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  "updated": "2026-09-19",
  "license": "© 2026 Yutaka Sugiura. All rights reserved.",
  "attribution": "The社史 (the-shashi.com) — https://the-shashi.com/tse/3397/ceo/",
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    "ceo": {
      "primary": [
        "有価証券報告書（役員の状況）"
      ],
      "extraction": "EDINET の XBRL から機械抽出した役員表を土台に、雑誌記事・社史・報道で経歴と出自を補完",
      "caveat": "在任区間は career の is_ceo_appointed が正本。退任年月は次の代の就任年月から決まる"
    }
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      "name": "粟田貴也",
      "kana": "あわた　たかや",
      "origin": "創業者（1985年8月にトリドール三番館を創業）。1990年6月に有限会社トリドールコーポレーションを設立して社長に就任し、1995年10月の株式会社トリドールへの組織変更後も社長を務める",
      "origin_type": "創業家",
      "hometown": "兵庫県神戸市",
      "education": "神戸市外国語大学中退",
      "education_source": "https://www.jmca.jp/prod/teacher/10829",
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      "career": [
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            {
              "date": "1985-08",
              "role": "三番館創業"
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        {
          "company": "有限会社トリドールコーポレーション",
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              "date": "1990-06",
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        {
          "company": "株式会社トリドール（現株式会社トリドールホールディングス）",
          "from": "1995-10",
          "to": null,
          "roles": [
            {
              "date": "1995-10",
              "role": "組織変更にともない代表取締役社長就任"
            }
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      "references": [
        {
          "source": "トリドールホールディングス 有価証券報告書【役員の状況】",
          "for": [
            "career"
          ]
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              }
            ],
            "text": "1985年8月に焼き鳥店「トリドール三番館」が開店し、1990年6月に有限会社トリドールコーポレーションを設立して代表取締役社長に就任した。1995年10月の株式会社トリドールへの組織変更後も社長を務める。2026年3月期時点で本人が発行済株式の31.38%、有限会社ティーアンドティーが12.10%を保有し、大株主の上位2位を占める。"
          },
          {
            "frame": "selection",
            "text": "初代社長で、前任者はいない。1990年6月の法人設立と同時に代表取締役社長へ就任し、以後36年にわたり社長が交代していない。持株会社体制へ移行した2016年以降も、代表取締役社長を務める。"
          },
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            "decisions": [
              {
                "slug": "multi-brand-acquisition-2016",
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                "slug": "fulham-shore-acquisition-2023",
                "anchor": "Fulham Shore"
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                "slug": "family-dining-pivot-1999"
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            ],
            "text": "2000年に讃岐うどんの「丸亀製麺」1号店を出店した。2016年に持株会社へ移り、他業態の買収を重ねてマルチブランド化を進めた。2023年には英国のFulham Shoreを子会社化し、欧州へ広げた。連結売上高は2011年3月期の488億円から2026年3月期の2787億円へ増え、2021年3月期の営業損失73億円は翌期に142億円の黒字へ戻った。"
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