | 794 | 295 | 177 | 320 | 606 | 637 | 640 | 0.5% |
| 役員賞与引当金 | 百万円 | – | 9 | 14 | 15 | – | – | – | 24 | 17 | 20 | 17.6% |
| 販売促進引当金 | 百万円 | 97 | 49 | 54 | 60 | 87 | 65 | 33 | 12 | 9 | 9 | 0.0% |
| その他 | 百万円 | 1,278 | 540 | 815 | 658 | 530 | 789 | 584 | 803 | 1,087 | 1,451 | 33.5% |
| 固定負債 | 百万円 | 12,771 | 9,169 | 9,039 | 10,000 | 10,894 | 24,271 | 22,752 | 21,653 | 24,276 | 25,392 | 4.6% |
| 社債 | 百万円 | – | – | – | – | 350 | 250 | 150 | 50 | – | – | – |
| 長期借入金 | 百万円 | 6,173 | 2,843 | 3,016 | 4,262 | 4,560 | 18,066 | 17,010 | 17,227 | 19,511 | 21,000 | 7.6% |
| リース債務 | 百万円 | 2,253 | 1,887 | 1,901 | 1,719 | 1,854 | 2,045 | 1,420 | 1,016 | 1,160 | 552 | ▲52.4% |
| 資産除去債務 | 百万円 | 2,952 | 3,184 | 2,997 | 2,932 | 2,947 | 2,201 | 2,399 | 1,894 | 1,691 | 1,653 | ▲2.2% |
| その他 | 百万円 | 1,392 | 1,254 | 1,123 | 1,086 | 1,181 | 1,707 | 1,771 | 1,464 | 1,912 | 2,186 | 14.3% |
| 純資産の部 | 百万円 | 19,099 | 16,904 | 16,426 | 17,327 | 14,481 | 3,396 | 14,633 | 17,807 | 22,166 | 27,134 | 22.4% |
| 株主資本 | 百万円 | 18,122 | 15,897 | 15,852 | 16,932 | 14,071 | 3,540 | 13,798 | 14,601 | 17,544 | 20,186 | 15.1% |
| 資本金 | 百万円 | 4,410 | 4,410 | 4,410 | 4,410 | 4,410 | 4,910 | 4,910 | 4,910 | 4,910 | 4,910 | 0.0% |
| 資本剰余金 | 百万円 | 5,002 | 5,002 | 5,002 | 5,002 | 5,002 | 5,502 | 17,441 | 17,019 | 15,633 | 15,633 | 0.0% |
| 利益剰余金 | 百万円 | 12,837 | 10,612 | 10,568 | 11,649 | 8,326 | ▲3,435 | ▲5,264 | ▲3,589 | 601 | 3,242 | 439.4% |
| 自己株式 | 百万円 | ▲4,127 | ▲4,128 | ▲4,129 | ▲4,129 | ▲3,668 | ▲3,436 | ▲3,289 | ▲3,738 | ▲3,600 | ▲3,600 | – |
| その他の包括利益累計額 | 百万円 | 613 | 701 | 299 | 191 | 173 | ▲362 | 650 | 3,052 | 4,341 | 6,609 | 52.2% |
| その他有価証券評価差額金 | 百万円 | 7 | 10 | 12 | 8 | 4 | 9 | 11 | 9 | 27 | 49 | 81.5% |
| 為替換算調整勘定 | 百万円 | 605 | 690 | 287 | 182 | 169 | ▲372 | 638 | 3,043 | 4,313 | 6,560 | 52.1% |
| 新株予約権 | 百万円 | 326 | 248 | 196 | 178 | 98 | 58 | 26 | 21 | – | – | – |
| 非支配株主持分 | 百万円 | 37 | 57 | 77 | 25 | 138 | 159 | 158 | 131 | 281 | 338 | 20.3% |
| 負債純資産合計 | 百万円 | 50,767 | 41,129 | 40,805 | 40,273 | 41,763 | 44,893 | 52,223 | 57,050 | 64,152 | 71,491 | 11.4% |
| キャッシュ・フロー計算書 | ||||||||||||
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 百万円 | 2,701 | 3,042 | 5,221 | 4,104 | 534 | ▲4,320 | 1,019 | 6,678 | 4,739 | 6,889 | 45.4% |
| 税金等調整前当期純利益 | 百万円 | 10,070 | ▲1,468 | 617 | 1,050 | ▲1,652 | ▲11,252 | ▲1,549 | 2,198 | 4,473 | 4,481 | 0.2% |
| 減価償却費 | 百万円 | 7,697 | 3,742 | 3,188 | 2,936 | 2,994 | 2,395 | 2,206 | 1,813 | 1,792 | 2,223 | 24.1% |
| 減損損失 | 百万円 | 3,647 | 2,107 | 849 | 559 | 1,920 | 1,628 | 2,924 | 1,658 | 1,470 | 713 | ▲51.5% |
| のれん償却額 | 百万円 | 291 | – | – | – | – | – | – | – | – | 233 | – |
| 支払補償費 | 百万円 | – | – | – | – | 80 | – | – | – | – | – | – |
| 段階取得に係る差損益（△は益） | 百万円 | – | – | – | ▲21 | – | – | – | – | – | – | – |
| 国庫補助金 | 百万円 | – | – | – | ▲202 | – | – | – | – | – | – | – |
| 固定資産圧縮損 | 百万円 | – | – | – | 202 | – | – | – | – | – | – | – |
| 事業譲渡損益（△は益） | 百万円 | – | – | – | ▲495 | – | – | – | – | – | – | – |
| 関係会社株式売却損益（△は益） | 百万円 | ▲15,152 | – | ▲36 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 賞与引当金の増減額（△は減少） | 百万円 | ▲394 | 369 | ▲3 | 22 | ▲498 | ▲115 | 142 | 301 | 23 | ▲44 | ▲291.3% |
| 販売促進引当金の増減額(△は減少) | 百万円 | ▲21 | ▲47 | 4 | 6 | 26 | ▲21 | ▲32 | ▲20 | ▲3 | 0 | – |
| 受取利息及び受取配当金 | 百万円 | ▲101 | ▲60 | ▲44 | ▲41 | ▲60 | ▲73 | ▲32 | ▲256 | ▲909 | ▲937 | – |
| 支払利息 | 百万円 | 1,854 | 177 | 155 | 160 | 173 | 285 | 278 | 257 | 284 | 467 | 64.4% |
| 為替差損益（△は益） | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | ▲941 | ▲1,023 | ▲1 | – |
| 固定資産除却損 | 百万円 | 57 | 78 | 205 | 134 | 80 | 406 | 52 | 26 | 30 | 51 | 70.0% |
| リース契約解約損 | 百万円 | 76 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 賃貸借契約解約損 | 百万円 | 167 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 差入保証金償却額 | 百万円 | 378 | 61 | 42 | 32 | 32 | 41 | 117 | 26 | 27 | 22 | ▲18.5% |
| 売上債権の増減額（△は増加） | 百万円 | 457 | ▲311 | 329 | ▲116 | ▲559 | 185 | ▲1,462 | 939 | ▲401 | ▲436 | – |
| 棚卸資産の増減額（△は増加） | 百万円 | 199 | 119 | ▲278 | 84 | ▲118 | 242 | ▲351 | ▲203 | ▲322 | ▲139 | – |
| 立替金の増減額（△は増加） | 百万円 | – | 390 | ▲139 | 56 | 67 | ▲383 | 214 | 134 | ▲71 | 69 | – |
| 未収入金の増減額（△は増加） | 百万円 | 213 | 57 | ▲63 | 21 | ▲50 | ▲64 | 190 | 55 | ▲67 | 20 | – |
| 未収消費税等の増減額（△は増加） | 百万円 | – | – | – | – | – | – | 1,629 | 18 | ▲6 | 14 | – |
| 仕入債務の増減額（△は減少） | 百万円 | ▲390 | ▲94 | 90 | ▲179 | ▲389 | 878 | ▲660 | 310 | ▲96 | 96 | – |
| 未払金の増減額（△は減少） | 百万円 | ▲2,026 | ▲363 | 403 | 0 | 80 | 2,234 | ▲2,052 | ▲96 | 400 | ▲295 | ▲173.8% |
| 未払費用の増減額（△は減少） | 百万円 | ▲247 | ▲59 | ▲28 | 101 | ▲452 | ▲670 | ▲50 | 99 | 278 | 147 | ▲47.1% |
| 未払消費税等の増減額（△は減少） | 百万円 | ▲844 | ▲255 | ▲26 | 76 | ▲157 | ▲202 | 169 | 578 | ▲103 | 56 | – |
| 預り金の増減額（△は減少） | 百万円 | ▲74 | 35 | 52 | 42 | ▲146 | 66 | ▲88 | 197 | 77 | ▲5 | ▲106.5% |
| 店舗臨時休業による損失 | 百万円 | – | – | – | – | – | 1,045 | 1,239 | – | – | – | – |
| 入居保証金の増減額（△は減少） | 百万円 | ▲754 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | 329 | 636 | 330 | 393 | 9 | 393 | ▲146 | 485 | ▲570 | 619 | – |
| 営業活動によるキャッシュ・フローの小計 | 百万円 | 5,435 | 5,115 | 5,649 | 4,825 | 1,380 | ▲2,979 | 2,734 | 7,585 | 5,283 | 7,356 | 39.2% |
| 利息及び配当金の受取額 | 百万円 | 13 | 51 | 35 | 39 | 46 | 68 | 49 | 138 | 827 | 1,056 | 27.7% |
| 補償費の支払額 | 百万円 | – | – | – | – | ▲80 | – | – | – | – | – | – |
| 利息の支払額 | 百万円 | ▲1,854 | ▲177 | ▲155 | ▲143 | ▲158 | ▲312 | ▲245 | ▲271 | ▲283 | ▲462 | – |
| 店舗臨時休業に伴う支払額 | 百万円 | – | – | – | – | – | ▲888 | ▲1,065 | – | – | – | – |
| 法人税等の支払額 | 百万円 | ▲1,284 | ▲2,069 | ▲309 | ▲616 | ▲659 | ▲281 | ▲628 | ▲774 | ▲1,090 | ▲1,061 | – |
| 法人税等の還付額 | 百万円 | 390 | 121 | 1 | 0 | 5 | 73 | 175 | 2 | 1 | 1 | 0.0% |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | 百万円 | 19,026 | ▲6,921 | ▲2,814 | ▲1,574 | ▲4,643 | ▲3,408 | ▲15,365 | ▲4,992 | ▲3,063 | ▲6,556 | – |
| 有形固定資産の取得による支出 | 百万円 | ▲6,208 | ▲1,521 | ▲2,223 | ▲2,146 | ▲3,732 | ▲2,529 | ▲1,711 | ▲1,580 | ▲1,936 | ▲1,366 | – |
| 有形固定資産の売却による収入 | 百万円 | 198 | 32 | 60 | 80 | 18 | 991 | 5 | – | 3 | 635 | 21066.7% |
| 無形固定資産の取得による支出 | 百万円 | ▲402 | ▲101 | ▲378 | ▲459 | ▲503 | ▲334 | ▲486 | ▲539 | ▲254 | ▲119 | – |
| 資産除去債務の履行による支出 | 百万円 | ▲750 | ▲269 | ▲120 | ▲150 | ▲150 | ▲1,778 | ▲819 | ▲400 | ▲50 | ▲110 | – |
| 定期預金の預入による支出 | 百万円 | – | ▲10,657 | ▲5,448 | ▲4,978 | ▲7,823 | ▲9,723 | ▲28,155 | ▲43,296 | ▲41,641 | ▲61,889 | – |
| 定期預金の払戻による収入 | 百万円 | – | 5,468 | 5,418 | 4,993 | 7,797 | 8,890 | 15,011 | 45,665 | 41,294 | 53,832 | 30.4% |
| 投資有価証券の取得による支出 | 百万円 | – | ▲10 | ▲1 | – | ▲104 | ▲1 | – | ▲6,201 | ▲4,644 | ▲1,506 | – |
| 投資有価証券の償還による収入 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 906 | 4,874 | 5,159 | 5.8% |
| 差入保証金の差入による支出 | 百万円 | ▲180 | ▲292 | ▲156 | ▲112 | ▲299 | ▲111 | ▲499 | ▲225 | ▲600 | ▲453 | – |
| 差入保証金の回収による収入 | 百万円 | 1,362 | 587 | 387 | 366 | 76 | 642 | 1,322 | 725 | 613 | 460 | ▲25.0% |
| 貸付けによる支出 | 百万円 | ▲12 | ▲56 | ▲28 | ▲8 | ▲3 | 0 | ▲49 | ▲22 | ▲14 | ▲9 | – |
| 貸付金の回収による収入 | 百万円 | 15 | 6 | 4 | 4 | 29 | 4 | 29 | 43 | 44 | 46 | 4.5% |
| 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出 | 百万円 | – | – | – | – | – | ▲2 | – | – | ▲713 | ▲265 | – |
| 事業譲受による支出 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | ▲883 | – |
| 事業譲渡による収入 | 百万円 | – | – | – | 884 | – | – | – | – | – | – | – |
| 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入 | 百万円 | – | – | – | 89 | – | – | – | 42 | – | – | – |
| 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による支出 | 百万円 | – | – | ▲198 | – | – | ▲33 | – | – | – | – | – |
| 預託金の差入による支出 | 百万円 | ▲676 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による収入 | 百万円 | 26,493 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 保険積立金の積立による支出 | 百万円 | ▲659 | ▲3 | ▲3 | ▲3 | ▲3 | – | – | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | ▲152 | ▲103 | ▲126 | ▲133 | 56 | 576 | ▲12 | ▲110 | ▲37 | ▲86 | – |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | 百万円 | ▲12,117 | ▲6,452 | ▲1,171 | ▲2,388 | 5,098 | 11,638 | 10,103 | ▲1,538 | 59 | ▲13 | ▲122.0% |
| 短期借入金の返済による支出 | 百万円 | ▲19,733 | ▲1,120 | ▲200 | ▲300 | ▲300 | ▲14,500 | ▲1,000 | – | ▲45 | ▲113 | – |
| 短期借入れによる収入 | 百万円 | 8,543 | – | – | – | 5,000 | 10,500 | – | 40 | – | – | – |
| 長期借入れによる収入 | 百万円 | 10,948 | – | 4,000 | 3,004 | 2,500 | 18,032 | 5,037 | 5,901 | 7,200 | 8,715 | 21.0% |
| 長期借入金の返済による支出 | 百万円 | ▲9,724 | ▲3,529 | ▲3,714 | ▲3,727 | ▲1,707 | ▲2,350 | ▲4,630 | ▲5,592 | ▲5,685 | ▲6,209 | – |
| 社債の発行による収入 | 百万円 | – | – | – | – | 500 | – | – | – | – | – | – |
| 社債の償還による支出 | 百万円 | – | – | – | – | ▲50 | ▲100 | ▲100 | ▲100 | ▲100 | ▲50 | – |
| ファイナンス・リース債務の返済による支出 | 百万円 | ▲3,580 | ▲1,409 | ▲1,060 | ▲1,073 | ▲932 | ▲916 | ▲1,202 | ▲814 | ▲619 | ▲1,476 | – |
| 株式の発行による収入 | 百万円 | – | – | – | – | – | 996 | 12,000 | – | – | – | – |
| 自己株式の取得による支出 | 百万円 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ▲597 | – | 0 | – |
| 自己株式の処分による収入 | 百万円 | 1,438 | 0 | – | – | 241 | 75 | – | – | 89 | – | – |
| 非支配株主からの払込みによる収入 | 百万円 | – | – | – | – | 140 | – | – | – | – | – | – |
| 配当金の支払額 | 百万円 | ▲6 | ▲392 | ▲196 | ▲291 | ▲293 | ▲99 | ▲1 | ▲365 | ▲778 | ▲878 | – |
| 連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | ▲11 | – | – | – |
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | 百万円 | ▲42 | ▲81 | ▲49 | ▲19 | ▲14 | ▲21 | 333 | 507 | 107 | 156 | 45.8% |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 百万円 | 9,568 | ▲10,413 | 1,186 | 121 | 975 | 3,888 | ▲3,909 | 656 | 1,842 | 476 | ▲74.2% |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 百万円 | 9,483 | 19,052 | 8,638 | 9,825 | 9,946 | 10,922 | 14,880 | 10,971 | 11,627 | 13,469 | 15.8% |
| 連結の範囲の変更に伴う現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 百万円 | – | – | – | – | – | 69 | – | – | – | – | – |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | 百万円 | 19,052 | 8,638 | 9,825 | 9,946 | 10,922 | 14,880 | 10,971 | 11,627 | 13,469 | 13,946 | 3.5% |
| 投資 | ||||||||||||
| 設備投資額 | 百万円 | – | – | – | 3,535 | 5,497 | 4,143 | 2,935 | 2,494 | 2,877 | 2,410 | ▲16.2% |
| 収益性・安全性 | ||||||||||||
| 売上高の前年比 | % | – | ▲21.8 | ▲3.8 | ▲1.8 | ▲4.0 | ▲33.1 | 5.8 | 21.1 | 5.6 | 7.8 | – |
| 売上総利益率 | % | 50.5 | 58.6 | 57.4 | 57.8 | 58.6 | 51.4 | 53.8 | 56.0 | 58.2 | 56.6 | – |
| 営業利益率 | % | ▲0.2 | 0.2 | 0.7 | 1.1 | 0.1 | ▲15.9 | ▲5.6 | 1.9 | 4.6 | 5.1 | – |
| 経常利益率 | % | ▲0.9 | 0.7 | 1.7 | 1.3 | 0.4 | ▲13.4 | 4.1 | 5.0 | 7.3 | 5.9 | – |
| 当期純利益率 | % | 6.1 | ▲1.8 | 0.2 | 1.4 | ▲3.2 | ▲19.0 | ▲2.9 | 2.1 | 5.1 | 4.0 | – |
| ROA（純利益÷総資産） | % | 15.4 | ▲4.5 | 0.4 | 3.4 | ▲7.1 | ▲25.8 | ▲3.5 | 2.9 | 6.5 | 4.9 | – |
| 自己資本比率 | % | 37.5 | 41.0 | 40.1 | 43.0 | 34.3 | 7.2 | 27.7 | 31.0 | 34.1 | 37.5 | – |
| D/Eレシオ | 倍 | 0.61 | 0.41 | 0.43 | 0.35 | 0.80 | 7.16 | 1.56 | 1.30 | 1.15 | 1.03 | – |
| 株式・市場評価 | ||||||||||||
| 1株当たり当期純利益（EPS） | 円 | 209.13 | ▲46.89 | 3.86 | 35.14 | ▲74.89 | ▲292.66 | ▲45.49 | 41.27 | 92.67 | 75.90 | ▲18.1% |
| 期末株価 | 円 | 999.64 | 1,246.34 | 1,401.53 | 1,611.52 | 931.63 | 1,003.82 | 934.82 | 905.05 | 986.01 | 1,045.14 | 6.0% |
| 時価総額 | 億円 | 417 | 520 | 584 | 672 | 388 | 428 | 399 | 386 | 421 | 446 | 5.9% |
| PER | 倍 | 4.78 | ▲26.58 | 363.09 | 45.86 | ▲12.44 | ▲3.43 | ▲20.55 | 21.93 | 10.64 | 13.77 | – |
| PBR | 倍 | 2.09 | 2.94 | 3.39 | 3.68 | 2.58 | 12.79 | 18.20 | 6.99 | 4.20 | 2.93 | – |
| 発行済株式数 | 千株 | 41,687 | 41,687 | 41,687 | 41,687 | 41,687 | 42,685 | 42,685 | 42,685 | 42,685 | 42,685 | 0.0% |
| 1株当たり配当金 | 円 | 10 | 5 | 7.50 | 7.50 | 2.50 | – | – | 7.50 | 10 | 10 | 0.0% |
| 配当性向（単体） | % | 6.1 | – | 494.4 | 20.3 | – | – | – | 17.9 | 11.2 | 15.4 | – |
| 従業員 | ||||||||||||
| 従業員数（連結） | 人 | 3,518 | 3,029 | 2,825 | 2,619 | 2,642 | 1,902 | 1,728 | 1,633 | 1,621 | 1,614 | ▲0.4% |
| 従業員数（単体） | 人 | 1,778 | 1,665 | 1,706 | 1,721 | 1,651 | 1,440 | 1,322 | 1,221 | 1,179 | 1,120 | ▲5.0% |
| 臨時従業員数 | 人 | 9,107 | 7,625 | 7,127 | 6,990 | 6,368 | 3,184 | 2,521 | 3,100 | 3,860 | 4,024 | 4.2% |
| 平均年間給与（単体） | 千円 | – | – | – | 4,700 | 4,660 | 4,080 | 4,170 | 4,851 | 5,183 | 5,425 | 4.7% |
| 平均年齢（単体） | 歳 | – | – | – | 40.2 | 40.9 | 41.9 | 43.1 | 43.7 | 43.8 | 44.2 | 0.9% |
| 平均勤続年数（単体） | 年 | – | – | – | 7.8 | 8.4 | 9.5 | 7.8 | 10.6 | 10.9 | 11.6 | 5.8% |
| 各期の取締役 | ||||||||||||
| 清水邦晃 | – | – | – | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
| 渡邉美樹 | – | – | – | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||
| 渡邉将也 | – | – | – | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||
| 肥塚俊成 | – | – | – | ● | ● | ● | ● | |||||
| 大石美奈子 | – | – | – | ● | ● | ● | ● | |||||
| 伊東利哉 | – | – | – | ● | ||||||||
| 中堤康之 | – | – | – | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||
| 千葉徹 | – | – | – | ● | ● | ● | ||||||
| 金田勇 | – | – | – | ● | ● | ● | ||||||
| 吉田光宏 | – | – | – | ● | ||||||||
| 小田剛志 | – | – | – | ● | ||||||||
| 磯野健雄 | – | – | – | ● | ||||||||
| セグメント | ||||||||||||
| 売上高 | ||||||||||||
| 国内外食 | 百万円 | 48,322 | 47,279 | 48,325 | 47,731 | 46,956 | 17,094 | 15,119 | 25,284 | 32,046 | 34,392 | 7.3% |
| 宅食 | 百万円 | 37,585 | 37,501 | 38,006 | 36,718 | 34,462 | 36,656 | 40,646 | 43,762 | 40,053 | 40,229 | 0.4% |
| 海外 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 5,309 | 6,891 | 10,873 | 57.8% |
| 環境 | 百万円 | 2,326 | 2,331 | 2,286 | 2,974 | 2,329 | 2,266 | 2,488 | 2,732 | 2,485 | 2,379 | ▲4.3% |
| 農業 | 百万円 | 648 | 383 | 422 | 394 | 454 | 499 | 738 | 696 | 570 | 601 | 5.4% |
| 海外外食 | 百万円 | 15,773 | 12,815 | 7,417 | 6,883 | 6,725 | 4,273 | 5,298 | – | – | – | – |
| 介護 | 百万円 | 23,590 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | – | – | – | – | – | 63 | 70 | 137 | 254 | 236 | ▲7.1% |
| セグメント利益 | ||||||||||||
| 国内外食 | 百万円 | ▲1,535 | ▲229 | 555 | 1,151 | 247 | ▲9,615 | ▲6,872 | ▲1,782 | 1,306 | 1,610 | 23.3% |
| 宅食 | 百万円 | 2,072 | 2,414 | 1,983 | 2,150 | 2,234 | 3,020 | 5,071 | 5,724 | 4,063 | 4,724 | 16.3% |
| 海外 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | ▲616 | ▲168 | 137 | – |
| 環境 | 百万円 | 261 | 45 | 38 | 27 | 147 | ▲704 | ▲215 | 43 | 550 | 194 | ▲64.7% |
| 農業 | 百万円 | ▲96 | ▲140 | ▲143 | ▲187 | ▲103 | ▲89 | ▲14 | ▲141 | ▲143 | ▲150 | – |
| 海外外食 | 百万円 | ▲264 | ▲54 | 61 | 161 | ▲389 | ▲660 | 47 | – | – | – | – |
| 介護 | 百万円 | 728 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | – | – | – | – | – | ▲58 | ▲152 | ▲98 | ▲23 | 7 | – |
| 調整額 | 百万円 | ▲1,456 | ▲1,852 | ▲1,838 | ▲2,241 | ▲2,043 | ▲1,581 | ▲1,442 | ▲1,654 | ▲1,832 | ▲1,955 | – |
| 資産 | ||||||||||||
| 国内外食 | 百万円 | 16,553 | 14,952 | 15,593 | 15,822 | 15,446 | 11,803 | 8,643 | 7,547 | 7,544 | 8,292 | 9.9% |
| 宅食 | 百万円 | 9,211 | 8,443 | 7,724 | 5,973 | 6,218 | 6,985 | 6,873 | 5,889 | 6,309 | 6,017 | ▲4.6% |
| 海外 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 18,679 | 23,390 | 26,246 | 12.2% |
| 環境 | 百万円 | 1,388 | 1,825 | 1,527 | 1,689 | 1,679 | 1,747 | 1,559 | 1,790 | 2,123 | 2,037 | ▲4.1% |
| 農業 | 百万円 | 513 | 457 | 875 | 778 | 693 | 1,028 | 933 | 844 | 698 | 506 | ▲27.5% |
| 海外外食 | 百万円 | 5,392 | 8,456 | 7,544 | 7,427 | 5,927 | 10,465 | 17,201 | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | – | – | – | – | – | 248 | 514 | 683 | 382 | 362 | ▲5.2% |
| 調整額 | 百万円 | 17,708 | 6,993 | 7,540 | 8,582 | 11,799 | 12,615 | 16,498 | 21,616 | 23,778 | 28,027 | 17.9% |
| 設備投資 | ||||||||||||
| 国内外食 | 百万円 | 587 | 1,653 | 2,294 | 2,552 | 3,077 | 3,265 | 1,454 | 994 | 743 | 646 | ▲13.1% |
| 宅食 | 百万円 | 218 | 360 | 560 | 155 | 899 | 643 | 634 | 688 | 984 | 280 | ▲71.5% |
| 海外 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 339 | 2,545 | 871 | ▲65.8% |
| 環境 | 百万円 | 4,050 | 84 | 43 | 46 | 90 | 25 | 378 | 167 | 556 | 414 | ▲25.5% |
| 農業 | 百万円 | 14 | 34 | 506 | 77 | 34 | 5 | 47 | 26 | 35 | 29 | ▲17.1% |
| 海外外食 | 百万円 | 292 | 448 | 255 | 254 | 608 | 89 | 195 | – | – | – | – |
| 介護 | 百万円 | 4,975 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | – | – | – | – | – | 87 | 69 | 156 | 4 | – | – |
| 調整額 | 百万円 | 394 | 76 | 186 | 426 | 824 | 112 | 125 | 61 | 139 | – | – |
| 減価償却費 | ||||||||||||
| 国内外食 | 百万円 | 2,234 | 1,433 | 1,503 | 1,467 | 1,618 | 1,165 | 1,096 | 642 | 604 | 530 | ▲12.3% |
| 宅食 | 百万円 | 1,508 | 1,247 | 1,056 | 954 | 895 | 638 | 553 | 588 | 638 | 670 | 5.0% |
| 海外 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 255 | 231 | 783 | 239.0% |
| 環境 | 百万円 | 305 | 29 | 34 | 32 | 36 | 32 | 40 | 46 | 43 | 34 | ▲20.9% |
| 農業 | 百万円 | 36 | 34 | 20 | 52 | 44 | 35 | 29 | 29 | 35 | 31 | ▲11.4% |
| 海外外食 | 百万円 | 1,044 | 815 | 353 | 275 | 282 | 247 | 188 | – | – | – | – |
| 介護 | 百万円 | 2,484 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | 27 | 35 | 24 | 1 | ▲95.8% |
| 調整額 | 百万円 | 84 | 181 | 220 | 154 | 115 | 276 | 270 | 215 | 214 | 171 | ▲20.1% |
| 減損損失 | ||||||||||||
| 国内外食 | 百万円 | 2,735 | 1,307 | 739 | 433 | 1,719 | 1,370 | 2,848 | 1,224 | 540 | 218 | ▲59.6% |
| 宅食 | 百万円 | 338 | 0 | 10 | 11 | – | 167 | 6 | – | 6 | 74 | 1133.3% |
| 海外 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 136 | 572 | 180 | ▲68.5% |
| 環境 | 百万円 | – | 3 | – | – | – | – | – | – | 60 | – | – |
| 農業 | 百万円 | 127 | 44 | 21 | 8 | 13 | – | – | – | – | 239 | – |
| 海外外食 | 百万円 | 445 | 751 | 78 | 106 | 187 | 90 | 69 | – | – | – | – |
| その他 | 百万円 | – | – | – | – | – | – | – | 297 | 289 | – | – |
| 従業員数 | ||||||||||||
| 国内外食 | 人 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 494 | – |
| 宅食 | 人 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 522 | – |
| 海外 | 人 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 379 | – |
| 環境 | 人 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 11 | – |
| 農業 | 人 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 35 | – |
| セグメント利益率 | ||||||||||||
| 国内外食 | % | ▲3.2 | ▲0.5 | 1.1 | 2.4 | 0.5 | ▲56.2 | ▲45.5 | ▲7.0 | 4.1 | 4.7 | – |
| 宅食 | % | 5.5 | 6.4 | 5.2 | 5.9 | 6.5 | 8.2 | 12.5 | 13.1 | 10.1 | 11.7 | – |
| 海外 | % | – | – | – | – | – | – | – | ▲11.6 | ▲2.4 | 1.3 | – |
| 環境 | % | 11.2 | 1.9 | 1.7 | 0.9 | 6.3 | ▲31.1 | ▲8.6 | 1.6 | 22.1 | 8.2 | – |
| 農業 | % | ▲14.8 | ▲36.6 | ▲33.9 | ▲47.5 | ▲22.7 | ▲17.8 | ▲1.9 | ▲20.3 | ▲25.1 | ▲25.0 | – |
| 海外外食 | % | ▲1.7 | ▲0.4 | 0.8 | 2.3 | ▲5.8 | ▲15.4 | 0.9 | – | – | – | – |
| 介護 | % | 3.1 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| その他 | % | – | – | – | – | – | ▲92.1 | ▲217.1 | ▲71.5 | ▲9.1 | 3.0 | – |
| セグメントROA | ||||||||||||
| 国内外食 | % | ▲6.8 | ▲1.5 | 3.6 | 7.3 | 1.6 | ▲70.6 | ▲67.2 | ▲22.0 | 17.3 | 20.3 | – |
| 宅食 | % | 15.9 | 27.3 | 24.5 | 31.4 | 36.6 | 45.7 | 73.2 | 89.7 | 66.6 | 76.7 | – |
| 海外 | % | – | – | – | – | – | – | – | – | ▲0.8 | 0.6 | – |
| 環境 | % | 6.1 | 2.8 | 2.3 | 1.7 | 8.7 | ▲41.1 | ▲13.0 | 2.6 | 28.1 | 9.3 | – |
| 農業 | % | ▲15.1 | ▲28.9 | ▲21.5 | ▲22.6 | ▲14.0 | ▲10.3 | ▲1.4 | ▲15.9 | ▲18.5 | ▲24.9 | – |
| 海外外食 | % | ▲4.4 | ▲0.8 | 0.8 | 2.2 | ▲5.8 | ▲8.1 | 0.3 | – | – | – | – |
| その他 | % | – | – | – | – | – | – | ▲39.9 | ▲16.4 | ▲4.3 | 1.9 | – |
| 出所 | ||||||||||||
| 資料 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | 有価証券 報告書 | ||
| 形式 | XBRL | XBRL | XBRL | XBRL | XBRL | XBRL | XBRL | XBRL | XBRL | XBRL | ||
| 書類番号 | – | S100AKZS | S100D6R6 | S100G3U2 | S100J3JA | S100LT2E | S100OG3Y | S100R4CE | S100TQOH | S100W9GC | ||